文登黑鴨亞硝酸鹽中毒

尹 冬， 劉 鵬， 喬文麗

(1.山東省威海市文登區小觀獸醫站 ， 山東威海264402 ； 2．山東省威海市文登區界石獸醫站 ， 山東威海264402)

文登黑鴨亞硝酸鹽中毒

尹 冬1， 劉 鵬2， 喬文麗1

(1.山東省威海市文登區小觀獸醫站 ， 山東威海264402 ； 2．山東省威海市文登區界石獸醫站 ， 山東威海264402)

2015年12月28日小觀鎮養鴨戶王某發現突然死亡32只黑鴨，到站就診，經檢查為亞硝酸鹽中毒。

1 經過

王某飼養有1 500余只文登黑鴨，7月齡，均按免疫程序進行過免疫，12月27日晚上發現突然死亡12只，28日早上發現死亡20只，遂到站就診。

2 臨床癥狀

該鴨場遠離村莊，鴨舍為簡易塑料大棚建筑；飼料為自拌料，由玉米、豆粕、麩皮及維生素添加劑組成，發病前未更換飼料成分及配方，檢查未粉碎的玉米，外觀谷粒飽滿，無可見霉變。發病前未對鴨群有過應激刺激。

鴨群精神不振，有少量的精神委靡，扎堆，走路不穩，搖晃，采食量下降，糞便未見異常。

3 剖檢病變

血液呈紫黑色，凝固不良；腸道充血，外觀呈淡紅色；肝臟呈藍紫色；肌胃里有飼料殘渣和白菜葉；腸黏膜潰瘍、脫落；腎臟變灰藍色或淺灰色；心肌變軟；其余器官未見病變。

4 實驗室診斷

取胃腸內容物及殘余白菜葉擠液汁1滴，加10%高錳酸鉀溶液1～2滴，充分搖動，高錳酸鉀溶液變為無色，判斷為亞硝酸鹽中毒。

5 治療

停喂堆放已久的大白菜。采用50 mL純藍墨水(因買不到美藍)，加25 ℃左右溫水1 000 mL，對剩余的50余只精神不振的黑鴨普遍灌服1次，每只鴨口服3 mL。用葡萄糖和維生素C飲水。到第2天上午，除夜間死亡3只外，其余全部治愈，精神恢復正常，能少量采食。后經數天觀察未見有其他癥狀，一切正常。

6 體會

(1)一般來說禽類發生亞硝酸鹽中毒的可能性是很小的，但由于冬天貯備的白菜長期堆放不當，導致堆放的白菜中的硝酸鹽轉化為亞硝酸鹽，加之飼喂前未經清洗和晾曬，直接飼喂后，造成黑鴨中毒死亡；(2)用純藍墨水代替美藍治療亞硝酸鹽中毒有相同的療效，適合在基層獸醫站推廣；(3)在診斷高發病率、高死亡率疾病時，要結合現場觀察、流行病學調查和剖檢等進行綜合鑒別診斷，本病例中就是通過詢問了解曾經投喂過白菜，及在肌胃中發現白菜葉，同時結合實驗室診斷以做出正確診斷和確定治療方案。