葡萄生長期管理技術

彭麗娜

（河北省辛集市職教中心052360）

葡萄生長期管理技術

彭麗娜

（河北省辛集市職教中心052360）

1 出土上架及綁縛枝蔓

1.1 解除防寒即葡萄枝蔓出土。河北省中南部地區葡萄約在3月下旬、中部地區約在4月上旬、北部地區約在4月中下旬出土。也可根據其它樹種的物候期確定葡萄的出土時期，如山桃開花、杏樹現蕾、楊樹雄花初落均可作為葡萄出土適宜時期的標志。

1.2 上架綁蔓上架時要注意將枝蔓擺布均勻，綁縛牢固，千萬不要碰傷枝蔓和芽眼，否則易引起傷流。

2 抹芽、除梢

在芽萌生1～2cm時，一個芽眼留下1個長勢好、方位正的芽，將其余芽抹除；當留下的芽萌生的新梢長到4～5片葉時，按架面空間選留一部分粗壯、花序好的新梢，而將其余密擠、花序不好的新梢疏掉。抹芽、除梢可有效調節樹體營養分配。

棚架葡萄每平方米一般可保留8～12個新梢，單壁籬架新梢垂直引縛時每隔10cm左右留一個新梢。

3 綁梢、去卷須、順果穗

3.1 綁梢綁梢是把定梢后的新梢在架面上均勻擺開，以充分利用架面并保證架面通風透光。一般新梢長到40cm左右時，把新梢綁縛到架面上。

3.2 去卷須卷須生長會給葡萄下架、新梢綁縛帶來不便且消耗大量營養，應結合夏季修剪去除卷須。

3.3 順果穗棚架栽培的葡萄要在果實膨大期之前，將果穗順到架面下邊。順果穗后便于對果穗的各項管理，包括病蟲害防治。

4 新梢摘心、副梢處理

4.1 新梢摘心結果枝摘心，一般開花前3～5d或初花期在花序以上留4～8片葉摘除嫩尖，目的在于提高坐果率。……