2015年春繭期桑蠶干繭質量分析報告

中國纖維檢驗局

概述

（一）桑園面積。全國18個桑蠶主產省份桑園面積約1235萬畝，同比減少15.9萬畝，減幅1.3%（見圖1）。主產省份除了廣西增加8.8萬畝，大部分地區均減少。其中江蘇桑園面積減少得最多，由上年的80萬畝減少到70萬畝，減少了12.5%；其次是安徽省和陜西省，桑園面積均減少了5萬畝，分別減少了8.3%和6.3%（見圖2）。

圖1 全國桑園面積變化趨勢圖

圖2 全國干繭主產區桑園面積變化趨勢圖

（二）春繭產量略增。2015年春繭全國發種量597.1萬張（盒），同比增加16.0萬張（盒），其中廣西增加了46.9萬張，其他地區都是不同程度地減少。全國春繭鮮繭產量24.79萬噸（合干繭9.916萬噸），同比增加0.64萬噸，其中主要是廣西增產了1.9萬噸，貴州、云南等西南主產省份產量均略有增加。江蘇等其他主產省份均不同程度地減產，其中江蘇由上年春繭的2.75萬噸減少到2.36萬噸，減少了16.5%，其次是廣東省減產0.33萬噸，浙江省減產0.22萬噸，安徽省減產0.10萬噸。

（三）價格。由于近年繭絲綢產品庫存積壓較多，導致2015年春繭價格繼續全面下跌，全國鮮繭平均價格為36元/kg，比2014年同期下降了2.6元/kg，下降了6.7%。干繭同期平均價格為10.50萬元/噸，同比降低0.09元/噸，下降了0.85%。生絲同期平均價格為32.90萬元/噸，同比降低0.87萬元/噸，下降了2.56%。

由于繭價的大幅度下滑，導致蠶農收入明顯減少。預計2015年全國春繭鮮繭總收入89.23億元，同比減少3.92億元，減少4.2%。除廣西增加3.51億元、貴州增加0.18億元，江蘇等其余主產省份的蠶繭收入均減少，其中江蘇省、廣東省均減少了1.8億元，浙江、四川、安徽分別減少0.94億元、0.72億元、0.65億元。

2015年春繭總體質量狀況

（一）全國同期綜合質量稍有提升。2015年全國春繭期（截至2015年8月30日，下同）桑蠶干繭公證檢驗總量20630噸，接近全國總產量的21%，受檢桑蠶干繭經濟價值逾21.66億元（見圖3）。平均質量為4.28A3363Ⅱ，主要質量指標均穩中有提升。其中：清潔/潔凈等級（以下簡稱絲等級）為4.28A，同比提高0.19A；毛繭出絲率32.99%，同比提高了0.85個百分點；解舒絲長634.3米，同比提高了66.6米；萬米吊糙4.09次，同比減少了0.06次（見圖4）。

圖3 2015年春繭公證檢驗量同期比較圖

圖4 2015年春繭主要指標同期比較圖

符合繭絲綢交易市場干繭交收質量基本要求（絲等級≥3.0、毛繭出絲率≥25.0%、解舒率≥47.0%、解舒絲長≥360.0米）的共計18569.3噸，比重為90.0%，同比提高了6.4%。

（二）大部分主產省份綜合質量提升。2015年1—8月各主產省份干繭平均質量等級為廣西4.09A、浙江4.61A、山東4.01A、四川4.42A、江蘇4.22A、江西4.67A、云南4.64A、重慶4.15A。

1.浙江、四川、云南質量狀況高于全國平均水平，山東、江蘇、江西與全國水平持平，廣西、重慶質量狀況低于全國平均水平。

2.廣西、浙江、江西的絲等級比上年同期有較大提高，分別提高了0.23A、0.37A、1.14A，山東、云南絲等級比上年同期明顯降低，分別降低了0.46、0.34個等級。毛繭出絲率同比上年較為穩定，沒有太大變化。四川、江蘇在解舒絲長方面有較大提高，分別提高了80米、100米，而云南的解舒絲長下降了90米。江西在萬米吊糙指標上由上年的Ⅲ提升為Ⅱ。（見表1）

（三）重點蠶品種質量總體穩定。

1.雄蠶（5.20A4388Ⅱ）、夏芳×秋白（4.40A3567Ⅱ）、7532（4.89A3775Ⅰ）、9405×9406（4.10A3981Ⅱ）、箐松×皓月（4.35A3573Ⅱ）等5個品種質量明顯優于全國平均質量水平，比重為53.54%。

2.明豐×春玉（4.5A3472Ⅱ）、云7×云8（4.1A3152Ⅱ）、秋風×白玉（4.3A2955Ⅱ）、芙蓉×湘暉（4.1A3045Ⅱ）等4個品種質量基本與全國平均質量水平持平，比重為22.20%。

3.薪杭×白云（4.7A2441Ⅲ）、桂蠶1號（3.9A3351Ⅱ）、781×782（4.0A3050Ⅲ）、783×784（4.0A3251Ⅱ）、春蕾×鎮珠（3.4A3361Ⅲ）等5個品種質量明顯低于全國平均質量水平，比重為24.26%。

（四）主要技術指標分布情況。

1.絲等級3A等級共計1116噸，占5.4%，比上年同期降低6.7%。4A等級共計12467噸，占60.4%，比上年同期增加6.9%。5A等級共計6959噸，占33.7%，比上年同期增加2.2%。6A等級共計88噸，占0.5%，比上年同期降低2.4%。

2.毛繭出絲率小于30%的共計6054噸，比重為29.4%，同比上年增加了9.4%。30.0%至35.0%共計6199噸，比重為30.0%，同比降低了18.2%。35.0%至40.0%共計7366噸，比重為35.7%，同比增加了9.5%。大于40%的共計1011噸，比重為4.9%，同比降低了0.7%。

3.解舒絲長小于400米的共計999噸，占4.8%，同比上年降低1.9%。400米～500米的共計3363噸，占16.3%，同比降低9.7%。500米～600米的共計4148噸，占20.1%，同比提高1.9%。600米～700米的共計4055噸，占19.7%，同比提高2.9%。700米～800米的共計4850噸，占23.5%，同比提高7.6%。800米以上的共計3215噸，占15.6%，同比降低0.8%。

4.萬米吊糙集0～3次的共計3113噸，占15.1%，同比上年降低8.5%。3～5次的共計13869噸，占67.2%，同比上年增加6.6%。5～7次的共計3421噸，占16.6%，同比上年增加1.2%。7～9次的共計227噸，占1.1%，同比上年增加0.7%。

5.解舒率30%～40%之間的共計59噸，占0.3%。40%～50%之間的共計1807噸，占8.8%，同比上年降低2.1%。50%～60%之間的共計4747噸，占23.0%，同比上年降低16.8%。60%～70%之間的共計7882噸，占38.2%，同比增加9.1%。70%～80%之間的共計6136噸，占29.7%，同比增加9.8%。

質量影響因素分析

2015年全國范圍內春繭質量狀況各項指標比上年有一定的提高，清潔、潔凈等級提高了0.19A，毛繭出絲率提高了1%，尤其是解舒絲長平均增加了45米。其原因主要包括以下幾點：

（一）氣候因素影響。2015年以來，我國東南沿海省份降雨量與往年平均值持平，日照小時數略多于以往。四川省4—6月較常年偏高1.0℃，平均月降水量為較常年偏多18%。沒有發生極端氣候自然現象，綜合氣候條件有利于桑蠶養殖。

（二）政策引導卓有成效。各地政府在繭絲綢產業發展緩慢、效益降低的背景下調動廣大蠶農種桑養蠶的積極性。主產區各級相關部門采取了調整發種時間、強化桑園管理、分階段計劃喂養、加強技術指導等應對措施，保證了春繭生產形勢的基本穩定。同時，廣西、四川、浙江等地行業協會為穩定蠶繭質量、保護蠶繭資源、保障蠶農利益，在春繭收購前專門召開會議，交流探討當前行業市場行情，分析春繭生產情況，引導企業做好春繭收購工作。會議根據當前繭絲綢行業生產和市場消費形勢，深入分析，全面掌握，合理確定和穩定收購價格。提高蠶繭收烘質量，明確不收毛腳繭，把好質量關。

（三）執法檢查有力。專業纖檢機構加大了春繭收購加工質量監督檢查執法力度，規范了執法行為。集中查處收購毛腳繭、過潮繭，未分類分等置放，壓級壓價、摻雜摻假、以次充好等質量違法行為。同時，各地機構以監督檢查為依據、企業過程控制和實物質量為基礎，進一步完善企業質量檔案管理。

（四）企業經營模式進一步改進。企業改進生產經營方式，源頭控制蠶繭生產質量。四川省涼山州、南充市、重慶市黔江區等蠶繭主產地的龍頭企業通過完善“公司+基地+農戶+市場”的產業化經營模式，采取“風險共擔、利益共享”的經營方針，通過育苗補助、桑樹專用肥補助、桑樹病蟲防治農藥補助、蠶種補助、小蠶共育費補助、蠶藥補助、蠶業機具補助等措施，激發蠶農養蠶積極性。同時，充分發揮公證檢驗技術平臺作用，采取蠶繭質量獎、蠶繭產量臺階獎等獎勵措施，遵循以質論價、優質優價的價值規律，促使蠶農提高蠶繭生產質量。2015年四川省桑蠶干繭平均質量繼續保持上升態勢。

（五）個別產區質量下降。我國2015年總體春繭質量穩中有升，但是山東4月出現“倒春寒”并伴隨強降雪，云南2015年上半年總體高溫多雨，寡照的天氣較多，入夏期間澇災嚴重，導致蠶繭主要產區域桑樹生長緩慢，桑葉產量下降，成熟度不高，嚴重地影響了上述二地春繭質量。

建議措施

（一）轉變蠶業發展模式，打好蠶業生產基礎。一是引導土地經營權流轉，培育新型生產經營主體。大力培養專業種養大戶、家庭農場； 支持蠶桑專業合作社整合桑園、養蠶設施等資產， 發展規模化種桑養蠶。二是以 “產加銷一體化” 為方向，完善蠶桑產業經營機制。促進蠶桑生產和加工經營高度融合， 提升蠶桑產業化經營水平。三是以 “共育戶帶農戶” 為載體， 抓好生產關鍵技術的推廣落實。大力推廣 “共育戶帶農戶” 的基層技術服務模式， 建立家庭經營、政府扶持、企業組織聯產計獎的共育服務體系， 發揮共育戶在推廣落實小蠶共育等關鍵技術方面的帶動作用。

（二）加大實用技術應用和推廣力度，加快優良品種繁育和示范推廣。加強蠶桑品種選育工作，提高桑樹、蠶種繁育質量，有效防止品種退化，加大基因改良方面的研究，加速優良性狀的篩選。按照因地制宜、效益優先、試驗示范的要求，積極推廣優秀蠶種。加快推進蠶桑生產的省力化、機械化研究和應用，大力推廣方格蔟、小蠶共育等技術，推動桑園多種經營和蠶桑繭絲資源綜合利用，提高蠶桑生產綜合效益和蠶農收入，將蠶桑生產的重點由數量擴張轉向質量提升和效益增加，努力在單產、品質、效益上下功夫，力爭在桑園面積和發種量穩定的前提下，提高單位產量，提高蠶農生產收益，提高產業附加值。

（三）采取有效措施，提升重點產區繭絲質量水平。廣西干繭產量約占全國總產量的四分之一，但其質量水平較全國平均水平低。為此，要制定行之有效的政策措施，加強生產管理。一是堅持以市場為導向，加強產品市場需求分析，疏堵結合，做好桑蠶鮮繭與干繭質量同步調查。協調好產業質量和效益之間的關系。二是結合當地實際情況嚴格生產工藝，加速相關產品標準的制定，規范鮮繭繅絲行為。三是貫徹落實《繭絲質量監督管理辦法》和《繭絲流通管理辦法》，加強鮮繭收購資格中質量保證基本條件方面的監督檢查，打擊不法收購行為，維護公平、有序的市場環境。

（四）進一步提高檢驗覆蓋面，發揮公證檢驗作用。2015年預計全年全國公證檢驗總量63000噸，占全國總產量的24.3%。因此要進一步提高干繭公證檢驗覆蓋面，充分發揮公證檢驗在協調質價平衡、促進交易價格形成、維護公平交易和引導產品質量提高的作用。