食客

尤今

長達28集的韓劇《食客》，是用以下的文字進行宣傳的：

“料理食物就像料理人生，品嘗美食就像品味人生。在食物里，有感情、有哲學，更有眼淚和感動。”

隨手掇拾幾則感人的小故事。

例一：有個婦人，熱愛美食，精于烹飪，但是，不幸生了舌癌，喪失了一切味覺。她的女兒在其他城市工作，每年生日回家，婦人便會為她精心烹調她所喜歡的菜肴。這一年，女兒帶了擔任飲食料理師的男友一起回家。母親為她準備了泥鰍湯，女兒喝得津津有味，贊不絕口。母親十分高興，送了一碗給鄰居，可是，鄰居才喝了一口，便吐了出來，說咸得像鹽巴，難以吞咽！傷心的母親這才知悉原來這些年女兒都是佯裝喜歡她煮壞了的食物。晚上，她流著淚嘆息著說：“舌癌手術過后，米飯、肉類、蔬菜，入口全是同樣的味道，那就是沒有味道的味道。讓食物在味蕾上翻起千萬層截然不同的滋味，那是一種多大、多深的幸福啊，為什么以前卻從來沒有好好地感受到這一點呢？”女兒抱著媽媽，動情地說：“媽媽，您煮的菜，有一種幸福的味道，這種味道，便是天底下最好的味道。”次日，料理師一早便到附近農田采了許多菜蔬，配合海鮮，以精湛的手藝做了一大鍋色澤繽紛的湯，說：“給令堂做的。”女兒悄悄應道：“我媽已全然喪失味覺了呀！”

料理師微笑著說：“品嘗食物，用的不單是嘴巴，還能用心去吃呀！”料理師的誠意感動了她，果然，她多年麻木的味蕾在無窮的想象里居然“復活”了，她在盈眶的淚水中，嘗到了魚的鮮味、菜的甜味、飯的香味……

例二：有位父親，是遐邇聞名的打刀匠，為了把精湛的打刀技藝傳給下一代，他漠視獨子的興趣，硬逼他學，獨子受不了他的苛責嚴打，離家出走，后來，犯罪入獄，從此恨透父親，每回父親探監他都拒見。父親患上胃癌末期，千辛萬苦地找來含有濃濃黃膏的竹蟹，做了獨子最愛的拌飯去探監，但獨子依然拒見。后來，知悉這是他見父親最后一面的機會時，才猛然醒悟，多年來這樣的仇視對父親是多么殘酷的折磨啊！他在父親面前大口大口地把黃膏竹蟹拌飯吃下去時，混合著悲慟與懊悔的眼淚也掉滿了飯盒，此刻，他吃下的，其實是因為誤讀父愛而錯失了一生幸福的苦澀；而在父親晃動的淚光里，也道盡了以錯誤方法教導孩子而逼他上梁山的痛楚與后悔……

例三：一位精于制作泡菜的年邁婦女在獨子死后性情大變，由樂于助人的慈祥轉變為動輒發怒的暴戾，她甚至把溫順的媳婦趕出家門去。在她臨終前的一段日子，行為更是怪異，到處偷摘他人的瓜果蔬菜，發瘋似的做出一壇壇的泡菜。在去世的前幾天，她還偷偷跑到媳婦工作的地方，站在遠處看她；回家后，又到茶園偷了一把上好的綠茶，與大白菜混合，做了一壇秘制綠茶泡菜。她死后，因她的偷竊行為而與她失和的左鄰右舍才赫然發現，她臨終前拼命腌制的那一壇壇泡菜，其實都是為他們而做的。至于那壇風味獨特的綠茶泡菜，則是特地留給她媳婦的。當年她刻意虐待媳婦，趕她出門，是因為她希望年輕的孀居媳婦能另覓春天。真相大白，老婦人的善良猶如一道光，把他人的心房照得熠熠發亮。

劇中感人肺腑的小故事，不勝枚舉，我覺得學校可以摘取劇中一些小片段，作為啟迪學生思想的生動教材。