坭興陶和海鴨蛋獲評“廣西十大特產”
2016-03-04 18:16:02
水禽世界 2015年6期
日前，“廣西最具影響力十大特產”名單揭曉，欽州坭興陶和海鴨蛋榜上有名。
欽州坭興陶至今已有1300多年的歷史，是民間一種獨特優秀的陶器工藝品和日用品，以欽江東西兩岸特有紫紅陶土為原料，按比例混合制作，制成的陶皿透氣性好，耐酸、耐堿、防潮保鮮。坭興陶生產工藝在制陶工藝中自成流派，所雕刻的山水、人物、花草、鳥雀等景物生動別致，光澤耀人，獨具一格，特別是燒制窯變，精美絕倫。
當日，欽州海鴨蛋同時上榜。養在欽州沿海灘涂的海鴨，所產的鴨蛋比普通鴨蛋優質，其蛋黃呈橙紅色，富含卵磷脂、鈣、鐵、鋅、硒等礦物質和維生素，且膽固醇含量較低，無甚腥味，營養價值較高。
據悉，此次“廣西最具影響力十大特產”評選活動是自治區商務廳從我區600多種特產中精心甄選出7大類、60種優勢特色產品，再結合30多家網絡媒體設置投票窗口進行網民拉票和媒體評審綜合評出的。endprint
