試論我國(guó)畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展

林德臣　吉林省東遼縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所　136600

試論我國(guó)畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展

林德臣吉林省東遼縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所136600

畜牧業(yè)的發(fā)展是我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的有效增長(zhǎng)點(diǎn)，生態(tài)畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展是解決西北地區(qū)民生問題的突破口。本文針對(duì)這一重要產(chǎn)業(yè)提出了相關(guān)理論，在分析概括了目前我國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展的狀況，以及欠缺點(diǎn)的情況下，提出了解決策略。

生態(tài)畜牧業(yè)；可持續(xù)發(fā)展；解決策略

從事物發(fā)展的客觀規(guī)律來看，在我國(guó)人口眾多與自然資源相對(duì)缺乏的基本國(guó)情下，傳統(tǒng)的畜牧業(yè)在有限的資源狀況下，難以找到一種既能提高自身產(chǎn)能、確保食品質(zhì)量安全，又能維持生態(tài)平衡的發(fā)展模式，所以傳統(tǒng)的畜牧業(yè)必將被現(xiàn)代的生態(tài)畜牧業(yè)所替代。要將我國(guó)畜牧業(yè)生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益很好地結(jié)合起來，就必須發(fā)展具有中國(guó)特色的生態(tài)畜牧業(yè)，充分而且可持續(xù)地利用畜牧業(yè)資源，打好可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)。

1　生態(tài)畜牧業(yè)的概念及特征

生態(tài)畜牧業(yè)就是吸收運(yùn)用現(xiàn)代高科技技術(shù)及理論知識(shí)，以畜牧業(yè)發(fā)展為主體，根據(jù)本地實(shí)際情況輔助搭配發(fā)展農(nóng)、林、草、牧、副、漁等相關(guān)產(chǎn)業(yè)，運(yùn)用一定的原理與手段，為實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展與經(jīng)濟(jì)發(fā)展而建立起來的一個(gè)龐大的發(fā)展運(yùn)行網(wǎng)。

生態(tài)畜牧業(yè)是以畜牧業(yè)為發(fā)展主體，結(jié)合本地實(shí)際發(fā)展其他相關(guān)輔助性產(chǎn)業(yè)，這個(gè)發(fā)展模式是畜牧業(yè)滿足現(xiàn)代發(fā)展要求的必然模式。生態(tài)畜牧業(yè)系統(tǒng)內(nèi)的各個(gè)環(huán)節(jié)和要素是相互關(guān)聯(lián)、相互約束和相互促進(jìn)的，任何一個(gè)環(huán)節(jié)和要素受到破壞，整個(gè)系統(tǒng)的平衡將會(huì)難以維持。

2　畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及欠缺點(diǎn)

市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制為畜牧業(yè)的發(fā)展提供了很多有利條件，使得畜牧業(yè)產(chǎn)能得以不斷提高，促進(jìn)了民生經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。然而，這些發(fā)展的背后的困境是資源配置不合理造成的大量浪費(fèi)及生態(tài)環(huán)境的不斷惡化，這成為畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展道路上的絆腳石。

3　畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必要性

我國(guó)對(duì)自然資源的人均占有量相對(duì)較少，這就要求畜牧業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。一是畜牧業(yè)基礎(chǔ)資源總量日益減少；二是草場(chǎng)環(huán)境被嚴(yán)重破壞；三是草地資源較匱乏，土地沙漠化日益嚴(yán)重，自然災(zāi)害頻發(fā)；四是工業(yè)生產(chǎn)和城市發(fā)展過程中產(chǎn)生的固體廢棄物不斷增多，大氣污染越來越嚴(yán)重，畜牧業(yè)生產(chǎn)的外部條件不斷偏離正常范疇；五是人畜間傳染病多發(fā)，這些問題都直接或間接阻礙了現(xiàn)代畜牧業(yè)科學(xué)的發(fā)展。

4　發(fā)展措施

（1）建立生態(tài)與經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)發(fā)展的農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)模式。牧草的種植是畜牧業(yè)發(fā)展環(huán)節(jié)中最為基礎(chǔ)的環(huán)節(jié)，也是極為重要的環(huán)節(jié)，關(guān)系到畜牧業(yè)能否有序發(fā)展。因此，必須要從開源節(jié)流上來發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)。在開源上，不斷挖掘農(nóng)區(qū)發(fā)展?jié)摿Γ业蕉喾N飼料供應(yīng)方式，運(yùn)用科學(xué)管理的現(xiàn)代技術(shù)，在重視保護(hù)和改善草原植被的前提下，加速人工草場(chǎng)建設(shè)，增加草場(chǎng)的供應(yīng)量，同時(shí)大力發(fā)展食草類畜禽。在節(jié)流上，因地制宜改變傳統(tǒng)的種植業(yè)結(jié)構(gòu)，將種植業(yè)傳統(tǒng)的糧食與經(jīng)濟(jì)二元結(jié)構(gòu)向糧食、經(jīng)濟(jì)與飼料的三元結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變，以此實(shí)現(xiàn)草畜的良性循環(huán)。同時(shí)充分利用農(nóng)作物及畜牧業(yè)的副產(chǎn)品，發(fā)展節(jié)糧型的地區(qū)畜牧業(yè)。畜牧業(yè)的季節(jié)性發(fā)展也至關(guān)重用，在青草期多蓄養(yǎng)多發(fā)展，在枯草期發(fā)展其他產(chǎn)物，縮短畜牧業(yè)的育肥時(shí)間改變傳通畜牧業(yè)周期長(zhǎng)的缺陷。

（2）畜牧業(yè)生態(tài)發(fā)展產(chǎn)業(yè)鏈必須體系化。最常見的生態(tài)體系有：雞糞、豬糞-水產(chǎn)品養(yǎng)殖-水塘塘泥肥田-農(nóng)作物的莖和葉-豬、牛、羊養(yǎng)殖-豬糞-沼氣-沼渣-蚯蚓-雞。通過這些循環(huán)鏈，不僅能提高畜牧業(yè)生產(chǎn)力，還可以將廢棄物變?yōu)閷毼铮牧纪寥溃S護(hù)生態(tài)平衡。

（3）加快實(shí)施庭院經(jīng)濟(jì)的步伐，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖的多維模式。庭院經(jīng)濟(jì)指的是一種在家庭養(yǎng)殖范圍內(nèi)產(chǎn)生的由生態(tài)養(yǎng)豬形成的良性循環(huán)系統(tǒng)，主要是先通過飼料喂養(yǎng)雞、喂豬，將豬糞投入到地下沼氣池，再加入秸稈產(chǎn)生沼氣。沼氣的用處很多，既可以照明，也可以被當(dāng)做燃料取暖做飯。沼氣渣可以用來養(yǎng)蚯蚓，蚯蚓可用于喂豬、雞，解決豬、雞的生物性蛋白飼料，其余的沼渣返田作為種植蔬菜等的肥料。這樣的方式不僅能有效提高經(jīng)濟(jì)效益，還能凈化環(huán)境。

（4）改革畜牧業(yè)社會(huì)化服務(wù)體系。建設(shè)畜牧業(yè)還必須對(duì)包括科學(xué)技術(shù)、教育文化衛(wèi)生等在內(nèi)的為生態(tài)畜牧業(yè)服務(wù)的部門進(jìn)行相應(yīng)的建設(shè)，這些部門可以為畜牧業(yè)的正常運(yùn)行提供有效社會(huì)資源。為此，準(zhǔn)確的市場(chǎng)信息及社會(huì)資源需要被這些服務(wù)機(jī)構(gòu)以各種形式和渠道向養(yǎng)殖戶傳遞，社會(huì)化服務(wù)需要以多種形式以及多種渠道被加以強(qiáng)化，實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

［1］劉瑩.青海省海南州國(guó)家可持續(xù)發(fā)展試驗(yàn)區(qū)生態(tài)畜牧業(yè)模式研究［D］.青海民族大學(xué)，2012.12：46-47.

［2］李昌武.呼倫貝爾草原蓄牧業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展研究［D］.中央民族大學(xué)，2012.36:109.