淺談豬食鹽中毒的防治措施

褚震芳1 王劍飛2 高魁3

.河套學院;2.巴彥淖爾市獸醫事業管理局;3.鄂爾多斯市東勝區城郊動物衛生監督站

淺談豬食鹽中毒的防治措施

褚震芳1 王劍飛2 高魁3

.河套學院;2.巴彥淖爾市獸醫事業管理局;3.鄂爾多斯市東勝區城郊動物衛生監督站

食鹽是畜禽飼料中不可缺少的成分，適量的食鹽既能維持動物機體正常的水鹽代謝，又具有增進食欲和促進胃腸蠕動的作用，但在畜禽養殖中，如果食鹽飼喂不當或過多，則易引發中毒，臨床上以神經癥狀和消化紊亂為特征。食鹽中毒多見于豬，常見于散養的豬，規模化豬場較少發生。據分析，豬食鹽內服急性致死量約為每千克體重2.2克。

一、發病病因

豬食鹽中毒是由于采食含鹽分較多的飼料或飲水，如泔水、腌菜水、飯店食堂的殘羹、洗咸魚水或醬渣等喂豬；配合飼料時誤加過量的食鹽或混合不均勻等造成。發生食鹽中毒與否和豬的飲水量有關，若供給充足的清水，雖然食入過量的食鹽也可使大部分從腎臟和腸道排出，減少毒性。

二、臨床癥狀

食鹽中毒，根據病程可分為最急性型和急性型。

最急性型：為一次食入大量食鹽而引發，臨床癥狀為肌肉震顫，陣發性驚厥，昏迷，倒地，2天內死亡。

急性型：病豬攝入的食鹽較少，但飲水不足，經過l～5天后發病，臨床上較為常見。臨床癥狀為食欲減退，口渴，流涎，頭碰撞物體，步態不穩，轉圈運動。大多數病例呈間歇性癲癇樣神經癥狀。神經癥狀發作時，頸肌抽搐，不斷咀嚼流涎，犬坐姿勢，張口呼吸，皮膚粘膜發紺，體溫升高，發作過程約l～5分鐘；發作間歇時，病豬不呈現任何異常情況，且體溫正常。這樣的情況l天內可反復發作無數次，末期時后軀麻痹，臥地不起，多在昏迷中死亡。

三、病理變化及診斷方法

最急性型中毒，可見胃腸粘膜充血、出血、水腫，呈卡他性和出血性炎癥；血液稀薄，不易凝固；有特征性的嗜酸性細胞腦膜腦炎。急性型中毒，主要病變在腦，腦水腫顯著。

根據病史、臨床癥狀及病理變化，可做為本病診斷的參考。實驗室檢測主要是測定肝臟內氯化鈉的含量和胃腸內容物中氯化鈉的含量，如果顯著增高，則可確診為食鹽中毒。同時在臨床診斷中應注意與癲癇、豬傳染性腦脊髓炎、豬乙型腦炎等進行鑒別。

四、防治措施

本病尚無特效解毒藥，在畜禽的日常管理中，應控制日糧中鹽分的含量，在用泔水、咸魚等飼料喂豬時，應注意其鹽份含量是否過高，同時經常充分供給清潔的飲水。當豬發生食鹽中毒后，可以采取輔助治療進行救治，其原則是促進食鹽的排出，恢復陽離子平衡和對癥處置。

1.對發病的豬，應立即停喂含鹽分過多的飼料。

2.對輕度中毒的豬，可充分供給飲水或灌服大量溫水或糖水，而處于急性中毒初期的豬，應嚴格控制給水量，飲水要做到少量多次，可用清水反復洗胃，洗胃后可用植物油導瀉，促進食鹽的排出。

3.病程稍長者，腦部有水腫的可能，豬出現神經性癥狀，為緩解腦水腫，降低顱內壓，可選用甘露醇100毫升（25千克體重）加5%葡萄糖100～200毫升靜脈注射。

4.補液時選用含少量電解質的液體。補液時如肺部出現啰音，應減速或停止補液，并用利尿劑治療。有神經癥狀者，可肌內注射鹽酸氯丙嗪、安定等。

[1]張紅彥.豬食鹽中毒的診斷及防治[J].中國畜牧獸醫文摘,2013(09).

[2]曹文縣.豬食鹽中毒的診治[J].當代畜牧, 2013(29).

[3]楊義芳.豬食鹽中毒的防治[J].中國畜禽種業,2015(12).

[4]趙秀花,張正鳳.一例豬食鹽中毒的診斷與治療[J].中國畜禽種業, 2015(01).