江蘇省興化經(jīng)開區(qū)：科技助力 構(gòu)筑健康食品產(chǎn)業(yè)名城

◎ 江蘇省興化經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)管委會

經(jīng)濟(jì)發(fā)展的兩條基本原則：一是盡可能獲得更多生產(chǎn)要素；二是盡可能高效使用生產(chǎn)要素。經(jīng)濟(jì)的高質(zhì)量發(fā)展就是將獲得的生產(chǎn)要素更加高效組合使用，產(chǎn)生更多價值。這其中，技術(shù)是企業(yè)轉(zhuǎn)型升級及產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整最重要的生產(chǎn)要素。

江蘇省興化經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)（以下簡稱興化經(jīng)開區(qū)）建于1992年6月，1993年11月被批準(zhǔn)為省級經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，總面積約48 平方公里。作為以工業(yè)為主、三產(chǎn)協(xié)調(diào)發(fā)展的新型城區(qū)，興化經(jīng)開區(qū)緊緊把握經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基本準(zhǔn)則，高效運(yùn)用科技第一生產(chǎn)要素，構(gòu)建了以食品工業(yè)和裝備制造業(yè)為主的產(chǎn)業(yè)體系，成功走出一條具有自身特色的產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展道路。

構(gòu)建“1+1+3”現(xiàn)代特色產(chǎn)業(yè)體系

目前，興化經(jīng)開區(qū)正創(chuàng)建“中國健康食品產(chǎn)業(yè)名城”，全力打造“一軸兩翼”的高質(zhì)量發(fā)展新局面。一軸：即以施耐庵西路為中軸線，南北兩側(cè)1 公里范圍內(nèi)，鏈接新興產(chǎn)業(yè)科創(chuàng)區(qū)、江蘇省興化食品質(zhì)量檢測中心、健康食品產(chǎn)業(yè)研究院、江蘇省興化中等專業(yè)學(xué)校等全域科技創(chuàng)新關(guān)鍵節(jié)點，招引一批科創(chuàng)孵化新載體，打造東西走向的科技創(chuàng)新軸，為南北兩翼的產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供充沛的創(chuàng)新活力。南翼：即重點發(fā)展以功能性食品、方便預(yù)制食品、復(fù)合型調(diào)味品等為主的綠色健康食品產(chǎn)業(yè)，不斷壯大產(chǎn)業(yè)規(guī)模、完善產(chǎn)業(yè)鏈條，為打造中國健康食品產(chǎn)業(yè)名城提供有力支撐。北翼：即重點發(fā)展高端裝備制造、新一代信息技術(shù)、節(jié)能環(huán)保等戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)，提升空間資源配置效率，釋放發(fā)展空間，促進(jìn)新興產(chǎn)業(yè)集聚化發(fā)展，打造產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展新的增長極。

“十四五”期間，興化經(jīng)開區(qū)加強(qiáng)科技創(chuàng)新，從科技項目招引、產(chǎn)業(yè)基金投入、離岸創(chuàng)新中心建設(shè)、科技項目孵化、智改數(shù)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)型升級等方面著手，使科技這一生產(chǎn)要素更好服務(wù)于產(chǎn)業(yè)發(fā)展。根據(jù)開發(fā)區(qū)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和相關(guān)行業(yè)發(fā)展趨勢，“十四五”期間，興化經(jīng)開區(qū)緊扣興化市“3+3”現(xiàn)代特色產(chǎn)業(yè)體系主攻方向，構(gòu)建具有自身特色的“1+1+3”現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系：聚力做強(qiáng)健康食品主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)；培育壯大一批以智能制造裝備、高端電子元器件、綠色建筑材料為代表的高端裝備、新一代信息技術(shù)、節(jié)能環(huán)保等戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)；全面協(xié)同發(fā)展現(xiàn)代物流和商貿(mào)流通、科技服務(wù)、文旅休閑等現(xiàn)代服務(wù)業(yè)；積極推進(jìn)傳統(tǒng)特色產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，激發(fā)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展活動，圍繞開發(fā)區(qū)產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵環(huán)節(jié)，加大研發(fā)投入，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，培育新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)新模式，打造高質(zhì)量產(chǎn)業(yè)集群，提升產(chǎn)業(yè)規(guī)模，塑造競爭優(yōu)勢，構(gòu)筑產(chǎn)業(yè)強(qiáng)區(qū)新高地。

搶占國內(nèi)外食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展新高地

興化經(jīng)開區(qū)以推動開發(fā)區(qū)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展為目標(biāo)，充分發(fā)揮龍頭企業(yè)集聚優(yōu)勢和食品產(chǎn)業(yè)比較優(yōu)勢，積極搶占國際國內(nèi)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展新高地，引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級，推動健康食品產(chǎn)業(yè)向精深化、終端化、品牌化發(fā)展。

精深化。鼓勵和支持食品加工企業(yè)采用新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備擴(kuò)大規(guī)模，錨定精深加工，融入調(diào)味元素，延伸健康食品產(chǎn)業(yè)鏈條，構(gòu)建生產(chǎn)加工服務(wù)一體化全產(chǎn)業(yè)鏈，全面提升開發(fā)區(qū)食品產(chǎn)業(yè)層級和核心競爭力。

終端化。依托興化當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)資源稟賦，重點支持龍頭企業(yè)擴(kuò)能增產(chǎn)，積極擴(kuò)大大米、植物油、肉類、水產(chǎn)品等產(chǎn)品規(guī)模，做強(qiáng)做大農(nóng)副食品加工產(chǎn)業(yè)，夯實開發(fā)區(qū)食品產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。順應(yīng)趨勢，大力發(fā)展?fàn)I養(yǎng)健康型的方便食品、功能性食品、休閑食品等健康食品制造產(chǎn)業(yè)，打造以方便食品為基礎(chǔ)、以功能性食品為重點、以休閑食品為補(bǔ)充的全生命周期健康食品產(chǎn)業(yè)鏈。

品牌化。以國際調(diào)味品產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)建設(shè)為抓手，推動調(diào)味品與農(nóng)業(yè)、現(xiàn)有食品加工等產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，引導(dǎo)布局發(fā)展華東地區(qū)“中央廚房”，提高為連鎖餐飲企業(yè)、團(tuán)餐生產(chǎn)企業(yè)和院校等群體工業(yè)化預(yù)加工餐食生產(chǎn)服務(wù)能力，增強(qiáng)興化健康食品產(chǎn)業(yè)區(qū)域影響力。

培育壯大一批戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)

興化經(jīng)開區(qū)以高質(zhì)量發(fā)展為目標(biāo)，充分發(fā)揮現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)優(yōu)勢，培育壯大一批以專用成套設(shè)備和智能制造裝備、高端電子元器件、節(jié)能環(huán)保裝備為代表的戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)。

高端裝備制造業(yè)。瞄準(zhǔn)高端制造，加快裝備制造業(yè)向智能化、精準(zhǔn)化、成套化方向發(fā)展，重點發(fā)展智能制造裝備產(chǎn)業(yè)，以及食品機(jī)械、農(nóng)業(yè)機(jī)械、消防設(shè)備及器材等設(shè)備制造，引導(dǎo)開發(fā)區(qū)裝備制造業(yè)向價值鏈高端攀升。充分利用現(xiàn)有精密鑄造和機(jī)械制造產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，提升裝備制造產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)能力，鼓勵開展關(guān)鍵基礎(chǔ)材料、核心基礎(chǔ)零部件、先進(jìn)基礎(chǔ)工藝等核心技術(shù)開發(fā)及應(yīng)用。積極引導(dǎo)企業(yè)通過技術(shù)改造或產(chǎn)能置換，重點發(fā)展應(yīng)用于航空航天、船舶、汽車等高端裝備制造領(lǐng)域的精密鑄鋼產(chǎn)品及合金精密鑄件等。圍繞行業(yè)發(fā)展需求，開展高端農(nóng)業(yè)機(jī)械及零部件、食品機(jī)械和消防設(shè)備及器材等專用成套設(shè)備制造。

新一代信息技術(shù)產(chǎn)業(yè)。主動對接融入長三角一體化，精準(zhǔn)招商，積極承接上海及蘇南地區(qū)電子信息產(chǎn)業(yè)升級轉(zhuǎn)移，參與區(qū)域電子信息產(chǎn)業(yè)分工協(xié)作。深入推進(jìn)智能制造，加大智能制造重點企業(yè)培育力度，加快實現(xiàn)智能化賦能，促進(jìn)制造業(yè)向中高端邁進(jìn)。

節(jié)能環(huán)保產(chǎn)業(yè)。以市場需求為導(dǎo)向、創(chuàng)新驅(qū)動為引領(lǐng)，大力發(fā)展節(jié)能環(huán)保技術(shù)、裝備和服務(wù)，建設(shè)長三角地區(qū)特色節(jié)能環(huán)保產(chǎn)業(yè)基地，重點開展節(jié)能環(huán)保裝備、太陽能產(chǎn)品、綠色建筑材料等生產(chǎn)制造。

構(gòu)建功能完善的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)體系

聚焦融合發(fā)展，圍繞人流、物流、信息流、資金流，增強(qiáng)開發(fā)區(qū)現(xiàn)代服務(wù)能力，大力發(fā)展現(xiàn)代物流和商貿(mào)流通、科技服務(wù)、文旅休閑等現(xiàn)代服務(wù)業(yè)，構(gòu)建功能完善的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)體系，促進(jìn)服務(wù)經(jīng)濟(jì)發(fā)展質(zhì)效并舉。

現(xiàn)代物流和商貿(mào)流通。依托開發(fā)區(qū)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，以提升內(nèi)河港口能級和建設(shè)港口物流園區(qū)為重點，加快完善現(xiàn)代化綜合性的集疏運(yùn)體系，推進(jìn)港口、產(chǎn)業(yè)、園區(qū)、城市協(xié)調(diào)發(fā)展。結(jié)合內(nèi)河港口資源和交通運(yùn)輸條件，重點發(fā)展食品物流、裝備制造物流、農(nóng)產(chǎn)品物流等物流業(yè)態(tài)，加快構(gòu)建以生產(chǎn)物流、港口物流等為主的現(xiàn)代物流體系。加快建設(shè)開發(fā)區(qū)港口物流園區(qū)，打造集食品加工、倉儲、貿(mào)易、冷鏈服務(wù)、物流交易中心等為一體的現(xiàn)代化物流基地。以實施國家級電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村綜合示范項目為抓手，招引聚集與開發(fā)區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展相關(guān)聯(lián)的大型電商企業(yè)入駐，不斷壯大電子商務(wù)主體、優(yōu)化電子商務(wù)平臺。引導(dǎo)區(qū)內(nèi)制造企業(yè)、物流企業(yè)與電子商務(wù)企業(yè)深度合作，推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+”物流發(fā)展。

科技服務(wù)。圍繞健康食品、高端裝備等領(lǐng)域，重點發(fā)展研發(fā)服務(wù)、工業(yè)設(shè)計、檢驗檢測認(rèn)證等科技服務(wù)業(yè)態(tài)，提升“中國健康食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新基地”和“健康食品產(chǎn)業(yè)研究院”服務(wù)能力，聚焦國家級重點實驗室和工程技術(shù)研究中心創(chuàng)建及引進(jìn)，培育若干具有先進(jìn)水平的實驗室、研發(fā)中心、孵化器等，鼓勵開發(fā)區(qū)企業(yè)與國內(nèi)外高校、科研機(jī)構(gòu)合作，共建產(chǎn)學(xué)研協(xié)同中心。

文旅休閑。以工業(yè)旅游、生態(tài)旅游和休閑觀光為主要發(fā)展方向，推進(jìn)文化旅游與科技、工業(yè)、健康等產(chǎn)業(yè)深度融合，促進(jìn)興化經(jīng)開區(qū)文旅休閑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。