誰來救救農民的水稻
——訪安徽輝隆農資集團股份有限公司農化中心副主任華克勝

□《中國農資》記者陳元邦賈然然

業內人士為科學救災獻計

誰來救救農民的水稻
——訪安徽輝隆農資集團股份有限公司農化中心副主任華克勝

□《中國農資》記者陳元邦賈然然

自6月30日以來，江蘇、湖北、安徽等地出現今年入汛以來最強降雨過程。據民政部數據顯示，截至7月8日，長江中下游等地遭受的洪澇、風雹、滑坡、泥石流等災害已造成江蘇、安徽、江西、河南、湖北、湖南等11省農作物受災面積2701.4千公頃，其中絕收673.6千公頃，直接經濟損失670.9億元。

突如其來的災情牽動著全國億萬人民的心，抗洪一線的感動畫面頻傳，各地政府攜手企業、群眾團結一心，搶險救災工作正在有條不紊地進行中。據了解，受災地區水稻為害面積較大，當下，農戶最需要的是完整的水稻解決方案，災后修復工作成為救治的重中之重。相關專家表示，水稻受災后的氣候條件是病蟲害流行爆發的最佳時期，必須因地制宜，加強警惕。與此同時，相關農資生產企業也在積極研究修復方案，貢獻微薄之力。為此，《中國農資》調查采訪了農藥行業相關專家、企業，共同為災后修復工作獻言獻計。

今年入汛以來，以水稻為主的農作物受災嚴重，面對狂風暴雨侵襲過后的稻田，農戶急切發問，誰來救救我的水稻？為此，記者聯系到安徽輝隆農資集團股份有限公司農化中心副主任華克勝，對災后水稻田間管理、病蟲害防治等補救措施進行全面地解答。

《中國農資》記者：災后水稻的補救措施應從哪幾面入手？

華克勝：應分為幾步，一是根據受災情況，將水稻田分為淹死絕收和尚能補救兩種情況；二是排除積水，進行曬田；三是對水稻秧苗進行鑒定，對能補救進行洗苗護苗，不能補救的進行補種處理；四是針對補救秧苗進行追肥，促進生根固苗，增強秧苗的抗倒伏和抗病能力；五是針對田間出現的災后病蟲害進行農藥防治或是生物防治；六是針對淹死地塊和缺苗地塊進行補種。

《中國農資》記者：如何鑒定水稻秧苗是否完全死亡呢？

華克勝：在田間，通過觀察和用手去輕拔秧苗基本就可判定水稻是否受災死亡。主要分為5點：一是看根系，水剛退時，輕拔稻株，齊根拔斷的是已經死亡；不能拔斷，表明還有生機；二是看露珠，水退后，早晨到田間檢查，葉尖有露珠（吐水現象），表示還有生機；三是看莖桿，用手捏莖基部，莖基部堅硬的表示仍然有生機，如果已經軟糊，表明已經死亡；四是看葉色，水退后，遇到天晴風燥，水稻葉片枯萎表示已死亡；五是看災情，一般稻株死亡50%以下采取田間補救，死亡50%以上則需要改種。

《中國農資》記者：那沒有受災死亡的水稻秧苗，如何來鑒定受災輕重，預估的減產程度又會如何？

華克勝：長江以南地區的水稻，基本上處于分蘗期和孕穗期兩種，不同生長時期的水稻秧苗受災能力又不同。

分蘗期秧苗淹水深度低于葉尖、株高一半以下的，水質清潔時對水稻生長影響不大；淹水深度高于葉尖，受淹時間2-3天的，水質混濁時，一般稻株基部葉片壞死，呈黃褐色或暗綠色，水退后有不同程度的葉片干枯，但不會引起腐爛死亡。

孕穗期淹水深度低于葉尖、株高一半以下，水質清潔時對水稻生長有一定影響；淹水深度高于葉尖，受淹時間2天以上的，水質混濁時，出現爛穗現象，沒有死亡的幼穗穎花和枝梗退化嚴重，抽穗后白穗多，甚至會出現畸形穗。抽穗和成熟期預計會推遲5-15天，每穗粒數減少，癟谷增多，結實率很低，最后導致嚴重減產。由于主莖幼穗傷亡，頂端生長受阻，使稻株地上部莖節的潛伏芽萌發成分蘗——高節位分蘗，這種高節位分蘗，一般在水退后2-3天內出現。

另外要注意的是：一是水稻受淹時，如果水層不淹沒心葉，則還有收成，如果淹沒心葉，則受災嚴重；二是臨界期早、中、晚稻及不同生育期略有不同，但一般超過水淹3-6天的基本絕收；三是混濁的水比清澈的水危害重；四是水流速度大則容易使水稻倒伏，使秧苗受災危害加大；五是水溫高時，植株呼吸作用旺盛，使秧苗受災危害加重；六是早稻要比晚稻抗災能力強，生長后期秧苗比生長前期秧苗抗災能力強。

《中國農資》記者：災后針對沒有完全被水淹沒的水稻田應做何種補救措施？

華克勝：主要分為排水曬田、洗苗護苗、追施肥料和病蟲害綜合防治4部分。排水曬田應注意在澇災后第一時間組織人力，集中一切排水設備進行排水搶救。按照地勢從高到低的先后順序排除積水，爭取讓水稻葉尖及早露出水面，盡量減少受淹天數，減輕損失。同時要注意災后排水期的天氣變化，在高溫烈日情況下，不能一次性將田水排干，必須保留適當水層，使水稻逐漸恢復生機，一次性排干田水，容易造成水稻枯萎，加重損失；在陰雨天，可將田水一次性排干，有利于水稻恢復生長。

排水后，進行1次輕露田，隨后結合灌淺水補追1次速效肥料。一般處于分蘗期的水稻可追施尿素和氯化鉀各5公斤/畝。

《中國農資》記者：水稻災后易發生的病蟲害又有哪些？應注意什么問題？

華克勝：水稻受淹后很多葉片出現傷口，病害可能重度發生。最容易出現的病害有白葉枯病、紋枯病、稻瘟病、細菌性條斑病等，蟲害主要有螟蟲、稻縱卷葉螟和稻飛虱等。要注意的是水稻受淹后，白葉枯病和紋枯應及時用藥防治，盡早封鎖白葉枯病的發病中心，藥劑可選用殺菌劑及當地植保部門推薦用藥。

《中國農資》記者：對于需要補種的地塊，在補種時應注意哪些問題？

華克勝：補種水稻是在完全被水淹過受災嚴重的地塊進行的挽救措施。以安徽地區為例，針對早、中稻災后基本絕收的田塊，如退水較早則改種晚稻或用上年早稻品種進行翻秋直播，直播的臨界日期為7月25日前，品種宜選擇生育期105天以前的早稻品種，播種量6-8公斤/畝，破胸露白即可下泥。補種時注意種子質量，應盡量避免用剛剛收獲的早稻種子作稻種，如必須選用，則應選用早熟品種，且必須曬2-3天，以打破休眠期，提高發芽率。重點推廣藥劑拌種，防病蟲、出苗快。種子包衣的作用很大，主要體現在，防病害（爛秧）例：惡苗病、綿腐病、立枯病、生理性爛秧；防蟲害（防?。├旱舅E馬、灰飛虱。

特別需要注意的是，一是配制好的藥液應盡快使用；二是農藥潑灑后，立即用沙、鋸末、干土吸附，將吸附物集中無害化處理；三是經藥劑處理的種子不得飼喂禽、畜，不得加工成飼料或食品；四是用于處理的種子應達到國家良種標準，且播種深度以3-5厘米為宜，播后必須蓋土。