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初中化學要注重探究式教學

2016-02-16 09:30:04包艷明
中國校外教育 2016年31期
關鍵詞:科學探究實驗

◆包艷明

(河北省唐山市豐潤區豐潤鎮中學)

初中化學要注重探究式教學

◆包艷明

(河北省唐山市豐潤區豐潤鎮中學)

化學課程作為科學教育的重要組成部分,正在積極進行課程改革。新的化學課程倡導從學生和社會的需要出發,發揮學科自身的優勢,將科學探究作為課程改革的突破口。它有利于學生體驗科學探究的過程、領悟科學探究的思想、增進對科學本質的理解、體會科學探究的樂趣、形成正確的科學態度和價值觀,從而使學生能運用所學的知識和方法探索解決實際問題,提升學生的科學素養,培養學生的合作精神,開發學生的智能。

初中化學 探究式教學 提升素養

新的化學課程倡導學生主動參與、樂于探究、勤于動手,將科學探究置于《課程標準》的核心地位。而親歷科學探究是真正體現科學魅力的最好途徑,是學生手腦并用的實踐活動。

所謂探究式課堂教學是以探究為主的教學,即指在教師的引導下,以學生獨立自主學習和合作討論為前提,以教材為基本探究內容,為學生提供充分自由表達、質疑、探究、討論問題的機會,學生通過個人、小組、集體等多種解難釋疑嘗試活動,將自己所學知識應用于解決實際問題的一種教學形式。

一、建立情境,自主探究

“疑是思之始,學之端?!眲撛O問題情境是探究性學習的第一個環節,是創新的起點。激趣引題要求教師的課堂導入要引人入勝,要能抓住學生的心,調動學生的情緒。所以,教師引入話題時,創設的情境和從情境中產生的問題要有一定的挑戰性,這樣才能在學生的頭腦中引發認知沖突,從而引導學生進行探究,為探究創設“激情”和“沖動”。

如何讓學生在探究情境的樂趣中激發學習動機,成了我設計教學情境的關鍵。回想以前講CO2的性質前,總是先講CO2的制取或者將實驗室制取CO2的裝置帶進教室,當場制取CO2后,再分別介紹它的物理性質和化學性質。這次在新課程理念的指導下,我注意貼近了學生的生活實際,尋找他們熟悉的生活情景作為切入口。上課時,我打開一瓶學生喜歡喝的碳酸飲料,讓學生通過實驗來探究CO2的性質。一瓶飲料不僅解決了CO2的來源問題,同時還讓學生體會到化學就在身邊。在探究CO2能否溶于水時,我指導學生將水倒入集滿CO2的礦泉水瓶中1/3處并用力振蕩,不久礦泉水瓶被自動壓扁。初中學生對于這種出乎意料的實驗現象會感到新奇和興奮,同時教師要引導點撥他們思考:為什么會出現這種現象?原因是什么?從而使學生的興趣得到不斷的鞏固和發展。

二、因勢利導,實驗探究

新教材淡化演示實驗與學生實驗的界限,改革實驗內容和方法,使實驗簡單化、微型化和生活化。教師應改變傳統的實驗教學模式,一切以學生的發展為本。初中階段的各類化學實驗對學生都極具誘惑力,實驗對培養學生的創新意識是極有價值的。在實驗教學過程中,既要重視技能訓練,同時還要重視創新能力的培養。因此,可將書本中的一些驗證性實驗改成探究性實驗,從而激發學生求知、探究的欲望,培養他們自我發現問題、解決問題的能力。

例如,課上我給了學生木炭、鐵、硫三種物質,在他們自學的基礎上,我引導他們作了類似于紅磷燃燒的四個實驗。學生自己看到了實驗現象,得出結論:鐵在空氣中不燃燒;木炭、硫能燃燒,但無法測定空氣中氧氣的含量;只有紅磷燃燒才能驗證空氣中氧氣的含量。這些實驗的提交時機選擇了學生感興趣的時候,符合學生的心理要求,使學生的認知結構得到最快CO2的改變。探究活動中,學生不免又會有新問題“為什么只有紅磷能測定空氣中氧氣的含量?而且測定的結果為什么會少于五分之一呢?”教師應該鼓勵學生積極參與,給予學生自主活動和表現的機會。當學生的探究獲得某種成功,并急于展示時,教師可以順水推舟給予表揚,并推廣學生的成果;當學生處于困惑,急需幫助時,或當學生的某種強烈的愿望未能實現時,給予鼓勵和引導。這樣,學生的探究熱情才可以延續下去。在學生實驗時,教師不能過分限制他們,留給他們足夠的自由空間和時間,這一環節中,教師可以先用幾分鐘時間把解決不了的問題進行一下綜合,然后讓學生進行合作探究。形式可采?。荷懻撎骄?,小組討論探究,整個班集體討論探究(包括師生間互相探究)。通過對話、爭論、答辯等方式,發揮學生的學探優勢,使問題的結論更清楚、更準確。同時教師要做到眼觀六路、耳聽八方,隨時引導、點撥學生共同解決問題。

三、解疑點撥,合作探究

學生通過實驗解決問題,同時又在實驗中發現問題。以往問題的解答全由教師包辦代替,學生被動地接受得出的結論后死記硬背,造成學生只知其然,而不知其所以然,只能繼承前人積累下來的知識經驗、原則和方法,復制書本上的“條條”“框框”,而無法培養學生解決實際問題的能力,特別是創造性地解決實際問題的能力。因此在新課程教學中,教師應完全盡可能地創造機會引導學生在邊學邊探中解決問題,讓學生親自動手、動腦,互相合作,利用各種方式方法合作探究。

在“二氧化碳”一課中,當學生向裝有高低不同的兩支燃著蠟燭的燒杯傾倒CO2氣體時,他們感到神奇,第一次體驗到氣體還能像液體一樣傾倒。但有的組學生失敗了(即兩枝蠟燭同時熄滅或上面的先熄滅),而有的組成功了。這種情況引起了學生的思考:在蠟燭的哪一側傾倒CO2?傾倒時速度快慢如何?玻璃片抽取多少最佳?我啟發學生:“當要將廣口瓶液體倒入細口瓶時,你常常借助何種儀器?”有的學生恍然大悟——用漏斗。當教師將自制的紙漏斗給學生做演示實驗時,實驗現象非常清晰:下面的蠟燭先熄滅。緊接著,教師又問,若將桌上燃著的兩支高低不同的蠟燭罩上燒杯,會出現什么現象?讓學生預測現象:“底下的蠟燭先熄滅,因為CO2的密度大于空氣。”這時教師不是糾正學生的答案而是鼓勵學生進行實驗。結果,上面的蠟燭先熄滅。與預測不同的實驗現象讓學生既興奮又有興趣,引導學生將物理學科的知識遷移到化學課中來。教師稍加點撥:“熱的氣體與冷的氣體的密度有什么不同?”學生終于找到了答案。這種把實驗教學跟探究學習融合起來的學習方法,既充分發揮了實驗的探究功能,又讓學生獲得了知識。更重要的是使學生受到了科學方法、科學思維的訓練,使學生對實驗的觀察興趣發展成更為持久、對學生發展更為有利的探究興趣和創造興趣。

四、結合實際,引申探究

“從生活中來,到生活中去。”我們的生活時刻離不開化學,教師可以引導學生利用家中現有的用品,靈活運用學過的知識進行實驗探究?,F在所提倡的“廚房化學”其實就是其中的一種形式。比如,雞蛋殼與醋酸的反應,用醋酸除去水垢、鐵銹的反應,使用碘酒檢驗食品中的淀粉,用花朵自制酸堿指示劑檢驗酸堿性,等等。初中學生的社會實踐經歷比較少,適當采取社會實踐探究對其成長過程有推動作用。通過這種方法不但可以使其構建知識,而且對其世界觀、價值觀的形成都起著積極的作用。比如對某廠生產垃圾的處理及廢水的排放進行調查,對科研部門研制的廢氣處理系統的了解,等等。問題解決之后,教師還應該以問題解決活動為基礎,有意識地指導學生對活動進行反思概括,進行反省性提煉整合。

正如教育家所說的:“凡是學生能夠自己做的,應該讓他們自己做;凡是學生能夠自已想的,應該讓他們自己去想。”讓學生多看、多聽、多問、多動手、多動腦。探究式課堂教學的重心和出發點在于學生方面,探究是學生的探究,教師只有在探究式課堂教學的各要素上花功夫,才能更好的擔當組織者、服務者、引導者的角色,促進學生的有效探究。運用探究式教學可以讓課堂充滿生機,使師生雙方處于平等、民主、自由、幫助的“伙伴”關系,雙方互相接納、互相敞開、互相理解,從而達到共享知識、共享智慧、共享人生的價值和意義,使課堂教學達到理想的效果。

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