加一個雞蛋

周牧辰

1953年，通用磨坊公司推出了新產品——速成蛋糕粉。不管是牛奶還是雞蛋，所有的蛋糕配料都是粉末。主婦們只需把粉末加水攪拌，裝進造型模子，再烘烤一會，蛋糕就做好了。

“速成蛋糕粉——聰明主婦的選擇，讓你走出廚房實現自我！”通用磨坊對新產品很有信心，在媒體上投放了許多廣告。然而，速成蛋糕粉并沒有想象中暢銷，這讓通用磨坊十分沮喪和迷茫。經過調查和走訪，通用磨坊終于發現了原因：主婦無法從用速成蛋糕粉制作蛋糕中獲得成就感。

由于制作過于方便，許多主婦感覺自己在糊弄家人或客人，“如果客人稱贊我的蛋糕做得很美味，我會感到非常愧疚，因為那不是我的功勞”。還有主婦不滿地表示，人人都知道速成蛋糕粉的廣告，當她端出蛋糕粉制作的蛋糕時，總會被人拆穿，這讓她很不好意思。于是，通用磨坊決定拿掉配料中的雞蛋粉，讓主婦自己動手加一個雞蛋，“加一個雞蛋”成了新的廣告詞。結果，產品的銷量開始猛增。

雞蛋是蛋糕制作必不可少的配料，由主婦親自加入，能體現出她們的重要性。“加一個雞蛋”既達到了幫主婦節省時間和精力的目的，又讓她們有了自己制作的成就感。