新形勢下加快推進廣西甘蔗生產全程機械化的戰略思考

賀貴柏

（廣西農業科學院百色分院 百色市農業科學研究所 廣西百色國家農業科技園區管理委員會，廣西　百色　533612）

新形勢下加快推進廣西甘蔗生產全程機械化的戰略思考

賀貴柏

（廣西農業科學院百色分院 百色市農業科學研究所 廣西百色國家農業科技園區管理委員會，廣西百色533612）

在供給側改革和糖業二次創業的新形勢下，針對廣西蔗糖產業如何轉變生產方式和轉型升級，特別是如何進一步加快推進廣西甘蔗生產全程機械化，筆者深入開展調查研究，從6個方面進行探索和思考，并提出了新形勢下加快推進廣西甘蔗生產實現全程機械化的戰略措施，即“必須樹立甘蔗生產全程機械化的現代經營理念”；“必須加快推進甘蔗生產經營規?；?；“必須創新農機農藝融合的技術模式”；“必須加大甘蔗生產全程機械化的示范和推廣力度”；“必須加快推進甘蔗機械裝備現代化和產業化”；“必須進一步加大政策引導和扶持力度”。上述戰略措施的提出，對于促進廣西蔗糖產業可持續發展和增強蔗糖產業國際競爭力具有重要的指導意義和戰略意義。

廣西甘蔗；全程機械化；戰略思考

0　引言

近幾年來，蔗糖產業面臨許多困難和問題。從中央到地方，各級領導和有關專家都在進行深入的分析和思考，并提出了許多良策和措施。廣西是全國蔗糖產業的主產區，無論是種植面積還是蔗糖產量，都占全國的半壁江山以上，是中國名符其實的“糖都”。在堅持供給側改革方向和糖業二次創業背景下，廣西蔗糖產業如何沖出突圍，走出困境？從近幾年廣西柳州的桂中農場、來賓的廖平農場、廣西農墾金光農場、崇左江洲區以及百色田東萬畝“雙高”基地甘蔗生產全程機械化示范情況看，加快推進甘蔗生產全程機械化是一條光明的路子。實踐證明，加快推進廣西甘蔗生產全程機械化，是貫徹落實中共中央、國務院關于實施創新驅動發展戰略和廣西區黨委、區人民政府關于蔗糖產業“二次創業”的重大戰略舉措，是依靠科技創新促進甘蔗生產方式轉變和蔗糖產業發展轉型升級的根本措施，是解放農村勞動力和提高甘蔗生產效率的現實需要，是促進廣西蔗糖產業可持續發展和增強蔗糖產業國際競爭力的必然選擇。

據有關部門統計，2014/15年榨季廣西“雙高”甘蔗基地完成機械化種植面積和收獲面積分別超過6666.7 hm2。在供給側改革和糖業二次創業的新形勢下，如何進一步加快推進廣西甘蔗生產全程機械化，筆者先后深入到崇左江洲區、柳州桂中農場、來賓廖平農場、廣西農墾金光農場以及百色田東萬畝“雙高”基地甘蔗生產全程機械化示范點進行實地考察和調研，并結合各地甘蔗生產全程機械化的實踐，筆者認為，新形勢下加快推進廣西甘蔗生產全程機械化，應注重6個方面進行探索和思考。

1　必須樹立甘蔗生產全程機械化的現代經營理念

要加快推進廣西甘蔗生產全程機械化，必須秉承甘蔗生產的現代經營理念。要嚴格按照甘蔗生產全程機械化作業的要求進行蔗地規劃建設。通過科學規劃，加強管理，形成連片、連續機械化高效率作業的規模經營。要大膽探索通過租賃、入股、托管等不同形式和不同層次的蔗地流轉經營模式，努力實現高效率的甘蔗生產全程機械化生產目標。其次，要注重堅持作業質量和效率。2016年 1月 15日，筆者隨農業部國家甘蔗產業技術體系甘蔗生產全程機械化驗收專家組到廣西來賓廖平農場進行甘蔗生產全程機械化現場調研和驗收。該基地面積166.7 hm2，從近幾年甘蔗生產全程機械化的試驗示范結果看，已基本實現了耕、種、管、收全程機具配套。該基地注重堅持因地制宜和農機農藝技術融合，全面推行適宜大、中功率聯合收割機作業，加快推行大功率切段式聯合收割機作業。據統計，該基地一般甘蔗單產 75～90 t/hm2，如果不計地租，生產成本21300元/hm2，生產成本節約6750元/hm2，同比傳統生產方式節約 21.4%，噸蔗生產成本 273元。再次，要注重堅持依靠企業帶動。近幾年來，廣西甘蔗生產機械化經營模式逐步得到完善與推廣，主要得益于農業龍頭企業的引領和帶動。例如，廣西思源農業發展有限公司在柳州桂中農場進行的甘蔗生產全程機械化示范，來賓市北回歸線農業科技有限公司、柳州漢森機械制造有限公司在來賓廖平農場進行的甘蔗生產全程機械化示范，廣西農墾國有金光農場進行的甘蔗生產全程機械化示范，廣西欣盛農業開發有限公司、廣西雙高農業科技有限公司在百色市田東縣進行的甘蔗生產全程機械化示范等，都在一定程度上起到加快推進甘蔗生產全程機械化的作用。此外，其他新型農業經營主體也起到了較好的作用。

2　必須加快推進甘蔗生產經營規模化

規模經營是甘蔗生產全程機械化的重要前提條件。要積極探索走農機規?；洜I的路子。廣西區政府在出臺的《關于促進我區糖業可持續發展的意見》中強調指出，要重點建設333333 hm2經營規模化、種植良種化、生產機械化和水利現代化的優質高產高糖糖料蔗基地，力爭平均單產達到120 t/hm2，蔗糖分達到14%以上。要加快推進廣西甘蔗生產全程機械化，必須加快推進甘蔗生產經營規模化。首先，要注重開展蔗區科學規劃與建設。機具作業無障礙的土地整理是甘蔗生產全程機械化的一項基本的技術原則。要大膽探索走農機規?；洜I的路子。各級政府特別是縣、鄉政府要積極引導、大力扶持，形成農民支持、糖廠配合、各有關部門齊抓共管，嚴格按照甘蔗生產全程機械化的作業要求開展蔗區科學規劃、土地平整和各項配套設施建設。其次，要注重創新土地流轉經營模式。要積極探索開展土地租賃、代耕代種、聯耕聯種、土地托管和土地入股等不同形式、不同層次的蔗地流轉模式，實現規模經營和高效率的甘蔗生產全程機械化。再次，要注重加強對土地規模經營的管理和服務。各級政府特別是縣、鄉政府要積極培育種蔗專業大戶、農業產業化龍頭企業、農民合作社、家庭農場等新型農業經營主體。要大力支持新型農業經營主體和新型農業服務主體成為加快推進甘蔗生產全程機械化的骨干力量，充分發揮規模經營在甘蔗生產全程機械化中的引領作用。各級農機部門要大膽探索和加快推進農機合作社的規范化和專業化建設，為加快推進廣西甘蔗生產全程機械化作出新貢獻。

3　必須創新農機農藝融合的技術模式

從當前全區“雙高”基地的建設情況看，規模化、良種化和水利化三項建設都要按照機械化作業要求進行規范，以適應甘蔗生產全程機械化的需要。從近幾年柳州桂中農場和來賓廖平農場甘蔗生產全程機械化的試驗、示范情況看，要加快推進廣西甘蔗生產全程機械化必須創新農機農藝融合的生產技術模式。從技術層面上講，要注重在以下3個方面加以努力。首先，要注重不斷配套完善全程機械化裝備。要大膽探索集成應用農機裝備研發制造成果專業化種植、收獲與服務，建立以國際主流甘蔗機械化技術本土化應用，形成以國產高效成套裝備為特色的甘蔗生產全程機械化裝備系統，努力實現耕、種、管、收全程機具配套，依靠科技創新，為甘蔗建立全程機械化增產增效提供關鍵裝備和技術支撐。其次，要注重培育和篩選適合機械化作業的甘蔗優良品種。一般情況下，適合機械化作業的甘蔗品種的特征特性主要表現在以下幾個方面：高產高糖、分蘗性和宿根性強、抗倒伏性好、抗旱性強、抗病蟲能力強、脫葉性好、群體均勻、適合寬行種植（1.3～1.4 m）、機收破頭率低（耐碾壓）、便于機械化作業的綜合性狀優良的品種。再次，要注重加快推進農機農藝技術的融合應用。要注重在圍繞機械化進行土地平整和規模經營的基礎上，積極探索采用適合機械化的良種技術、機械深耕深松技術、機械化種植技術、地膜覆蓋技術、機械中耕培土技術、水肥一體化技術、病蟲害綜合防治技術和機械化收獲技術等農機農藝融合的綜合性措施，努力探索高效、可行、可復制和推廣的農機農藝融合技術，不斷創新農機農藝融合的生產技術模式。

4　必須加大甘蔗生產全程機械化的示范和推廣力度

要加快推進廣西甘蔗生產全程機械化，必須加大甘蔗生產全程機械化的示范和推廣力度。首先，要加大甘蔗生產全程機械化的示范力度。近幾年來，廣西區政府和有關部門高度重視抓好甘蔗生產全程機械化的試驗、示范工作。以廣西思源農業發展公司在柳州桂中農場的示范為例。2016年1月20日，廣西區政府在柳州市召開全區的“雙高”糖料蔗基地建設現場推進會，與會人員參觀了思源公司“雙高”基地機械化種植、收獲和植保作業現場，該公司在柳州桂中農場建設“雙高”基地面積203.3hm2，已全部實現甘蔗生產全程機械化，示范結果表明，生產效率高、經濟效益好、社會影響大。甘蔗采用機械化種植，一般一萬畝只需25個勞動力，機收成本平均每噸不超過60元，每公頃人工成本減少6750元，比人工收獲減少 1/2以上，機械化種植比人工傳統種植生產效率提高40倍以上；通過機械化深耕深松和水肥一體化示范，甘蔗機械化種植比人工傳統種植增產40%以上。其次，要加大甘蔗生產全程機械化的推廣力度。從近幾年廣西各地甘蔗生產全程機械化的試驗、示范看，甘蔗生產全程機械化經營模式已趨于成熟。例如，以甘蔗規模種植及其全程機械化為核心的“凱利模式”；以甘蔗生產全程機械化和水肥一體化為核心的“桂中模式”；以甘蔗機械化耕、種、收專業服務為核心的“左江模式”等甘蔗機械化生產經營模式，創造了高效、適用、可學、可復制的模式。各地要認真總結，突出重點，強化措施，進一步加大甘蔗生產全程機械化的推廣力度。

5　必須加快推進甘蔗機械裝備現代化和產業化

2015年12月31日，中共中央、國務院在《關于落實發展新理念加快農業現代化實現全面小康目標的若干意見》中強調指出：“大力推進農業現代化，必須強化物質裝備和技術支撐，著力構建現代農業產業體系”。當前和今后一個時期，要加快推進廣西甘蔗生產全程機械化，必須加快推進甘蔗機械裝備現代化和產業化。首先，要注重開展甘蔗機械研發與應用協同創新。以廣西來賓廖平農場為例。從2011年開始，在國家甘蔗產業技術體系機械化崗位科學家張華博士及其研發團隊的指導下，來賓市北回歸線農業科技有限公司聯合來賓利拓農機專業合作社和柳州漢森機械制造有限公司，在廣西來賓廖平農場建設全國性甘蔗生產全程機械化試驗、示范基地，基地面積166.7 hm2，基地注重重點集成農機具研發制造、專業化種植以及專業化農機服務的優勢資源，不斷探索配套完善甘蔗生產全程機械化裝備，實現了耕、種、管、收全程機具配套，形成了以國產先進適用高效成套裝備為特色的全程機械化裝備系統，探索建立了以國際主流甘蔗機械化技術本土化應用、農機農藝融合為特色的甘蔗生產全程機械化試驗、示范基地，大幅度地提高了基地的土地利用率、機具作業效率和生產效率，為甘蔗生產全程機械化增產增效提供了關鍵物質裝備和技術支撐。其次，要注重引進和集成應用國內外已有的農機裝備研發成果。以甘蔗聯合收割機為例，2011年以來，國家甘蔗產業技術體系機械化研究室先后研制成功了 6種甘蔗聯合收割機，主要包括：4GZQ-120型和4GZQ-1808型中型切斷式甘蔗聯合收割機、4GZQ-260型大型切斷式甘蔗聯合收割機、4GZZ-90型整桿式甘蔗收割機、HN4GZL-132型整桿式甘蔗收割機、HN4GDL-91型甘蔗聯合收割機、HN4GDL-132型切斷式甘蔗聯合收割機。體系還編制了甘蔗全程機械化的主推技術與規范，主要包括《甘蔗機械化生產技術》、《甘蔗全程機械化示范基地建設規范》和《甘蔗農機農藝融合技術規范》等技術標準與規范。針對以上這些甘蔗全程機械化裝備和技術規范研發成果，廣西蔗區各級政府和有關部門，必須以創新的理念、改革創新的勇氣和科學的精神，有計劃、有組織、有步驟地加快推進甘蔗機械裝備現代化和產業化，特別是加快推進重點機械裝備現代化和產業化。

6　必須進一步加大政策引導和扶持力度

要加快推動廣西蔗糖產業“二次創業”，必須注重依靠科技創新和政策創新促進蔗糖產業的轉型升級和可持續發展，不斷增強蔗糖產業的國際競爭力。當前和今后一個時期，要加快推進廣西甘蔗生產全程機械化，必須進一步加大政策引導和扶持力度。首先，要進一步加大產業政策引導力度。各級政府要進一步研究加快推動以優質高產高糖糖料蔗基地建設、甘蔗生產全程機械化和蔗糖目標價格為主要內容的產業扶持政策，通過政策鼓勵和扶持，引導蔗糖產業走可持續發展之路。其次，要進一步加大蔗糖產業的政策扶持力度。各級政府要在原有優惠政策的基礎上，進一步加大對甘蔗生產全程機械化的政策扶持，特別是要突出對甘蔗農機具購置補貼、農機具購置信貸支持、甘蔗機械化種植、管理、收獲等機械化作業、農機農藝融合技術等方面的政策扶持力度。通過加大政策扶持力度，進一步加快推進廣西甘蔗生產全程機械化進程和蔗糖產業“二次創業”進程。

（本篇責任編校：李金玉）

Strategical Insights into How to Automate the Whole Process of Sugarcane Production in Guangxi in the New Situation

HE Gui-bai
（Baise Branch of Guangxi Academy of Agricultural Sciences/Baise Agricultural Scientific Research Institute/Management Committee of Guangxi Baise National Agricultural Science and Technology Zone， Baise， Guangxi 533612）

Giving the situation of China stresses strengthening structural reform of the supply front and starting a new undertaking in the sugarcane industry， the author conducts a research on how to transform and upgrade the production mode of sugarcane industry， to automate the whole production process， and provides some suggestions on how to automate the sugarcane production process in Guangxi: automation；large scale production and sale；innovation on integrating agricultural machinery and technology；stressing the demonstration and generalization of automation；facility modernization and industrialization；stressing policies guidance and support. These suggestions are profoundly significant to the sustainable development and international competitiveness of Guangxi sugarcane industry.

Guangxi sugarcane；Automation；Strategical insights

S566.1

B

1005-9695（2016）05-0045-04

2016-05-13；

2016-10-14

國家農業部現代農業甘蔗產業技術體系資助項目（CARS-20-6-6）；廣西科技開發成果轉化項目2015AB06213（6-1-1）

賀貴柏（1961-），男，高級農藝師，主要從事農業科研與農業經濟研究工作；E-mail:bstsny@163.com

引文格式：賀貴柏. 新形勢下加快推進廣西甘蔗生產全程機械化的戰略思考［J］. 甘蔗糖業，2016（5）：45-48.