盆栽觀賞蘿卜品種篩選試驗

王云梅，李　潤，黃修芬，付立會，羅曉玲，謝興武，胡　玲，楊　馨， 吉克呷呷

(四川省涼山州西昌農業科學研究所，四川 西昌 615000)

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盆栽觀賞蘿卜品種篩選試驗

王云梅，李潤，黃修芬，付立會，羅曉玲，謝興武，胡玲，楊馨， 吉克呷呷

(四川省涼山州西昌農業科學研究所，四川 西昌 615000)

摘要：為篩選出極具觀賞性和適合盆栽的觀賞蘿卜品種，測定了3個蘿卜品種的物候期和生物學性狀。根據對比研究及觀賞性的綜合評價，建議使用滿身紅蘿卜品種作為盆栽觀賞。

關鍵詞：盆栽；蘿卜；品種比較

隨著生活水平的不斷提高，觀賞蔬菜越來越受到人們的青睞。觀賞蔬菜既可食用，又具有觀賞價值，它可盆栽，用于室內外布置，美化環境，凈化空氣，增加生活情趣。而適合盆栽的蔬菜宜選擇植株矮小緊湊、顏色艷麗、株姿奇特或者優雅的品種[1]。蘿卜屬于觀賞葉和觀根的蔬菜，其植株矮小，肉質根性狀和葉片形狀各異，顏色不一，病蟲害少，適應性較強，營養豐富[2-4]。為了篩選出具有觀賞性和適合盆栽觀賞的蘿卜品種，筆者特引進3個蘿卜品種進行觀賞性比較試驗，現將結果總結如下：

1材料和方法

1.1　試驗材料

參試蘿卜品種共有3個，包括春雪玉蘿卜、紅櫻桃蘿卜、滿身紅蘿卜。

1.2　試驗設計

試驗地點四川省涼山州西昌農業科學研究所西寧試驗基地。采用露地栽培，每個品種為1個小區，小區面積為2.4m2，每個小區32株，株行距25cm×30cm，隨機區組排列。

1.3　試驗方法

2015年5月28日播種，每穴播2～3粒種子，播種后覆蓋1～2cm厚的細土，施復合肥40kg/667m2。播種后20～30d進行人工除草，苗高5～7cm左右進行間苗，每穴留1株較壯的苗。全生育期追3次肥，分別是出苗后15d、定苗后7d及采收前30d。播種后80d，從每個小區隨機選取10株進行考察，觀測、記載不同品種的物候期和生物學性狀。

2結果與分析

2.1　不同品種出苗情況比較(見表1)

從表1可以看出，參試品種出苗期相差不大，均在播種后5～6d開始出苗，11d左右出齊苗，紅櫻桃和滿身紅蘿卜比春雪玉蘿卜出苗率達到80%的時間要早3d。

表1 　不同蘿卜品種苗期生長情況比較

2.2　不同品種物候期比較(見表2)

從表2可以得出，各品種生育期最長的為春雪玉蘿卜，為62d，其次是滿身紅蘿卜，生育期為61d，生育期最短的為紅櫻桃蘿卜，僅42d。

2.3　不同品種生物學性狀比較(見表3)

從表3可見，3個品種的株高、開展度、葉片數相差不大，肉質根較大的為春玉雪蘿卜，肉質根粗度為6.9cm，長度為36.4cm，單根重0.53kg；其次是滿身紅蘿卜，肉質根粗度為7.3cm，長度為13.2cm，單根質量為0.45kg；最小為紅櫻桃蘿卜，粗度為5.7cm，長度為7.3cm，單根質量僅為0.02kg。3個品種肉質根的肉質均細嫩、水多，滿身紅和春雪玉不易糠心，而紅櫻桃蘿卜熟后期有一定程度糠心。滿身紅蘿卜味甜，其余2個品種微辣。

表3　不同品種蘿卜生物學性狀比較

2.4　不同品種觀賞性的比較(見表4)

從表4可以得出，滿身紅蘿卜和春雪玉蘿卜的肉質根出土長度比較多，分別5.3cm，5.7cm，滿身紅蘿卜的出土率最高為95.3%，最低的是紅櫻桃蘿卜，僅為90%。滿身紅蘿卜莖和葉脈的顏色為紅色，春雪玉蘿卜和紅櫻桃蘿卜的莖和葉脈色均為綠色和淡綠色。根皮色除了春雪玉蘿卜為白色外，其余的為深紅色；春雪玉蘿卜的根系為長圓柱形，滿身紅蘿卜和紅櫻桃蘿卜根形均為扁圓形。滿身紅蘿卜的葉片是板葉型，春雪玉蘿卜和紅櫻桃蘿卜的葉片為花葉型。3個品種的葉叢類型都為蔟直形。

表4　不同品種蘿卜觀賞性評價

3結論及建議

根據外觀指標綜合得出(見表4)，滿身紅蘿卜觀賞性最高為 “++++”，莖和葉脈的顏色為紅色，外觀顏色艷麗，而根皮的顏色為深紅色，根形為扁圓形，肉質根觀賞性較高；葉片形狀為板葉，簇直形，株型既緊湊，又有一定開展度。肉質根出土部位占根長的1/3，出土率最高為95%，生育期較長為60d左右，肉質細嫩，水多味甜，不易糠心。肉質根的長度為13.2cm，適合花盆種植。紅櫻桃蘿卜的觀賞性較高，但生育期僅40d左右，觀賞期較短，而春雪玉蘿卜的肉質根太長，有36.4cm ，不太適合在盆栽種植。建議選擇滿身紅蘿卜為最佳的盆栽蘿卜品種。

參考文獻：

[1]池秀蓉.葉菜觀賞蔬菜在家庭種植中的品種選擇及應用[J].中國農學通報，2012:195-197.

[2]陳文勝,鄭敏.春蘿卜品種比較試驗[J].上海蔬菜，2005(2)：15-16.

[3]曹勇.胡蘿卜新品種引進品比試驗[J].甘肅農業科技，2001(8)：28-29.

[4]姜存金,高云鳳.盆栽蘿卜也可觀賞[J].中國花卉園藝，2014(4)：62.

作者簡介：王云梅(1983-)，女，碩士，農藝師。

基金項目：田園城市陽臺觀賞類綠色盆栽蔬菜引種及配套技術研究與示范((涼財教)[2015]76號)

收稿日期：2015-12-18