馬鈴薯種植與配方施肥技術探討

胡伍軍

云南省怒江州瀘水縣片馬鎮農業綜合服務中心

馬鈴薯種植與配方施肥技術探討

胡伍軍

云南省怒江州瀘水縣片馬鎮農業綜合服務中心

隨著科學技術的發展進步，并且經過農業專家多年的實踐探討，使馬鈴薯的種植水平得到逐漸的提高，其種植面積也在不斷的擴大，如今馬鈴薯的銷售市場穩定，具有良好的社會經濟效益，馬鈴薯前景廣闊究其原因，便是在逐步實現馬鈴薯種植與配方施肥技術的目標，從而提高了它的產量。因此，該文接下來將對馬鈴薯種植與配方施肥技術的概念、在應用馬鈴薯種植與配方施肥技術出現的問題及如何完善其種植技術并加強對配方施肥技術的推廣進行了初步的探討。

馬鈴薯 種植 配方施肥 技術探討

當前，馬鈴薯作為我國的第四大糧食作物，遇到了新的機遇，即不斷推進的馬鈴薯主糧化戰略，加快馬鈴薯的生產與發展，有利于提升我國糧食的綜合生產能力。針對目前各地不同的生產情況，相繼開展研究了馬鈴薯的種植與配方施肥技術如何適應當地的地理環境并在生產實踐中不斷地提高對相關技術的運用。使得馬鈴薯的生產成為部分地區的支柱性產業，促進當地的經濟發展，提升民眾的生活水平。可想而知，加強對馬鈴薯種植與配方施肥技術的應用，不僅能提高馬鈴薯的產量，而且能見證我國農業水平的提升。

一、馬鈴薯種植與配方施肥技術的概念

1.馬鈴薯的種植

馬鈴薯的種植要充分考慮到當地的自然條件。適合馬鈴薯種植的地理位置最好擁有地勢平坦、能及時灌溉且排水系統良好的優勢，而且對土壤性質有一定的要求，最好是砂土壤其具有疏松、耕層較深厚的特點。

馬鈴薯的種植要加強對技術的研究。目前我國主要的種植技術有:(1)運用脫毒良種的結構進行種植；（2）運用覆膜、大壟等栽培技術；（3）運用配方施肥技術。

2.配方施肥技術

所謂的配方施肥技術是指建立在土壤測試基礎上的一種配方施肥技術，簡稱測土配方施肥。即通過在合理適當地施用有機肥后，概括總結出氮、鉀等微量元素的施用數量、時期和方法。其中調整農作物的需要肥料與土地的供肥相結合是該技術的核心之處。根據農作物的需要補充營養，從而達到一切從實際出發，具體問題具體分析的目標，來提升馬鈴薯的產量及減少對肥料的浪費。

配方施肥技術主要是進行三方面的研究，包括土壤性質測試、施肥類型、產量效應。由于科技的進步使得化學分析儀器的使用越發廣泛，已經涉及到了農業領域，化學分析儀器測量結果的精準性有利于促進配方施肥技術的發展。

二、馬鈴薯種植與配方施肥技術面臨的問題

1.馬鈴薯的種薯選取不當

種薯的選取是種植馬鈴薯的基礎，種薯的質量與馬鈴薯的產量息息相關，而目前在馬鈴薯的種植中存在的問題之一便是選種不當，影響到后續的工作。選取優質的種薯能夠為馬鈴薯產業的發展提供一定的保障，但目前仍存在良種不能普及的缺陷，在種植前不能對種薯進行有效的拌種處理從而無法防控馬鈴薯在前期就出現的疫病，因此制約了馬鈴薯產量的提高。

2.缺乏合理的田間管理

田間管理的合理開展對于實現馬鈴薯的高產十分重要，而當前存在缺乏合理的田間管理，會使馬鈴薯在生長的過程中出現跑肥、跑水等現象導致土壤的肥力匱乏，不能滿足馬鈴薯成長的需求。另外在田間管理時遇到的病蟲害問題一直困擾著種植民眾，不利于馬鈴薯的保質保量，農戶因此而遭受很大的損失。

3.配方施肥技術存在一定的漏洞

配方施肥技術的運用有助于為種植戶的生產提供幫助，但目前在施肥類型、產量效應方面存在著漏洞。關于施肥類型是推薦民眾施肥的重點，但其理論分析不完善制約著測土配方施肥技術的發展。關于產量效應的研究基本以田間實驗為主，在實際中，缺乏從農戶本身的角度研究產量效應與經濟效果。這些問題的存在導致了施肥不合理，比如因氮肥過多使馬鈴薯減產。

4.經濟基礎與技術生產水平存在差異

隨著國家經濟的發展，農村的經濟體制得到了改革，馬鈴薯的種植民眾能夠根據市場的供給需求來決定種植目標，但是由于各個地區的發展程度不同，經濟基礎與技術生產水平存在差異，另外由于種植農戶的文化素養、種植習慣的不同致使馬鈴薯的種植成果出現了參差不齊。

三、提高馬鈴薯種植與配方施肥技術的措施

1.完善馬鈴薯的種植與配方施肥技術

要針對自然條件的不同對種植技術進行改變完善，以達到一種技術能夠在不同的地域應用，這樣不僅能加強技術的實用性，還能節約國家的科研成本。另外在完善配方施肥技術的基礎上要加強對該技術的宣傳與推廣，針對目前推廣工作不到位，甚至有些地區處于空白狀態等不足，就必須要通過各個方面，例如培養農戶的種植素養與良好的種植習慣，從全局的角度入手對配方施肥技術進行推廣與應用。

2.選取高產優質馬鈴薯種薯

結合馬鈴薯不同品種的市場需求，淘汰不適合在本地區種植或市場不受歡迎的品種，選取高產優質并能有效抵抗疾病的種薯。對于如何選種首先從種薯的外表看要完整無缺、無斑痕無凍傷，其次種薯的芽長度最好在1～2厘米左右且為綠色粗壯形，有利于增加馬鈴薯的產量。

3.合理進行田間管理工作

首先要進行合理施肥，馬鈴薯的生長喜好含鉀的化肥，需通過科學研究制造出適合馬鈴薯生長的含鉀復合肥，，從而有益于提高其產量。在施肥的過程中要對馬鈴薯進行補肥，要把握好補肥的時間與用量。另外要適時的收獲，最好在晴天，避免馬鈴薯因陰雨天而受潮發霉等情況的發生。

四、結語

總而言之，馬鈴薯的種植與配方施肥技術的應用對于我國的馬鈴薯產業具有十分重要的現實意義，我們要不斷地完善與推廣馬鈴薯種植與配方施肥技術，推進馬鈴薯主食食品的產業開發，從而為實現我國農業的可持續發展做出巨大的貢獻。

[1]桑月秋，楊瓊芬，劉彥和．云南省馬鈴薯種植區域分布和周年生產[J]．西南農業學報，2014，3.

[2]吳瓊芳．試論馬鈴薯種植與配方施肥技術[J]．農家致富顧問,2015,18.