葡萄白腐病防治技術要點

李松

（河北省衡水市林果病蟲害防治檢疫站053000）

葡萄白腐病防治技術要點

李松

（河北省衡水市林果病蟲害防治檢疫站053000）

葡萄白腐病又稱腐爛病、水爛、穗爛，是葡萄的重要病害，在華北地區(qū)廣泛發(fā)生。一般年份果實損失在20%左右，流行年份損失可達60%～70%。

1 癥狀

主要危害果穗，也危害新梢和葉片。一般在近地面的果穗尖端首先發(fā)病，在果梗和穗軸上產(chǎn)生淡褐色、水漬狀、邊緣不明顯的病斑，病斑逐漸向果穗蔓延，使果粒基部變褐、變軟、腐爛，然后整個果粒很快變色、變軟。病穗軸及果粒表面密生灰白色小粒點。發(fā)病嚴重時全穂腐爛，果梗和穗軸干枯、皺縮，病果、病穗易脫落。有時果粒干縮，變成深褐色僵果，長久不落。

新梢多在受損傷部位發(fā)病，病斑初呈淡褐色、水漬狀，形狀不規(guī)則，邊緣深褐色。病斑縱向擴展快，成為暗褐色凹陷的不規(guī)則大斑，表面密生灰白色小粒點。后期病部表皮縱裂，呈亂麻狀。當病斑環(huán)繞枝蔓時，病部以上枝葉枯死。葉片發(fā)病，多從葉緣開始，產(chǎn)生淡褐色、水漬狀、近圓形或不規(guī)則形病斑，逐漸擴大為略顯同心輪紋的邊緣色深的大斑，上面也有灰白色小粒點，但以葉背和葉脈兩邊居多。后期病斑干枯，易破裂。

2 發(fā)病規(guī)律

病菌主要以分生孢子器、分生孢子和菌絲體在土壤中或地面的病殘體上越冬，病菌也可以在懸于樹體的僵果上越冬。散落在地面及表土中的病殘體是來年初期侵染的主要來源。僵果上分生孢子器的基部有結構緊密的菌絲體，抗性強，越冬后能形成新的分生孢子器和分生孢子。分生孢子萌發(fā)溫度范圍是13～40℃，最適溫度為28～30℃，空氣相對濕度達到92%以上分生孢子才萌發(fā)。分生孢子借風雨、昆蟲傳播，由傷口、蜜腺、水孔、氣孔侵入，引起初侵染，以后病斑上產(chǎn)生分生孢子器，散出分生孢子引起再侵染。前期主要危害枝葉，6月后主要危害果實。病害潛伏期一般為3～8d。白腐病菌具潛伏侵染現(xiàn)象。病菌在枝蔓發(fā)芽展開后（5月上旬）即可對其綠色幼嫩組織進行侵染，以花序最易染病。

白腐病的發(fā)生與降雨關系密切，雨季早發(fā)病亦早，雨季晚發(fā)病亦晚。果園發(fā)病后，每逢雨后就會出現(xiàn)一個發(fā)病高峰期。一切造成傷口的條件，如風災、蟲災、農事操作等均利于病菌侵入，尤其是風害影響更大，每次暴風雨后發(fā)病嚴重。果實進入著色與成熟期，感病性增強。距地表近的果穗易受越冬菌源侵染，并且下部通風透光差、濕度大易發(fā)病。果園土壤黏重、地勢低洼、排水不良、管理不善、草叢生地發(fā)病嚴重。

3 防治方法

3.1 清除菌源冬季結合修剪，徹底剪除病果穗、病枝蔓，刮除可能帶病菌的老樹皮，清除園中的枯枝蔓、落葉、病果穗等，并集中燒毀或深埋。冬季深翻果園，可將病殘體埋入土壤深層加速其腐爛分解，減少翌年初的侵染源。夏季及時剪除病果、病穗、病枝蔓，撿干凈落地果粒。春天澆透水后，于葡萄植株兩側鋪地膜，隔離土壤中的病菌，減少病菌侵染，同時還可以起到保溫、保水、保肥和滅除雜草的作用。

3.2 加強栽培管理通過修剪、綁蔓提高結果部位，50cm以下不留果穗；做好中耕除草、雨季排水和其它病蟲害防治等經(jīng)常性的田間管理，降低田間濕度，抑制病害發(fā)生。增施有機肥和鉀肥，合理修剪，疏花疏果，及時摘心、抹副梢、綁蔓，適當疏葉，改善通風透光條件，調節(jié)植株掛果量等措施均可增強植株長勢，提高植株抵抗力。葡萄不同種和品種對腐爛病的感病程度不同，一般歐亞種易感病，歐美雜交種較抗病。在建園和改良品種時，要選擇抗病品種，從源頭上控制病害。

3.3 套袋對重病區(qū)，可以在最后一次疏果后進行套袋，預防病菌感染。套袋前應對葡萄進行全面噴藥。在果實采收前半個月，選擇晴天去除紙袋，以利于果實著色，開袋后及時噴藥保護。

3.4 噴藥防治葡萄坐果后經(jīng)常檢查下部果穗，出現(xiàn)零星病穗時應及時摘除，并立即開始噴藥。第1次噴藥應掌握在病害發(fā)生始發(fā)期，一般從6月中旬開始，以后每隔10～15d噴藥一次，連續(xù)噴3～5次，直至采果前15～20d停止噴藥。噴藥時要仔細周到，重點保護果穗。噴藥后遇雨，雨后要及時補噴，直至采果。有效藥劑有50%退菌特可濕性粉劑800～1000倍液、50%的多菌靈可濕性粉劑1000倍液、65%百菌清可濕性粉劑600倍液、50%托布津可濕性粉劑500倍液、代森錳鋅700倍液、50%福美雙可濕性粉劑600～800倍液等。交替使用以上殺菌劑，可以避免單一使用一種藥劑而產(chǎn)生抗藥性。噴藥時，在配好的藥液中加入2000倍皮膠或其它粘著劑，可以提高藥液的粘著性。為了消除來自土壤的病菌，重病果園要在發(fā)病前進行地面撒藥滅菌。可用50%福美雙可濕性粉劑1份、硫磺粉1份、碳酸鈣2份，混勻，每平方米用15～30kg混合藥，拌沙土365kg，撒施于果園土表，進行地面消毒。

S436.631.1+3

B

1006-9402(2016)04-0024-01

2016-06-10

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