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6月下旬至今,近半個月以來,全國多地受持續暴雨肆虐,“受虐”最為顯著的要數長江中下游地區、華北部分地區以及西北地區。此次極端天氣不僅給人們生活帶來不便,還給農業生產、養殖業等帶來巨大的影響。
這些地區,尤其是南方地區,受洪水影響,暴雨天氣導致部分地區養殖戶擔憂受災,出欄積極性增加,拉低豬價;而對于受災嚴重的地區,很多豬場被淹,無法及時轉移,市場供應量減少,屠宰企業采購困難,價格出現上漲。而且洪澇災害導致運輸受阻,外省豬調入困難,很多地區本地豬收購壓力較大,價格上漲。值得一提的是,今年生豬行情價格持續維持高位,許多公司今年二季度種豬及養豬業務實現較好的盈利。
從6月份開始,雞蛋出現價格大幅滑落,至6月底最低價格已經跌破3元,跌幅超過3成,再創近7年來的蛋價新低。
從2015年下半年開始,由于玉米和豆粕這兩種飼料原料價格先后大幅下降,蛋雞養殖利潤回升,延長了蛋雞的淘汰時間,同時也讓不少養殖戶補欄積極性上漲,這直接導致了今年新開產蛋雞數量大幅增加,然而市場供應量的增加卻并未帶來銷量的增加,供大于求的市場結構使得雞蛋價格出現大幅下滑。隨著高溫持續,蛋雞將迎來“歇伏期”,產蛋量下降直接影響市場供給。另外,當前蛋價已處于歷年來底位,觸底反彈可能性增加;與此同時,蛋雞養殖中最主要的飼料原料玉米和豆粕的近期價格持續走高,這也將增加蛋雞養殖成本,從而推動蛋價回暖。