北部高寒地區平貝母高產栽培技術

崔立成

（五大連池市農業技術推廣中心，黑龍江　五大連池　164100）

北部高寒地區平貝母高產栽培技術

崔立成

（五大連池市農業技術推廣中心，黑龍江五大連池164100）

平貝母為百合科多年生草本植物，具有清熱潤肺、止咳化痰功效，主治肺熱咳嗽、痰多胸悶。其主產于東北三省，我國很多地區已引種栽培，近幾年在我國北部高寒地區的五大連池市的種植面積不斷擴大，成為部分山區鄉鎮農民的支柱產業。基于此，就平貝母的高產栽培技術提出一些建議。

平貝母；栽培技術；北部高寒地區

1　生長習性

平貝母是一種早春植物，喜冷涼、濕潤的氣候，耐寒，怕干旱、炎熱。野生于林下、灌木叢間、草甸及河谷等處。能耐-37℃的低溫，當氣溫在28℃時，地上植株枯萎。從幼苗到枯萎，生長期60d左右。夏季鱗莖進入休眠，8月以后鱗莖開始迅速生長發育，為翌春出苗做準備。

2　繁殖方法

用鱗莖種子繁殖，以鱗莖繁殖為主。選擇土層深厚、疏松、濕潤、肥沃且富含腐殖質的沙壤土最好。施足基肥，1hm2施圈肥37500～45000kg，翻耕后經過晾曬，耙細整平，做成寬1.2m的畦，兩旁挖排水溝。

2.1鱗莖繁殖

在6月份收獲鱗莖時，按大、中、小分成3級，大的加工入藥，中、小者分級種栽。分級的好處是生長一致，便于栽培管理和采收。條栽，中等的種栽行距5～10cm、株距5cm，小的種栽行距5cm、株距3cm。栽后覆土5～6cm，澆水，然后在畦面上撒2～3cm厚的土糞，以保持土壤水分。667m2栽種量300～400kg。在生產總還常使用“分瓣”和“切瓣”的方法。分瓣是將鱗莖上的鱗片分成2～4瓣進行栽種。切瓣是將長形的貝瓣橫切，寬形的貝瓣縱切，切成長10～15mm、寬7～10mm的塊。每瓣由不定芽形成一至數枚新個體。

2.2種子繁殖

6月份果實成熟，種子采下后稍干，立即播種，翌年春出苗；春播的種子，需沙藏層積處理。播種時在畦面上按行距10.0cm、深0.5～1.0cm開淺溝，將種子均勻播入溝內，覆薄薄一層土，稍加鎮壓后澆水，保持土壤濕潤，4月中旬幼苗出土，5月下旬生長基本結束，小鱗莖進入夏眠。1～3年生苗都只有1片線形葉，4～5年生苗有3～9片葉，地下鱗莖直徑達0.5～2.0cm，第6年開始抽莖開花。

3　田間管理

3.1中耕除草

出苗后要及時松土除草，夏季休眠期注意拔草，做到畦內無雜草。

3.2追肥

出苗后，展葉前進行第1次追肥，1hm2施硝酸銨150kg；第2次于秋季在畦面上蓋2～3cm厚的廄肥。

3.3遮陰

6月初地上部枯萎，鱗莖進入休眠期，為防止土壤干燥，地溫不要高于30℃，宜種植遮陰作物，以種植大豆、玉米、南瓜為好。

3.4摘花

除留種外，應及時摘除花薹，減少養分消耗，有利于地下鱗莖的生長。

3.5病害防治

銹病，用萎銹靈600倍液噴霧，7d/1次，連噴三四次。黑腐病危害鱗莖，嚴重時整個鱗莖變黑腐爛。拔除病株，撒石灰消毒病穴，用50%多菌靈1000倍液灌根。

4　采收加工

平貝母以鱗莖入藥。種子繁殖5～6a收獲，鱗莖繁殖在黑龍江省北部3a收獲。6月上旬采收，將鱗莖挖出，除去泥土及須根，曬干或烘干。

4.1一次性采收

于平貝母栽植后的第2年6月上旬，當平貝母地上部分枯萎后開始采挖。首先清除平貝母地上部分的殘枝落葉，隨后從平貝母床的一頭開始先用鍬將表土鏟去一層，然后沿平貝母施的糞層鏟起，打碎土塊揀出平貝母。將大小鱗莖分開，大者加工入藥，小鱗莖重新栽入地下或另選地塊栽培。這種一次性采收方法的優點是：采收比較徹底，應收的平貝母可全部收起來，不存在“老園子”問題。缺點是采收時的工作量較大。

4.2拿大留小

這是傳統的采收方法，所用的工具是貝母叉，采收時每人一床從頭開始，破土后揀出較大的鱗莖和土壤中的石塊、多年生草根等雜物。剩下的小平貝母鱗莖均勻地撒在已開挖的溝內，再繼續向前采挖時則給小貝母鱗莖覆上土。這樣采收起來比較費工，收667m2平貝母大約需要50～60個工日。這種采挖方式不單是完成采收任務，也兼有給平貝母松土的作用，有利于平貝母的繼續生長。

S567.231

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1674-7909（2016）08-23-1