文│趙力 岳洪(陜西省漢中市動物疾病預防控制中心)
漢中規模豬場疫病防控的九條對策
文│趙力 岳洪(陜西省漢中市動物疾病預防控制中心)
近幾年,隨著陜西省漢中市畜牧產業的快速發展,規模化、集約化程度不斷提高,生豬飼養規模和養殖密度大大增加,規模豬場易成為豬病發生和流行的重災區。為此,筆者采取隨機踏欄調查、查閱免疫檔案以及問卷調查等方式了解當前漢中規模豬場動物疫病防控現狀和存在的問題,并提出應對措施和建議。
漢中氣候適宜,自然條件得天獨厚,生態環境優越,養豬歷史悠久,平川六縣(區)和寧強縣曾是農業部確定的商品瘦肉豬基地和商品豬基地,全市生豬飼養量占全省的五分之一,豬肉產量占全省的四分之一,生豬產業已成為農村經濟的主導產業。截至2015年年底,漢中市生豬飼養量達814.83萬頭,其中存欄324.62萬頭,能繁母豬存欄29.35萬頭,出欄490.21萬頭。出欄50頭以上適度規模養豬場有4778戶,占全市養豬總戶數的35%,規模養豬場生豬年出欄262.65萬頭,占全市生豬出欄總量的53.58%。
隨機調查40個規模養豬場,共存欄豬46115頭,其中存欄量最大的10252頭,最小的235頭,平均存欄量1153頭。近一年來共發病18854頭,死亡4050頭,發病率40.8%,病死率21.5%。
被調查的養豬場均按要求開展了豬口蹄疫、豬瘟、高致病性豬藍耳病3種主要動物疫病的疫苗免疫,免疫密度達100%。開展豬偽狂犬病疫苗免疫的有33個場,免疫豬圓環病毒病的有28個場,免疫豬細小病毒病的有25個場,免疫豬鏈球菌疫苗的有18個,免疫豬大腸桿菌病的有17個,免疫仔豬副傷寒病的有15個,免疫豬乙型腦炎疫苗的有15個,免疫豬支原體病的有10個。疫苗免疫工作均由養豬場工作人員按照本場免疫程序自行開展。

1.養殖場選址不合理。此次調查的40個豬場中,周圍1千米內混有其他養殖場的占調查總數的50%,豬場緊鄰公路以及河流的占30%,在居民區內的豬場占12.5%。排出物以及空氣對周圍居住環境造成嚴重污染,不但不利于生豬疫病防治,還極易引起動物疫病的流行及傳播。
2.基礎設施不完善。存在隔離設施條件達不到距離生產區300米的要求、生產區和辦公區混雜以及人畜混居的現象。這種防疫硬件設施不完善,生產區和生活區沒有嚴格區分,甚至人畜混居的情況,給豬病的流行造成了極大的隱患。
3.消毒制度不嚴格。部分豬場存在門口沒有設置消毒池;設有消毒池,卻沒有放消毒液;放了消毒液,但沒有做到定期更換的現象,車輛及外來人員進出消毒不規范甚至沒有消毒現象時有發生。進場的第一關就放松了警惕,傳進疫病的風險極大。
4.免疫缺乏科學性。一是免疫程序混亂。部分豬場對豬只的抗體水平掌握不確實,缺乏有效保護。調查發現,只有極少數大型豬場結合母源抗體的高低以及本場實際發病情況,制定了適合本場的免疫程序。大部分豬場的免疫程序只是生搬硬套其他豬場或是聽從疫苗經銷商或者飼料企業的推薦,而沒有根據近年來漢中市生豬疫病流行情況以及本場豬病發生情況制定合理的免疫程序,且沒有考慮疫苗的種類、接種日齡、接種次數、接種間隔時間等,免疫時機不當,對免疫的效果影響較大。二是免疫抗體監測意識淡薄。調查發現,只有個別大型豬場定期開展免疫抗體效果評價,其余大部分養豬場均未進行抗體監測,對母源抗體水平也不清楚,導致疫苗接種過早或過晚,影響疫苗的接種效果。
5.其他問題。一是免疫檔案記錄不完整給豬場免疫效價評估、及時補免和疫病的診斷造成一定的困難。二是引種不規范。部分豬場在引種時存在不做種豬來源地調查、引進的種豬沒有進行相關的檢驗檢疫、未隔離就合群等現象。三是部分豬場在平時的飼養過程中濫用抗菌藥物飼料,導致動物體殘留抗菌素藥物,致使細菌的耐藥性越來越嚴重,治療過程中也不做藥敏試驗,使得細菌性病的控制難度加大。四是從業人員素質偏低。部分養豬場沒有設立專職獸醫技術人員,防疫工作由飼養人員代管,他們大多沒有經過系統的專業知識培訓,對突發的生豬疫病無法做出正確的判斷并采取切實有效的防治措施,極大影響了疫病防治效果,造成了無可挽回的經濟損失。
1.合理規劃,科學選址。發展養豬生產的第一個關鍵環節就是選址,豬場建設之前,要根據自身經濟情況,提前做好規劃,按照相關法律法規的要求,選擇交通便利,地勢較高,水源充足且排水通暢,向陽背風,位于當地主導風向的下風向的地方建場。
2.完善基礎設施,合理布局。動物飼養場要合理布局,分區規劃,生活區、生產區、病死動物和污物污水處理區應嚴格分開,場區內門口應設立值班室和消毒設施等,同時建立隔離設施,切實完善動物防疫條件。
3.建立嚴格的消毒制度。豬場生產區和生活區的大門口都應設立與門同寬的消毒池,消毒池每周更換2次消毒液,保持藥液的有效性,進場車輛必須嚴格消毒,同時應設置帶有紫外燈的消毒室,進場人員必須更衣、換鞋,按要求依次通過消毒室消毒后方可進入場內。平時禁止無關人員和其他動物隨意出入,最大限度地防止病原微生物傳入。要定期對生活管理區、生產區、豬舍內外環境、豬全身體表進行認真嚴格的消毒。
4.做好病死動物的無害化處理。重大動物疫病死亡和撲殺的豬只必須嚴格按處置預案進行嚴格的無害化處理。非重大動物疫病死亡的應盡力焚燒和深埋,深埋深度要達1.5~2米,坑底加上石灰粉。決不允許亂丟亂拋,決不允許食用或出售。
5.切實搞好防疫工作。一是加強疫苗管理。動物防疫用生物藥品屬于特殊商品,必須加強對規模養殖場動物防疫用疫苗的規范管理和使用。豬場在選擇疫苗時,應通過正規的渠道,選購質量可靠的疫苗,防止出現失效疫苗和假冒疫苗。在運輸和保存過程必須達到“冷鏈到底、保證效價”的要求,確保疫苗的免疫效果。
二是制定科學合理的免疫程序。要根據近年來當地生豬疫病流行情況以及本場豬病發生情況,制定科學合理的免疫程序,同時根據免疫抗體檢測結果及時對本場的免疫程序進行調整,保證豬群免疫抗體維持在較高水平。另外,在制定免疫程序前,必須對新生仔豬的母源抗體進行監測,根據母源抗體水平確定仔豬首免日齡,以免母源抗體對疫苗效果產生干擾。
三是堅持常年性測抗,把好免疫質量關。抗體監測制度對規模豬場至關重要,一般來說,按照免疫計劃有效實施接種后21~28天,抗體檢測合格率保持在70%以上為合格。免疫前,測定相應抗體水平,以便確定合理的免疫時機,避免重復和失誤;免疫后,測定抗體水平以評價免疫效果,并對抗體不達標動物及時補免。未接種而抗體水平異常升高,則提示群體內可能存在野毒感染;持續進行周期性抗體水平監測,還可對免疫程序修正提供數據支持。另外,血樣采集要具代表性,不同種類、用途、時段的都應列為監測對象,避免因采樣不全而帶來測定差異。
四是做好免疫檔案記錄。疫苗接種后要進行詳細記錄,記錄內容至少應包括畜種、性別、日齡、數量、接種日期,所用疫苗的名稱、種類、生產廠家、生產批號、接種劑量、使用方法及操作人員等,以便統計和備查。
6.做好病原檢測,把好場內凈化關。有條件的豬場要建立健全防疫制度和疫病凈化檔案,每年對種用公豬、經產母豬和后備母豬開展1次全面病原檢測,如發現有帶毒種豬存在,要及時將檢測出的帶毒豬淘汰。
7.慎重引種。豬場在引種時,應根據目標需求,結合當地實際情況,做好來源地疫情調查以及引進種豬的相關檢驗檢疫,引種后要嚴格執行隔離措施,做到一步到位,不得盲目引種,建議采用“全進全出”周期性養豬法。
8.合理用藥。豬場要結合本場實際疫病流行情況,制定科學合理、針對性強的預防用藥方案,方案中必須兼顧藥物輪換計劃。同時,要嚴格執行動物防疫相關法律、法規的要求,不濫用藥物,防止耐藥菌株的產生。對于尚無疫苗或無可靠疫苗用于預防,或在臨床上已有發生而不能及時確診以及需要治療的疫病可以結合藥敏試驗,按照說明書,選擇高效低殘、不超量、不超療程的藥物科學使用。
9.提高從業人員專業素質。傳統的獸醫防治模式已經不能完全應對當前復雜多變的豬病情況,規模化養豬場一定要設立專職獸醫技術人員,才能對突發的生豬疫病做出正確判斷,采取切實有效的防治措施,降低豬場的經濟損失。同時,豬場獸醫人員應通過不同途徑加強學習,及時獲取新的豬病診療相關技術,才能應對復雜多變的疫病。豬場經營者也應該加強自身學習,不斷引進先進的管理理念和飼養技術,切實提高豬場生產管理水平。在平時飼養過程中,根據不同生產周期采取有的放矢的飼養管理模式,最大限度減少浪費,從而降低養殖成本。同時,要根據不同日齡豬只營養需求,供給充足的蛋白質、維生素、礦物質及微量元素等,禁止飼喂有過量藥物添加劑或霉變飼料,不斷增強豬只抗病能力,切實提高豬場疫病防控水平。