玫瑰花也會玩“變臉”

王子熙

川劇變臉相信大家都看過，表演者衣袖一揮，一會兒變成關公，一會兒變成張飛，一會兒又變成劉備，讓人連連拍手叫好。讓我驚奇的是，我家的玫瑰花居然也會玩“變臉”。

一天，我路過花店，看到一朵朵雪白的玫瑰花，突然想到在《科學實驗王》中看到的一個小實驗——給白色的玫瑰花染色。于是，我來了興致，立刻買了紅、黃、藍、綠4種色素、一次性透明的杯子、白色玫瑰花數朵等實驗材料。一回到家里，我就迫不及待地動起手來。

牛刀小試

鑒于不知道實驗是否能成功，我決定先從簡單的單色花開始。我先把紅、黃、藍、綠4種色素用吸管吸出，分別加入到4個一次性透明水杯里，并在水杯中注滿自來水。隨后，我把4朵白玫瑰花多余的枝葉修剪后，插入到4種顏色的水中。白玫瑰花會讓我見證奇跡嗎？我懷著忐忑的心情開始了等待。

10分鐘、半小時……時間在等待中滴滴答答地溜走。2個小時后，我驚喜地發現花瓣邊緣開始淡淡地著色了，花瓣上也隱隱約約有一些彩色的小點呈現出來了——白玫瑰花真的開始變色了。

在接下來的時間里，我像上了發條一樣，每隔半小時就跑過去盯著白玫瑰花看好一會兒，生怕一不小心就錯過了玫瑰花變色的時刻，甚至夜里也會偷偷爬起來去瞅上幾眼。玫瑰花好像并不著急，依然是邊緣在著色。每次去看時，花瓣上也只是多出了幾個彩色斑點。時間在期盼中緩緩地流淌，終于在距離最初實驗24小時后，4朵白玫瑰花都驚艷“變臉”了，紅、黃、藍、綠四種臉孔閃亮登場。它們的色彩雖然不夠濃烈、均勻，但是每一朵都那么獨一無二。它們就像舞臺上的變臉演員，在臺下苦練內功，只為臺上瞬間的精彩綻放。

兩色其美

單色花成功后，給了我莫大的鼓舞。于是，我開始做雙色花的實驗。我把玫瑰花的莖縱向切開，再將莖的兩部分末端分別插入加入紅、綠兩種色素的水里。24小時后，花朵好像從中間被分開一樣，一半紅色一半綠色，卻又由于花瓣層層疊疊，呈現出你中有我、我中有你的景象。

這是多么奇妙動人的變化！就像是兩個演員聯手為大家呈現了一臺變臉大戲。正當看得入迷時，我突然發現一片類似棕色的花瓣。難道色素會有交叉？帶著這個疑問，我決定再做一個實驗。

見證三色奇跡

為了證明我的猜想是否正確，我選了黃加藍兩種色素，看是否可以合成綠、黃、藍三色花，方法同雙色花一樣，也是把莖縱向切開，一分為二，分別插入有黃、藍兩種色素的水中。

2個小時后，我驚喜地發現我的猜想完全正確，綠色花瓣初現端倪！24小時后，花瓣完美地顯露出黃、藍、綠三種顏色。

看著這美妙絕倫的三色玫瑰，我高興地跳了起來，向空中揮了下拳頭，大叫了一聲“Yes”！我愛不釋手地把這三色玫瑰捧在手中，心中好像流過了玫瑰花蜜，那份甜蜜只有經歷了無數的期盼、等待之后才更覺得美妙。

揭開“變臉”面紗

大家想知道這玫瑰花為什么會“變臉”嗎？原因就在于玫瑰花里布滿了負責徑向運輸水分和無機鹽的“導管”。由于葉片和花瓣的蒸騰作用，水分被蒸發掉，而色素則停留在花瓣的細胞中，所以花瓣就呈現出了色素的顏色。

雙色花是由于不同的花瓣被運輸上來的色素不同，所以呈現出了不同的顏色；而三色花中的中間色——綠色，則是由于花瓣同時接收了不同“導管”運輸來的黃色和藍色，所以呈現出了綠色。