冬令進補 美顏秘方

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引言：

外面天氣三九嚴寒、天寒地凍，很多體質偏寒的人也開始手腳冰涼、特別怕冷了。越是怕冷越是不想動，身體新陳代謝下降，皮膚也會變得蠟黃、晦暗。趕緊“進補”吧，通過身體調理、肌膚調理，從各個角度，讓自己變得美美的！

盧俊

中醫師，上海鷗美藥妝醫療美容門診部中醫美容科，上海中醫藥大學附屬曙光醫院中醫學碩士畢業。擅長中西醫結合治療痤瘡、痘印、黃褐斑、褐青色痣、雀斑、毛細血管擴張等損容性皮膚問題。

追溯膏方由來

膏方是我國古代流傳下來的一種獨特的中醫調補方式，其既可治病，也可補虛。它是由中醫專家根據患者的不同體質和病情特點，通過辨證論治，選擇多種藥物組成大方劑，經多次煎熬、去渣，將藥汁經微火濃縮，再加入輔料，如蜂蜜、阿膠、鹿角膠等收膏，形成的稠厚膏劑，因其常含有人參、蟲草、西紅花等滋補類中藥，也稱膏滋方。

膏方一年四季都可以食用，但是冬至后、立春前服用最好。這是因為冬天是收藏的季節，這時候進補會起到養精蓄銳的作用。而且冬天天氣比較冷，消化吸收功能都很強。冬季采取膏方進補，有利于把精華物質儲存在體內，人體慢慢吸收，來春就可以不生病或少生病。

哪些人不宜服用？

即便膏方結合了治病和進補兩種功效于一身，其適用范圍也不是“全覆蓋”的。哪些人不適宜吃膏方？主要是慢性病患者在急性發作期不適宜服用膏方，此外，肝炎、肺結核患者在疾病活動期以及孕婦都不適宜服用膏方。膏方的禁忌人群其實并不是一個“死規定”，一種叫做“開路方”的東西，可以幫助目前不適宜服用膏方的人群“變不適宜為適宜”。

開路方顧名思義，是為目前不適合服用膏方的人“開路”的。慢性病患者的急性發作期，舌苔厚膩沒食欲以及脾胃運化功能減退的人群可以服用開路方，一般提前兩三周服用。有些第一次服膏方的人，醫生也會建議他們提前到醫院服用兩周“開路方”。服“開路方”有兩方面作用，一是調整身體機能，尤其是把脾胃功能調理好，這樣更利于吸收；另一方面，“開路方”可以作為探路之用，如果服用效果比較好，可以在這個方子基礎上進行一些加減，從而找到一個最合適的膏方。

服用膏方過程中如發生感冒、發熱、腹瀉等情況，應暫停服用。同時提醒，服用膏方過程中可能產生一些副反應，比如腸胃不適、腹瀉、口渴、大便干結等等，此時需要及時到開方的醫生那里尋求處理辦法。

年輕人適合膏方嗎？

最近越來越多的年輕人加入了吃膏方的行列，由于現代生活的節奏加快，不少人正處于過度操勞、精神情緒調控失當等“亞健康”狀態。特別是一些年輕的育齡女性，她們承擔了事業和家庭的雙重負擔，由于月經、生育、哺乳等生理原因，再加上精神情緒容易波動，影響了臟腑功能的協調，氣血陰陽的平衡，造成精血虧損，加重了經期的不適和月事的紊亂，時間長了，更容易加速女性的衰老。

冬天服用養顏膏方，成為許多都市女性的首選。有些女性喜歡自己買一些阿膠，加上核桃、芝麻，做成阿膠膏來吃。這樣的滋補當然也是有效的，但過于簡單，沒有針對性。膏方可以針對每個女人的不同身體狀況實行一人一方辨證施治，從而達到根據個人體質補氣補血，調理沖任，滋養肝腎，健養脾胃，改變女性亞健康的狀態。氣血充盈，脾胃正常，脈胳通暢，肝腎不虧虛，自然皮膚白里透紅，容光煥發，毛發潤滑有光澤，感覺靈敏，活動靈活。

膏方的作用是滋補和治療相結合的。它對調整女性容顏，積累了幾千年的經驗。中醫稱 “血為氣之母”。血是將氣的效能傳遞到全身各臟器的最好載體氣補氣養血可以從根本上調經理血，是擁有嬌美容顏的養顏之本，身體健康才能散發由內而外的美麗！

膏方服用Tips

怎么吃膏方？膏方宜早晚空腹食用，一般1天2次，每次 30克左右，約2湯匙，放碗中，沖入開水，攪拌化開后服食。溫開水沖服，以便于吸收和消化。脾胃功能欠佳者于餐后15分鐘左右服用。如果服用膏方期間遇有發熱、腹瀉、胸悶、心前區疼痛等急性癥狀時不宜服用，待癥狀緩解后再繼續服用。如果服用膏方出現胃腸道不適和消化不良時，要減量服用，甚至暫停服用，待脾胃功能恢復后，再行服食。

美容養顏有“高”方

身體需要進補，我們的肌膚在冬天也需要補一補。夏季紫外線活躍，肌膚接受高溫及日曬的侵襲，秋季降溫起風后，肌膚的含水量降低，膠原蛋白和彈性蛋白的加速流失，肌膚屏障功能受到損傷，常常出現換季過敏的情況，因此冬季肌膚“進補”的重點在于修復，具有修復作用的成分能幫助肌膚重建屏障，保護肌膚，增強肌膚抵抗力。天然蜂蜜是冬季不錯的選擇，可以食補或DIY一些護膚面膜，內調外養，事半功倍。

歐之蜜杏花蜂蜜 RMB99/170g

杏花蜂蜜口味醇厚濃郁，融合了樹木的清新香氣和天天的果香。幫助滋潤、緊致肌膚，杏花蜂蜜含糖量低，有助于消化，緩解腸胃不適。特別適合消化不良，腸胃不適人群。

承善堂精制阿膠糕 RMB39/60g

采用酒炙九蒸傳統工藝，擁有豐富的膠原蛋白，不僅可以防止皮膚干癟起皺，而且還可以增強皮膚彈性和韌性，使得面色紅潤，肌膚細膩。

肌律蜂蜜滋養潤澤霜 RMB308/50ml

源自法國黑蜂蜜的卓越修護力，修護耐受性差肌膚，配伍5種天然滋養植物油，柔潤保濕的同時能夠有效防止光老化，改善肌膚的光澤感。

Abeeco蜂皇抗皺緊致面霜 RMB368/50g

含蜂皇漿、麥盧卡蜂蜜、荷荷巴油，促進和增強細胞活力，加速細胞的更新，預防并減淡皺紋，阻止黑色素的形成。

從“足”開始，事半功倍

人的腳上有許許多多的穴位，每個穴位都對應這不同的身體器官，經常按壓、刺激穴位有養生、健身的功效。而在冬天，最方便、最有效的養生“妙招”就是泡腳，每天堅持20分鐘，用38-42度左右的熱水泡腳。一方面可促進血液循環，讓身體暖和起來，疏解壓力，幫助入睡；長期來看，能增強身體的抵抗力，以防御各種因畏寒而引起的慢性病。要想起到養生的效果，家里要配備一個能夠泡到小腿的足浴桶（膝蓋處不到一點），這樣才最為有效。每周可以2-3次給泡腳“加點料”，在足浴桶中加入熱水、米酒和姜片（熱水和米酒的比例1：1），若能夠把3-5片姜片在鍋中煮開5分鐘倒入水中泡腳則更佳，驅寒效果相當明顯，堅持1個月就能改善怕冷這些問題。需要注意的是，糖尿病患者不能采用此法泡腳，需要詢問醫師。

精油加持，舒緩壓力

許多人有個錯誤的觀念，總認為足部養生是老年人的“專利”，其實不然，養生這件事情總是開始得越早越有效果。更不用說現代人都市生活節奏快、壓力大，每當煩惱的事情多起來就會有氣血不暢的表現。體現在臉上就是長痘痘、粗糙黯沉，表現在身體上則是食欲不振、便秘口臭。而這些問題，堅持泡腳都能有所改善。在足浴中加入熏衣草精油，有舒緩緊張情緒、緩解壓力的功效；檸檬草精油則有改善抑郁情緒、除臭的效果，與馬鞭草精油一同使用，還有減壓促眠、安神舒壓、腸胃保養的作用。建議在泡腳的那20分鐘里什么事情也不要做，帶上一個蒸汽眼罩，或者敷一片面膜，安靜地聽一會兒輕音樂。冬季足部護理也很重要，尤其是在剛剛泡腳之后，皮膚水分含量高的時候，用含有霍霍巴油、鱷梨油等成分的滋潤身體乳（或足部專用乳霜）來給做個SPA，水水嫩嫩的皮膚就是靠這么“養”出來的。

Clarisonic聲波“美足神器”Pedi護理套裝 RMB1300

爽健絲柔電動修足機 RMB299 （把紙盒P掉）

Caudalie美足修護霜 RMB195

Origins凌波微步牛油果潤足霜 RMB260

Hand Chemistry 修護皸裂保濕多重修復護足霜 RMB200

從左至右、從上到上為：

1、La Prairie魚子精華瓊貴睡眠面膜 RMB2800

2、資生堂悅薇珀翡質純抗皺亮膚霜 RMB1680

3、蘭芝致寵凝修護霜 RMB520

4、Dermina活顏細嫩修護精華露 RMB315

5、Calibio北美喬松彈性緊致晚霜 RMB329

6、ARMANI黑鑰匙至臻奐顏面霜 RMB3200

7、蔚藍之美蜂毒多肽面霜 RMB520

8、POLA B.A 碧艾美容霜 RMB2590

9、美素瑰蜜凝顏嬌嫩滋養精華霜 RMB280

10、悅詩風吟濟州石榴活妍煥采面霜 RMB260

11、巴黎·珂蒂絲賦顏緊致修紋面霜 RMB490

補氧，先給肌膚“排排毒”

進入了真正的冬天后，身體的新陳代謝緩慢，肌膚代謝出現了“紅色警報”，此時貿然給肌膚“進補”，則會有所謂的“虛不受補”現象出現。護膚品中的“補氧”概念其實說到底就是為了增強肌膚表面微循環，將皮膚中的老廢物和二氧化碳正常運送出去，這樣，氣色才會逐漸變好，進補才會更有效。補氧概念的產品以面膜類居多。比如碳酸類產品，它們“排毒”原理是，在潔面中加入碳酸分子，使之涂抹在肌膚后迅速地進入皮膚的毛細血管，通過一定的打圈、按摩，有代謝老廢角質的功效，從而在一定程度上促進了肌膚血液循環。雖然這類產品沒有宣傳中那么神奇的功效，但作為一款清潔品而言，亦是可以嘗試的。

補水，還得“靠自己”

保濕補水是冬季護膚的主題，但是，進入冬季后卻發現肌膚已經粗糙到任何保濕產品都難以改善的地步。關于肌膚“吸收”問題上還有一個誤區，即對“導入”產品的誤解。導入式美容液、導入式精華的確能夠在一定程度上幫助后續產品的滲透，但是，它的作用僅限于“錦上添花”。對于因轉季而產生的代謝不暢、循環不暢等引起的肌膚吸收問題，作用并不明顯。冬季的補水保濕理念，應更注重肌膚“自給自足”。肌膚是能夠自己產生透明質酸的，護膚品只是起到了一個“補充”的作用。目前的保濕科技正著力于兩個方面，其一是通過某些有效成分來抑制透明質酸的分解速度，以延緩肌膚干燥；其二是利用一些小分子、可深入滲透至肌膚底層的傳訊因子，來誘導肌膚自己更快地制造透明質酸。

補膠原，逆齡有方

膠原蛋白是支持肌膚“內部架構”的關鍵，它本是人體自身所持有的一種成分，在20歲到30歲的年齡段中，身體自身的膠原蛋白是處于穩定階段的。我們要做的第一步并不是去強制補充，而是防止流失——做好防曬、抗氧化的保養工作，改變煙酒的不良生活習慣。而在30歲之后，膠原逐步流失是自然規律，那適當的“進補”就能延緩衰老。目前來說，“補”的方法有兩種。第一，依靠護膚品中的有效成分，來刺激肌膚膠原蛋白的再生。例如五勝肽具有刺激膠原再生的功效，它能夠對抗自由基、增加皮膚厚度、淡化皺紋。第二，美容類食品也填補了涂抹派補充膠原不夠給力的缺陷。骨膠原、深海魚膠原、魚鱗膠原是目前來說相對安全有效的膠原蛋白提取源。也有人反映，膠原蛋白飲料的“副作用”明星，例如發胖、長痘等。這些“問題產品”將會在美容食品市場發展中逐步被淘汰（添加激素，采用豬皮提取膠原等）。

Noreen女士

Peter Thomas Roth董事總經理

1、“黃金”也可以護膚？它對肌膚究竟有什么功效？

答：黃金對于護膚的提升功效由來已久，國際上黃金相關的SPA和微整形也廣受歡迎。這都起源于黃金對于肌膚的物理刺激，通過啟動肌膚的自我保護機制，加速細胞和膠原蛋白生成，達到淡化紋路、鎖水緊實的功效，令肌膚保持年輕活力。24K納米金能加速其他營養成分的導入。

2、除了24K的黃金以外，還有那些珍稀成分可以護膚？它們對肌膚有什么特殊功效？

答：凝膠金是經由尖端生物技術提取自黃金的最新成分，可以智能識別受損細胞及膠原蛋白后發出神經傳導信號，刺激肌膚快速自我修復，通過以上生物刺激，從而達到緊實亮采的作用。橄欖石有助于促進肌膚新陳代謝，對抗氧化，顯著改善疲倦，增加肌膚活力。

彼得羅夫PTR奢寵塑顏黃金面膜 RMB660

眼部問題，毀掉一張精致的臉

當“MM馬”都跑去割眼袋的時候，你還不開始重視眼部護理嗎？眼袋、眼紋、黑眼圈，并稱眼部殺手“三劍客”，足以毀掉一張精致美麗的面孔，更會讓你顯得老上十歲！有一種令人絕望的說法——眼袋是脂肪的堆積，不可能依靠保養產品去除，因而只能進行手術。其實不然，眼袋中堆積脂肪沒有錯，但為何一定要等到脂肪堆積得只能進行手術的時候才對之“關懷”呢？護膚的第一要義向來都是防止未發生之事！精神壓力、疲勞失眠、深宵派對、熬夜工作、睡眠不佳甚至睡眠過多等，都容易導致眼部浮腫、黑眼圈、眼袋凸現。這個時候就應該警覺了！一般只有保濕滋潤、淡化細紋的眼霜是難以達到抵抗眼袋問題之功效。當問題已經發生的時候，可以求助眼部精華、眼膜等功效性產品，它們將更有針對性地解決眼部肌膚問題，尤其是浮腫、黑眼圈（非血管型）這類“可逆”的眼部問題，配合消腫、消脂的眼部精華、眼膜，結合按、刮、劃的按摩手法，持之以恒地使用，眼部的問題其實并不難解決。而眼紋就沒那么“幸運”了，跟所有皺紋一樣，它一旦產生，依靠護膚品就很難將其去除，所以防患于未然才是正的護膚理念，冬天感覺特別干燥時，可以在眼部精華之后再涂抹一層眼霜，給予局部肌膚充分保濕，預防干紋產生。

明星Q&A

黃軒

1、平時拍戲很辛苦，如何讓眼部得到充分休息，沒有黑眼圈？

我會多選擇一些緩解眼部肌膚疲勞，祛除黑眼圈的眼部護膚品。因為平時拍戲會經常去到一些環境嚴苛的地方，感覺肌膚的抵抗力越來越差，所以選擇有抵御力和防護力的產品對我來說很重要。

2、有沒有什么眼部保養的竅門可以分享下？平時拍戲很忙碌的時候怎么保持最佳皮膚狀態呢？

健康的生活習慣，可以增強免疫力，皮膚狀態也會好。壓力大會導致皮膚受到損傷，所以會使用修護效果好的護膚品，同時增強皮膚的抵抗傷害的能力。每天都會使用眼部保養品，配合簡單的按摩。一支好的眼部打底精華，可以明顯感覺到細紋的改善，眼周的皮膚摸起來也也會柔軟。再用眼霜吸收的效果也會更好。

曲家瑞

1、您的繪畫非常厲害，從藝術家的眼光來看，女孩子把自己的哪個部分打理好了，看起來才更精致更有生命力？

眼睛。我作畫的時候，眼睛也一直是我最花時間的地方。因為都說眼睛是心靈之窗，擁有一雙沒有細紋、沒有黑眼圈，眼神明亮神采奕奕的眼睛，會讓女生看起來更加精致。所以使用眼部精華的產品非常重要，女生一定要讓自己看起來自信、健康、有生命力。

2、創作離不開雙眼，請為我們分享一些眼部護理保養的TIPS。

眼周肌膚很脆弱，所以眼部護理很有必要性。眼部護理前我會先使用眼部精華打底，再使用眼霜，吸收效果會更好。包括配合一些簡單按摩。恢復眼部肌膚的緊致，更加細膩。

1、雅詩敦柔膚舒緩精華眼霜 RMB490

2、怡麗絲爾優悅活顏 煥能抗皺眼唇霜 RMB820

3、植村秀晶萃溢采眼部精華乳 RMB460

4、M.A.C定制眼霜 RMB350

5、雅漾修顏撫紋眼霜 RMB315

6、苾麗絲三重亮膚保濕緊致眼霜 RMB420

7、SOFINA芯美顏濃密抗皺修護露 RMB400

8、資生堂紅妍肌活眼部精華露 RMB550

9、SK-II眼部護膚精華乳 RMB590

10、IOPE維A緊致夜間修護精華素 新品未定價

11、珂潤潤浸保濕眼部美容液 RMB238

12、SKINFOOD蜂蜜活顏保濕眼霜 RMB180

利多

情緒料理專家

十年湖南電視臺主持人經歷。多年來，通過營養學悉心研究食物與人類情緒之間的關聯，獨創“情緒料理”為解決現代人類情緒的“三不良、一追求”擅長通過優質食材、創意料理調整身心平衡。

冬日美顏湯

比起隨便穿穿就能很美的夏日，冬天里女人們總會把自己裹得相對嚴實一點，這么一來在“美”的程度上便打起了折扣。這個時候的女性，會更多注重內在的保養，冬補便成為了愛美女性們在冬天里的一項重要功課。

湯湯水水會是很多愛保養的朋友們在這一時期的首選，可是很多人在提到煲湯的時候又會覺得既耗時又麻煩，大魚大肉的雖然補，但也容易造成脂肪囤積，今天就給大家推薦兩款冬日里的“五分鐘美顏暖湯”，所選材料也完全不用擔心發胖。

洛神花肉桂茶湯

材料：洛神花、肉桂2-3根、少許紅糖

步驟：1、把肉桂放入水中燒開3分鐘。

2、放入紅糖煮1分鐘。

3、放洛神花適量并關火，利用余溫泡1分鐘。

有時候光靠聽覺就會感受到大氣之美，“洛神花”算得上其一，如同其名，這是一種特別適合女性養顏的食材。從營養上來看，它富含維生素A和維生素C，這款茶湯喝上去酸酸的是因為洛神花含有的蘋果酸。功效上來說，洛神花能活血補血、去浮腫、抗老化、抗自由基，如果正餐吃了些油膩的食物，它還能解油膩。

冬季體內很多寒氣，這時候派出肉桂來解決再合適不過，尤其對那些宮寒、痛經、四肢冰涼的女孩子很適合。

蘋果大麥肉桂茶湯

材料：蘋果半個、大麥兩茶勺、肉桂2-3根

步驟：1、蘋果切片和肉桂一起放入水中燒開。

2、放入大麥一起煮5分鐘即可。

作為“水果之王”的蘋果，雖然很普通，但卻是很好的美容食品。蘋果基本不含脂肪，所含豐富的蘋果酸能預防脂肪囤積，高含量果膠能促進腸道蠕動，幫助毒素排出。其中含有的綜合維生素有利于臉部斑點的淡化。

這款茶湯有著堅果的香氣，便是來自新鮮的大麥。雖然茶湯很像茶，但卻不含咖啡因及茶堿。冬天里很多女性食量增大，大麥能有效治療消化不良，對于脾胃虛弱的女性最有好處。