無辣不歡

楊欽印

“辣椒我所欲也，健壯我所欲也，二者不可兼得，舍健壯而取辣椒也。”我就是這樣一個嗜辣如命的人，瘦得跟猴子有一拼。媽媽說，都是因為我太喜歡吃辣椒，才會這么瘦。可對我來說，沒有辣椒根本吃不下飯啊！在茫茫“辣海”中，我對麻辣火鍋可謂情有獨鐘。

冬天，一家人圍在火鍋旁，涮的涮，燙的燙，其樂融融，很溫暖。清朝詩人嚴辰有詩句云：“圍爐聚飲歡呼處，百味消融小釜中。”正是吃火鍋的生動寫照。如今吃火鍋早已不受季節限制，一年四季都可以品嘗。冬天吃，暖和；春秋吃，新鮮菜肴多；夏天吃，熱出一身汗，爽！

昨天晚上，媽媽說準備帶我去吃火鍋。還沒出門，我的心已經飛到了火鍋店。想著那翻滾的濃湯為迎接我的到來已經做好了準備，還有鮮嫩的牛羊肉、新鮮的蔬菜、美味的海鮮……我的口水已經快流出來了。我們的車還沒有停穩，我就一躍而下，三步并作兩步沖向火鍋店。一進門，哇！一股醉人的香味兒瞬間麻醉了我身上的每一個細胞，我仿佛置身于天堂，飄飄欲仙啦！

不一會兒，我的紅湯火鍋就端來了。鍋里的湯剛剛沸騰，我就迫不及待地把桌上的菜肴一股腦兒丟了進去。看著紅色的辣椒在湯里翻滾著，各種菜在向我招手，真是讓我垂涎欲滴。終于可以吃了。我先夾起一塊面筋，面筋的每個小孔里都充滿了麻辣的湯汁，咬一口，麻辣味兒在嘴里蔓延，舌頭、喉嚨都感到火辣辣的。再夾起一塊土豆放進嘴里，又香又辣的味道瞬間占據了整個口腔，真是太爽了！這時，爸爸怕我嫌辣，給我夾了一塊自己三鮮鍋里的豆皮，我嘗了一口，感覺寡淡無味。唉！我還是繼續我的麻辣旅程吧！我又埋頭吃了起來，腦門上的汗漸漸冒了出來，那感覺真是暢快。媽媽看我吃了這么多辣椒，一個勁兒地搖頭：“看著你吃，我都覺得辣，你可真是無辣不歡！”我告訴媽媽：“此味只應天上有，人間能得幾回嘗！”

“辣小子辣，辣小子辣，辣小子從小不怕辣……”哈哈，這首被我改編過的歌，其中的辣小子說的就是我。怎么樣，聽了我的描述，你是不是有一種馬上就想去吃麻辣火鍋的沖動？哎喲，我最愛的麻辣牛肉竟然被爸爸吃掉啦！不跟你說了，我可要保護好剩下的“兄弟”，拜拜！