愛宕梨品質提升關鍵技術

王靜，賈麗，朱學亮

（1山東省齊河縣潘店鎮林業站251100；2齊河縣林業局；3德州市林業局）

愛宕梨品質提升關鍵技術

王靜1，賈麗2，朱學亮3*

（1山東省齊河縣潘店鎮林業站251100；2齊河縣林業局；3德州市林業局）

愛宕梨是砂梨系統優良品種，1999年開始在齊河縣試栽。該品種在齊河縣表現良好，萌芽率高，自花結實，果個大，果形端正，品質好，含可溶性固形物12%～14%，抗病性強，豐產性好。

1 棚架栽培

與傳統的直立式栽培模式相比，棚架栽培能夠有效地改善樹體通風透光條件，有效調控養分和水分供給，促進營養生長和生殖生長平衡，有利于實施精細化管理。

常用的栽培架式有倒“V”字形架、簡易棚架等。倒“V”字形架適于高密度栽培，株距為0.75～1m，行距為4m，樹高控制在2.5m左右。簡易棚架是在園的四周立15cm×10cm×330～350m的水泥柱，在距離栽植行兩邊各1m左右相對應的位置每隔15m左右直立立一支柱，拉緊主棚網線和加密棚網線使其相互交叉呈網狀結構，保持棚架高度2.5m左右。

2 施肥

愛宕梨對肥水條件要求較高，但該品種根系稀疏且吸收能力較弱，生長反應慢，斷根后很難形成吸收根。因此，必須根據該品種根系生長特點和對肥料的需求特點科學施肥。一是秋施基肥要趁早。在采果后及時施基肥，有利于新根生長，增加樹體貯藏營養。每生產0.5kg愛宕梨施1kg基肥。采用條溝施肥法，施肥深度40～60cm，防止根系上浮。二是土壤追肥要少量勤施。關鍵抓好花前肥、花后促果肥、果實膨大肥、生長后期追肥等。三是葉面噴肥要注意葉面肥的濃度。萌芽前噴施3%～5%的硫酸鋅溶液防小葉病，生長前期噴0.3%～0.5%的尿素，花期噴施0.2%～0.3%的硼砂，生理落果后至果實成熟前多次噴施0.2%～0.3%磷酸二氫鉀。

3 生草、覆草

愛宕梨園行間生草、樹下覆草，能有效改善土壤環境，增加土壤有機質含量，提高果實品質。常采用自然生草法，但要及時除去惡性雜草。當草高度超過40cm時定期刈割，并將割下的草覆蓋于樹盤。將麥糠、鋸末、雜草、麥秸、玉米秸、豆秸等材料覆蓋在樹盤，然后噴施10%的尿素溶液，覆蓋一層薄土，加速腐爛分解，提高土壤有機質含量。

4 疏果控產

愛宕梨果個大，平均單果質量400～450g，最大果能達到900g。如果不注意控制產量，很容易出現果個大小不一、畸形果、采前落果嚴重等問題，而且也不利于果實品質的提高。盛果期的愛宕梨園，一般要將667m2產量控制在2500～3500kg。要保證果實品質優良，就要及早疏花疏果，一般按照每間隔30cm左右留1個花序，每個花序留1～2個發育良好的邊果。為提高果面光潔度，最好采取套袋栽培，紙袋最好選擇外黃內黑、通風透氣性好的優質牛皮紙袋。套袋時要讓幼果懸空于紙袋，減少摩擦，袋口要用扎絲扎緊，不必提前摘袋，直到果實采收上市。

5 病蟲防治

以農業防治為基礎，生物防治為核心，合理使用化學防治技術，推行病蟲害統防統治、聯防聯治，經濟、安全、有效地控制病蟲害。

休眠期清潔果園，集中銷毀病果、病葉、刮下的樹皮，并在土壤封凍前全園翻耕，降低病蟲害的越冬基數。萌芽前用石硫合劑原液涂干，或者全園噴施5波美度石硫合劑。

生長季節懸掛殺蟲燈，誘殺鱗翅目和鞘翅目害蟲；每隔15m左右掛1個黃色粘蟲板，防止蚜蟲的擴散；用糖醋液誘殺金龜甲、夜蛾、梨小食心蟲等害蟲；在棚架上方懸掛防鳥網，減少鳥類危害。化學防治要選用對人畜安全、對環境無污染、對目標害蟲高效低毒的農藥，推行農藥安全間隔期用藥技術。

作者郵箱：zxl-104@163.com

*通訊作者：朱學亮