人工種植的鐵皮石斛主要有害生物及防治對策
——以閩東地區為例

魏欣

（寧德市林業局）

人工種植的鐵皮石斛主要有害生物及防治對策
——以閩東地區為例

魏欣

（寧德市林業局）

鐵皮石斛是一種名貴的中藥材，隨著現代種技術的發展，鐵皮石斛被廣泛應用于人工種植，在種植過程中常常遭到有害生物的侵擾，導致種植效益不高。本文針對閩東地區人工種植的鐵皮石斛主要的有害生物，提出了常規的防治方法，以期提高種植效益。

鐵皮石斛；有害生物；防治對策

鐵皮石斛屬蘭科多年生草本植物，具有很高的藥用價值，民間稱其為“救命仙草”，主要分布于我國安徽、浙江、福建地區，喜涼爽濕潤環境。《神農本草經》中記載其功效：生津養胃、滋陰清熱、潤肺益腎、明目強腰。隨著現代醫學對鐵皮石斛的進一步研究，將鐵皮石斛應用于消化道疾病、肝病、風濕、高血脂、腫瘤等疾病的治療上。野生鐵皮石斛繁殖率低，價格昂貴。閩東地區以得天獨厚的環境條件，成為鐵皮石斛的良好生長基地，但人工種植的鐵皮石斛易受有害生物的影響，降低了鐵皮石斛的產量與品質。本文結合在種植過程中遇到的病蟲害，提出了防治對策，旨在更好地開發鐵皮石斛的藥用價值。

1 鐵皮石斛簡介

鐵皮石斛又稱黑節草、黃草、石斛蘭，屬蘭科石斛屬，為蘭科多年生附生草本植物，是一種珍貴的野生藥用植物。生于半陰濕的巖石上，喜溫暖濕潤氣候和半陰半陽的環境，不耐寒。一般均能耐－5℃的低溫。石斛可分為黃草、金釵、馬鞭等數十種，鐵皮石斛和金釵石斛為石斛之極品，鐵皮石斛因表皮呈鐵綠色而得名。鐵皮石斛具有獨特的藥用價值，以其莖入藥，中藥名：石斛，屬補益藥中的補陰藥，《中國藥典》：益胃生津，滋陰清熱。鐵皮石斛等少數品種之嫩莖，扭成螺旋狀或彈簧狀，曬干，商品稱為耳環石斛，又名楓斗。

2 主要蟲害及防止方法

閩東地區森林覆蓋率高達62%，屬亞熱帶季風氣候，年平均氣溫14.7～19.3℃，由于獨特的氣候和環境特點，導致較多的病蟲害出現于鐵皮石斛種植基地。

2.1 蝸牛、蛞蝓

閩東地區適合鐵皮石斛生長，但同時也是天然蝸牛等喜陰動物多發的地區。

蝸牛屬無脊椎動物軟體動物門，喜陰濕環境，鐵皮石斛的養殖基地為蝸牛的生長繁殖提供了有利的環境，蝸牛已成為種植鐵皮石斛首要的蟲害，蝸牛咬食植物幼莖、嫩葉、花蕾和幼果，在鐵皮石斛種植場地常見白色銀質物和褐色糞便是蝸牛在爬行過程中留下的，白色銀質物嚴重影響了鐵皮石斛的生長和其藥用價值，另外蝸牛雌雄同體、繁殖較快也另鐵皮石斛的種植遇到困難。

蛞蝓是一種無脊椎軟體動物，通常雌雄同體，喜陰濕環境。在鐵皮石斛的種植區域極為常見，1年內會發生多次蛞蝓危害，蛞蝓主要以鐵皮石斛的葉芽、新葉和暴露根為食。

防治措施：在較大的開口器皿內放入切碎的胡蘿卜、嫩菜葉、麥餅做成誘餌，夜間誘集大量蝸牛和蛞蝓后將其殺死；工作人員應注意及時清理栽培基地中的枯枝敗葉，破壞蝸牛和蛞蝓的生長環境；在鐵皮石斛種植基地內撒生石灰粉或噴灑飽和食鹽水；在麩皮中加入敵百蟲，撒在害蟲活動的場所；在鐵皮石斛養培床和周邊環境噴灑敵百蟲300倍液或溴氰菊酯600倍液[2]。

2.2 介殼蟲

介殼蟲是同翅目，盾蚧科的昆蟲，雌蟲無翅，足和觸角均退化；雄蟲有一對柔翅，足和觸角發達，刺吸式口器。大多數蟲體上備有蠟紙分泌物，即介殼。介殼蟲常群集于枝、葉、果上，吸取植物汁液為生，嚴重時會造成枝條凋萎或全株死亡。常見的有吹綿蚧、樟蚌圓盾蚧、糠片蚧、朝鮮球堅蚧、桑白蚧、康氏粉蚧等6種。介殼蟲常寄居于鐵皮石斛的中脈、葉背和鱗莖上，吸食汁液，導致植株死亡。

防治措施：保證鐵皮石斛種植基地具有良好的通風狀態，工作人員及時清理場內的落葉和雜草；有條件的種植園可以往園內投放七星瓢蟲進行防治；在介殼蟲繁殖旺季，用40%殺撲磷乳油1000～2000倍液即可；介殼蟲嚴重時，可以用40%殺撲磷乳油10ml+25%噻嗪酮10g加水15kg噴霧[3]。

2.3 小地老虎

小地老虎是鱗翅目夜蛾科的幼蟲，是危害鐵皮石斛的主要害蟲之一。該蟲白天寄居于土壤，傍晚或清晨出來活動，咬斷鐵皮石斛的植株，致使其死亡。小地老虎在鐵皮石斛的栽培場地很常見，每年的4～5月是嚴重的危害期。

防治措施：50%辛硫磷2000倍液灌施栽培基質，或者在傍晚或清晨進行人工捕殺。

2.4 細鉆螺

細鉆螺體型小、繁殖快、食量大，喜寄居疏松濕潤土壤，危害鐵皮石斛的生長，細鉆螺白天寄居于土壤，晚上出來活動，細鉆螺啃食鐵皮石斛葉片、嫩芽和暴露根。

防治措施：以蔬菜葉、豆葉做誘餌捕殺，或在麥麩中混入敵百蟲做毒餌，放入器皿內進行誘殺，在鐵皮石斛種植區撒生石灰，杜絕細鉆螺傳播擴散。

2.5 蚜蟲、薊馬

蚜蟲繁殖力強，是鐵皮石斛葉莖頂部最常見的害蟲，該害蟲導致植物生長點卷縮，植株停止生長，薊馬屬于纓翅目昆蟲，喜濕熱環境，在閩東地區較為常見，薊馬多藏匿于鐵皮石斛心葉內，導致植株死亡。

防止措施：懸掛黃色或藍色誘蟲板進行誘殺；有條件的種植區可以在園內放瓢蟲等天敵；早期種植可以用10%吡蟲啉可濕性粉劑配置養殖基質；當害蟲大量繁殖時，可用50%馬拉硫磷乳油1500～2500倍液噴霧或40%樂果乳油1000～2000倍液進行噴霧[4]。

2.6 螞蟻

鐵皮石斛的土壤中大量浮渣和木屑等物質為螞蟻的生存提供了有利條件，導致螞蟻大量聚集，咬食鐵皮石斛根部。

防治措施：在糖類物質中加入敵百蟲溶液進行誘殺。

3 主要病害及防治方法

3.1 鐵皮石斛莖軟腐病

在實際的種植過程中，鐵皮石斛本身也會發生病害，主要由細菌或真菌感染引起，例如最常見的鐵皮石斛莖軟腐病，鐵皮石斛莖軟腐病由腐霉引起，一般在發病期間，鐵皮石斛莖軟腐病原菌先從根處開始侵染，再到莖處，受病菌侵害的部位常常呈現暗綠色，逐漸擴展成黃色軟化腐爛色，腐爛部位有異臭，且有褐色水滴滲出，最終導致葉片變黃，植株死亡。

防治措施：保證種植區域光線充足，保證棚內有合適的濕度，發現病株后，要及時移除病株及病株處的土壤基質，以防感染，再用波爾多400倍液涂抹病株傷口；在植株發病初期，應及時用77%氫氧化銅可濕性粉劑噴灑。

3.2 鐵皮石斛黑斑病

鐵皮石斛移植苗上最常見的病害比較嚴重的還有黑斑病，黑斑病一般3～5月發生，幼嫩的葉片受到病原菌的侵染后，葉片上出現黑褐色病斑，病斑周圍的葉片也逐漸變黃，隨后葉片枯萎脫落，植株死亡。

防治措施：用1：1：150波爾多液噴霧2～3次，或者用50%多菌靈可濕性粉劑1000倍液噴灑[5]。

3.3 鐵皮石斛炭疽病

炭疽病也是危害鐵皮石斛生長的重要病癥，炭疽病由炭疽真菌引起，炭疽真菌危害鐵皮石斛葉片和肉質莖，在發病初期，葉片呈現出淡黃色或黑褐色小區域，內有黑色斑點，隨后葉片變黃或灰綠色，炭疽病嚴重時可導致植株落葉。可見炭疽病影響了鐵皮石斛的生長，并且當鐵皮石斛幼苗被病原菌侵染后葉片會變成淡褐色，影響植株繁殖。該病原菌主要靠風雨傳播，主要從植物傷口處侵染。

防治措施：培床溫度過高時，及時噴水進行降溫，培床濕度過大時，適當通風以降低濕度，加強棚內空氣流通，發現有病殘株，應及時清，保持種植環境清潔，及時處理植株傷口，防止病菌感染。

3.4 鐵皮石斛疫病

疫病多發生于鐵皮石斛幼苗，幼苗莖基部常見一種黑褐色病斑，這種病斑就是疫病的表象，病斑會向植株根部擴展，導致植株根系死亡，影響植株的種植。值得注意的是，大棚內溫度過高，澆水過多，通氣不良也會導致疫病的發生。

防治措施：種植場地通風透氣，保持充足的光線，嚴格控制植株給水量，發現病害后及時去除病葉、病株和根部基質，防止疫病傳播。疫病的主要傳播方式是土壤傳播，有條件的種植基地可選擇不含土壤的栽培基質，可用1：1：150波爾多液800倍液或72.2%霜霉威水劑500倍液或80%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液交替噴施，必要時可以3～7d內再噴一次[6]。

4 種植過程應注意的問題

在挑選鐵皮石斛幼苗時，必須進行嚴格檢疫，防止病菌的帶入。在幼苗的培育過程中，應加強各項管理，保證外界適宜的環境條件，用木片等作為幼苗的栽培基質，提高抗病蟲能力。聘請專業的技術人才，為鐵皮石斛的生長提供保障，對植株的生長做實時監測，一旦發現問題立即解決。在培育過程中，盡量減少農藥的使用，及時除草疏松土壤，積極開展生物食物鏈研究，適時在種植園內投放害蟲天敵。政府部門制定相應的法規，限制農藥的殘留成分超標，加強藥材的安全性。

5 結語

眾所周知，鐵皮石斛具有很高的藥用價值，為了獲取更高的經濟效益和社會效益，必須結合閩東地區的環境特點做好病蟲害的防治工作，提高藥材的質量，為鐵皮石斛的種植開拓更廣闊的道路。

[1]宋喜梅，李國平，何衍彪，等.鐵皮石斛人工栽培主要病蟲害防治[J].安徽農業科學，2012（32）：156.

[2]席剛俊，趙桂華.鐵皮石斛栽培技術概況[J].安徽農業科學，2011，3（32）：197.

[3]寧沛恩.容縣鐵皮石斛病蟲害發生情況及防治措施初報[J].廣西植保，2012，1（29）：20～23.

[4]陳志國.鐵皮石斛的病蟲害防治及采收加工技術[J].現代農業，2012，4（34）：35.

[5]余士元.有機鐵皮石斛優質高產栽培技術[J].農民致富之友，2013，2（16）：146，184.

[6]張志明，仇永虞.鐵皮石斛種植技術[J].云南農業，2012，1（10）：16～17.

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1005-7897（2016）02-0099-02

2016-1-6