豬霉玉米中毒的診治報告

黃亞東

綏中縣畜產品質量安全監察所

豬霉玉米中毒的診治報告

黃亞東

綏中縣畜產品質量安全監察所

2016年7月，綏中縣某豬場發生了豬霉玉米中毒病例，發病率幾乎達100%，死亡率15%，經過一系列治療后病情得到了控制，現將診治情況報告如下：

一、臨床癥狀

大部分豬只精神沉郁，采食減少，口渴喜飲，但體溫正常，可視黏膜黃染。病豬全身無力，臥地不起，驅趕走路后軀搖晃，四肢無力，步態蹣跚，糞便先干燥后拉稀，個別嚴重的糞便帶血。患病豬耳、腹下及四肢內側皮膚有紫紅色出血斑，3天后病豬相繼出現間歇性抽搐、角弓反張等神經癥狀，最后死亡。

二、病理變化

病死豬消瘦、全身黃染、貧血，全身肌肉、黏膜、皮下均有出血點和出血斑，尤其是耳、腹下、四肢內側，胸腹腔漿膜表面常有瘀血斑點，心外膜和心內膜常有明顯出血點，肝臟呈黃褐色或土黃色、腫大，有小出血點、壞死、質脆，膽囊腫大，膽汁濃稠、呈油狀，脾臟有出血性梗死，腎臟彌漫性出血或腫大，胃腸道常有出血性炎癥，全身淋巴結充血、水腫，腦實質和腦膜血管擴張、充血，有輕度水腫。

三、診斷

通過臨床癥狀和剖檢病理變化的分析，初步懷疑是霉玉米引起的黃曲霉素中毒。進一步做實驗室診斷如下：

取發霉玉米放入滅菌試管中，加無菌水搖振數次，從試管中取1～2滴振蕩液置載玻片上，加蓋玻片而制成壓滴片，在顯微鏡下觀察，見到黃曲霉的黃色孢子和菌絲。

取病死豬胃內容物，直接涂布于培養基上。培養2～3天后，在培養基上長出絨毛狀、棉絮狀、黃色或黃綠色菌落。鏡下觀察，霉菌絲分隔，分生孢子梗頂端膨大形成頂囊，頂囊似燒瓶狀或近球形，頂囊周圍生著1～2排輻射狀排列的小梗，小梗頂端著生成串分生孢子，分生孢子為球形或近球形。

通過對飼養員調查后得知發病豬都喂有霉玉米飼料的病史，據發病情況、病理變化、實驗室鑒定，確認本次發生的為生豬霉玉米中毒。

四、治療

立即停喂霉玉米飼料，采取瀉下排毒，保肝解毒、強心補液、利尿、補充能量及對癥治療等綜合防治措施。

1.硫酸鎂50克、酒精50毫升、1%鞣酸溶液100毫升，加溫水500～1000毫升，給病豬一次投喂，連用3天。

2.能量合劑（葡萄糖、維生素B、C、ATP）5～20毫升，25%葡萄糖500～1000毫升，維生素C0.5～2.5克，1%速尿2～10毫升，靜脈注射。

經過以上綜合治療，一周后豬群轉為正常。

五、小結

1.豬霉玉米中毒是黃曲霉毒素引起的是以損傷豬肝臟為特征的急性中毒病，它具有發病急、死亡快、死亡率高的特點。如果不及時診斷治療，控制病情，會引起生豬大批死亡。在診斷治療上應采取盡早診斷，弄清病情，立即停喂發霉玉米或配合飼料，盡快制定救治方案，盡早搶救，提高生豬治愈率，減少生豬發病死亡和養豬經濟損失。

2.搞好豬霉玉米中毒診治的同時，要加強預防措施。認真抓好生豬飼養管理，強化玉米及配合飼料的加工、貯藏管理，搞好霉玉米及霉飼料的防霉去毒工作，禁止霉玉米養豬。