淺談盆栽桃樹的管理(上)

浙江省杭州市蕭山區北干二苑綠茵園11幢西單元402室 (311202)

范有庭

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淺談盆栽桃樹的管理(上)

浙江省杭州市蕭山區北干二苑綠茵園11幢西單元402室 (311202)

范有庭

盆栽桃樹在花期觀花、果期觀果，最后又可品嘗果實的美味，具有觀賞、食用雙重價值。盆栽的管理技術簡單，也易于掌握。

1.肥水管理

(1)合理施肥盆栽桃樹不同于其他樹樁盆景，它要求以磷、鉀肥為主，只有滿足其磷、鉀肥的要求，才能達到早結果、多結果的目的。盆栽桃樹的施肥，要量少勤施，以防燒根，還便于充分吸收，減少養分流失。要根據不同生育期的要求，在肥料選擇上注意有機肥與無機肥、遲效肥與速效肥、大量元素與微量元素的配合。與此同時，還必須做到因樹、因時、因天、因土制宜。春秋多施、夏季少施、休眠期不施，盆土含肥量高的少施，反之多施。在施肥時間上，因桃樹在萌芽后消耗了大量養分，故在花后應及時追肥，這次追肥關系到植株花后的生長和花芽分化。肥料可以用氮、磷、鉀復合肥。施肥宜淺不宜深，施后及時澆水；在開花盛期可噴施一次0.1%硼砂液，以提高座果率；在花后果實膨大期也正是新梢旺盛生長期，需要磷、鉀肥較多，可根部施和葉面追施，而以葉面追施液體肥效果較好。一般根施以經發酵處理后的豆餅、菜餅、花生餅、雞糞、人糞尿等肥料為好。以餅肥為例可將其破碎后裝入水缸中，加水浸泡，發酵后采用上層肥液，以20～30倍水稀釋后施用。餅肥也可作干肥施，即將餅肥加水4成使之發酵，而后干燥之，施肥時將干肥埋入盆邊四周，通過澆水使肥料分解供桃樹生長使用，但使用量不宜過大。同時也可進行葉面施肥，前期噴0.2%～0.3%的尿素液，后期果實開始著色時噴0.2%～0.3%的磷酸二氫鉀液2～3次，以促果實成熟、枝條充實和花芽分化。

(2)適時澆水對盆栽桃樹，澆水是非常重要的管理內容。盆栽桃樹不能與地下水相通，水分的來源全靠人工灌溉。在夏季除植株吸收與蒸騰水分外，盆四壁的直接蒸發量也很大。因此盆栽桃樹比田間桃樹失水要快得多。如果不注意澆水，盆土忽干忽濕，會妨礙植株的正常生長，輕者植株萎蔫、葉黃脫落，重者枯干死亡；盆土過濕容易爛根和死根。澆水次數和間隔，應根據季節、氣候和土壤濕度的不同而不同。

盆栽桃樹采用軟水噴澆較好，可用雨水、河水、湖水等，如使用自來水與井水時要注意水的溫度，通常將水先放入貯水池或大缸中貯藏一段時間經晾曬后才可使用。盆栽桃樹澆水時間一般在上午9：00前或下午4：00后。澆水要澆透，不可澆半截水。最好用噴水壺，噴出象雨點狀水滴，進行噴澆。要保持盆土上、下濕度一致。澆水時可先噴澆葉片，洗去葉片灰塵，有利于光合作用。一般，春秋季節天氣溫暖，1～2天澆水一次，夏天高溫炎熱，有時要早晚各澆一次。到冬季也要隔1～2周澆水一次，有利于盆栽桃樹越冬。如果連續下雨，應及時排水。

2.促花保果

桃樹在六月初至七月初這一時期生長點處于不穩定狀態，對內外環境因素的變化有高度的敏感性，在適當條件下，芽體細胞的生理狀態和代謝方式極易由葉芽狀態轉化為花芽狀態。該時期是控制花芽分化的關鍵時期，影響桃樹花芽分化的環境因素有光照、濕度、水分、營養物質等。

(1)促花①掌控環境。土壤中過多氮肥容易造成旺長，從而影響成花，因此對過旺生長的桃樹應控制氮肥，增加磷鉀肥的供應；在花芽分化期(開始進入生理分化期)進行干旱處理，使桃樹處于水分脅迫狀態，可強烈地抑制營養生長，調節激素平衡，促進營養積累和花芽分化，增加花芽的數量。盆栽桃樹應擺放在背風向陽的場地進行日常養護，尤其是在花芽分化前更要滿足其對光照的要求，光照充足，葉片生長健壯，有力地增強樹體的生理活力，改善樹體的營養狀態，能提高果實產量和質量，增進果實色、香、味，提高果實耐貯性及觀賞價值。②調控植株。利用生長季的整形、修剪、拉枝、扎心等措施，控制生長勢，改變內源激素的分布平衡，提高養分積累；利用環割、扭枝、折枝、擰枝等措施，使輸導組織受到暫時的損傷和短期干擾，阻礙水分和養分的輸送，造成損傷部位以上部分生長強烈抑制，有利于養分積累。③藥劑處理。實踐證明，在盆栽桃樹上噴多效唑，具有明顯的控制新梢生長，促進花芽形成，矮化樹體，促生短枝和花芽的作用。

(2)保果主要措施有：①加強肥水管理，保護葉片完好，抑制秋梢旺長，提高樹體貯藏營養水平，春季從萌芽至花前追施以尿素為主的速效或無機液體肥料，盛花期噴施氮、磷、鉀等多種營養元素，滿足營養需求，使座果率提高。盛花期及幼果期噴0.1%～0.2%硼砂1～2次，促進受精提高坐果率。②確定適宜留果量。要根據樹勢，樹體大小，果實大小，在達到觀賞要求的基礎上，及時確定留果量，減少養分消耗，集中營養供應，保持樹勢，減少落果，適量結果可使營養生長緩和，有利于當年花芽形成。③花期及生理落果期環割、扎心、抑制營養生長，促進生殖生長，使營養分配趨向得到調整。(待續)