孫慧琴,白生才,杜希東,魏惠梅,劉 鋒,嚴子仁,王永新,張艷萍
(1.民勤縣林業技術推廣站,甘肅民勤733399;2.民勤縣特色林果產業中心,甘肅民勤733399;3.甘肅民勤連古城國家級自然保護區管理局勤鋒保護站,甘肅 民勤 733399;4.民勤縣勤鋒林業實驗站,甘肅 民勤 733399)
民勤盆地釀酒葡萄毛氈病無害化防控技術
孫慧琴1,2,白生才3,4,杜希東1,魏惠梅1,劉 鋒1,嚴子仁1,王永新2,張艷萍1
(1.民勤縣林業技術推廣站,甘肅民勤733399;2.民勤縣特色林果產業中心,甘肅民勤733399;3.甘肅民勤連古城國家級自然保護區管理局勤鋒保護站,甘肅 民勤 733399;4.民勤縣勤鋒林業實驗站,甘肅 民勤 733399)
民勤盆地自2010年調整農業結構以來,發展以釀酒葡萄為主的特色林果業,至2015年已建成釀酒葡萄基地9236hm2,通過近5年對釀酒葡萄毛氈病危害癥狀、發病規律及成因的觀察,進行了病蟲害無害化防控技術的探索研究,歸納總結出了一套釀酒葡萄毛氈病無害化防控技術,為同類地區防控釀酒葡萄毛氈病提供參考。
民勤盆地;釀酒葡萄;毛氈病;無害化;防控技術
葡萄毛氈病又名葡萄癭螨、葡萄潛葉壁虱、葡萄銹壁虱。該病實際上是一種蟲害銹壁虱寄生所致,而人們習慣列為病害[1]。銹壁虱(Eriophyes vitis (Pegenstecher)屬節肢門、蛛形綱、甲螨目、癭螨科。雌成螨體長0.1~0.3mm,白色,圓錐形似胡蘿卜,生有80多條環紋,近頭部有兩對軟足,腹部細長,尾部兩側各生一條細長的剛毛。雄蟲體形略小,卵橢圓形、淡黃色。若螨與成螨相似,體小。毛氈病在我國北方葡萄產區多有發生,葡萄毛氈病為害葉片后,造成葉片早期干枯、脫落,光合效率嚴重降低,嚴重影響葡萄的營養積累,使樹體衰弱,葡萄含糖量降低,產量下降,品質降低[2,3]。因此,要在葡萄生育期扎實做好葡萄毛氈病無害化防控工作,有效提高葡萄含糖量和品質,確保釀酒葡萄基地連續優質、穩產、高產。
民勤盆地位于河西走廊東北部,石羊河流域下游, 東、西、北三面被騰格里和巴丹吉林兩大沙漠包圍,界于北緯38°05′~39°06′之間,正好處于北緯38°~39°世界種植葡萄的“黃金”地帶。年平均氣溫8.3℃,平均晝夜溫差15.5℃,無霜期162d;年日照時數3073.5h,≥10℃積溫3311.2℃;年降水量113mm,空氣相對濕度小,平均相對濕度最大53%,最小35%;海拔為1300~1400m。屬蒙新干燥荒漠地帶,為典型的溫帶大陸性干旱氣候,氣候干燥,降水稀少,蒸發量大,晝夜溫差大,土地光熱資源豐富,日照時間長,晝夜溫差大,病蟲危害輕,生產的釀酒葡萄安全、優質、糖酸比適中,是全國種植釀酒葡萄的最佳產區之一。
毛氈病主要為害侵染葉片,也為害嫩梢、幼果及花梗。葉片受害,最初葉背面產生許多不規則大小不等的白色“病斑”,逐漸擴大,其葉表隆起呈泡狀,背面病斑凹陷處密生一層毛氈狀白色絨毛,絨毛逐漸加厚,并由白色變為茶褐色,最后變成暗褐色,病斑邊緣常被較大的葉脈限制呈不規則形,嚴重時,病葉皺縮、變硬,表面凹凸不平。枝蔓受害,常腫脹成瘤狀,表皮龜裂。發生嚴重時也能危害嫩梢、幼果、卷須及花梗等,使葉蔓衰弱。
3.1 發病規律
毛氈病實際上是銹壁虱寄生所致。葡萄銹壁虱一年發生多代,以成螨群集在芽鱗、枝蔓的皮孔內、于被害葉片上越冬。翌年春季隨著芽的萌動,壁虱由芽內移動到幼嫩葉背絨毛內潛伏為害,吸食汁液,刺激葉片產生毛氈狀絨毛,產卵繁殖。一般喜在幼嫩葉片上為害,嚴重時嫩梢、卷須、果穗均能受害。6~9月發生量大,為害嚴重,10月上旬以后潛入芽內越冬。高溫干旱利于其發生,而且更為嚴重。
3.2 發病因素
1)病蟲害防控意識淡薄,防控措施不及時、不到位。發生毛氈病嚴重的葡萄園,多數是果農病蟲害防控意識淡薄,防控不及時、防控力度不夠造成的。
2)清園不徹底,病原基數大。冬季修剪后不清園或清園不徹底造成病原在枯枝爛葉處越冬,遇到適宜的氣候條件,病原迅速擴散,導致毛氈病發生。
3)樹體灌水過多,施肥比例不合理。大多農戶為追求產量,樹體灌水過多,而對葡萄產量和品質采取科學合理調控措施的葡萄園,霜霉病發病較輕。同時偏施或重施氮肥,造成枝蔓徒長,通風透光條件差,枝條成熟度低,樹體抗寒、抗病能力下降,葡萄毛氈病發病重,而施用腐熟農家肥,氮、磷、鉀比例合理的果園,發病較輕。
4)高溫干旱的自然環境促進葡萄毛氈病的發生,而且更為嚴重。由于民勤盆地屬溫帶大陸性極干旱氣候區,具有典型沙漠氣候特征。常年干燥,降水少、蒸發大,日照長,風大沙多。當氣溫適宜時葡萄癭螨在田間開始侵染,繁衍并擴散危害,葡萄發芽后,借助風(氣流)或人為活動或葉片、枝梢的相互碰撞接觸傳播,促進葡萄毛氈病的發生。
釀酒葡萄毛氈病無害化防控必須重視農業措施的綜合應用和天敵的保護利用,認真貫徹“預防為主,綜合防治”的植物保護方針。在綜合防治中要以農業防治為基礎,因地制宜,利用生物防治、物理防治和化學防治等綜合技術措施,合理使用農藥,經濟、安全、有效地控制病蟲害,以達到果品產量、質量,保護生態環境和人們的身體健康的目的。
4.1 農業防控措施
1)葡萄發芽后,要及時抹芽定枝,將掰除的葡萄芽、新梢帶出葡萄園外深埋。
抹芽定枝是葡萄夏季管理中的一項重要技術措施,關系到葡萄產量和品質。由于葡萄癭螨的主要越冬部位在一年生葡萄枝條的冬芽鱗片內,新梢的生長速度很快,超過葡萄癭螨的移動速度,而且新梢的葉片幼嫩,葡萄癭螨在新梢下部葉片上發生危害,所以應把掰除的葡萄芽、新梢帶出葡萄園外深埋,以降低葡萄癭螨種群基數。
2)葡萄夏季需要反復摘心、去副梢并將剪下的幼葉全部帶出園外,以降低葡萄癭螨的蟲口基數。葡萄癭螨主要為害侵染幼嫩葉片,尤其每年到5月下旬、6月下至7月初、8月上旬、9月上旬葡萄癭螨發生高峰期時,葡萄下部葉片老化,角質層加厚,葡萄癭螨很難侵染,而去侵染上部幼嫩葉片,蟲苞大都集中在幼葉上,同時要清除萌蘗,改善葡萄枝蔓下部通風透光條件,防止葡萄癭螨隨灌水進行傳播。
3)葡萄掛果后要注意控水控肥。在葡萄生長到掛果時,要合理灌水施肥,灌水時要注意滿足葡萄生長需要即可,切忌有水就灌或長時間積水,施肥時要注意各種養分的配比,合理施肥,忌過量追氮肥。過度的灌水或追施氮肥而使葡萄枝梢,葉片生長過度幼嫩,加劇癭螨的侵染,加重發病程度。同時,采取增施有機基肥、追施生物有機肥等施肥方式和覆膜、無間作套種等撫育管理措施,保證生長所需養分供應,而且適當增施磷鉀肥,對酸性土壤施用石灰,以促進枝條老化成熟,增強樹勢,提高樹體抗病能力。
4)冬季修剪后徹底清掃果園,清除落葉、修剪枝條,尤其病葉、病枝及病果等殘體,集中帶出園外深埋或燒毀,減少癭螨越冬基數。同時,冬季修剪要以極短梢修剪為主,距地面30cm范圍內不留側蔓,對減少癭螨越冬場所,有效阻止葡萄癭螨從土壤和灌水傳播的機率起到積極有效的作用。
4.2 化學防控措施
葡萄毛氈病防控首先要采用噴施石硫合劑、施用生物藥劑(阿維菌素、農抗120)和植物源農藥(煙堿、苦參堿)等,加強果園管理等綜合措施做好釀酒葡萄無害化防控工作。
1)保護預防藥劑。每年4月下旬葡萄出土后苗木發芽前,全面噴施3~5Be石硫合劑,10月下旬葡萄采收后埋土越冬前,結合清潔田園均勻、細致噴施波爾多液或硫懸浮劑可有效殺死越冬壁虱,這兩次噴施藥劑是防控的關鍵;歷年發病較重的葡萄園,可在葡萄展葉后(3~4片時最佳)噴施0.3~0.5Be石硫合劑加0.3%洗衣粉的混合液或25%亞胺硫磷乳油,防治效果較好。
2)發病防控藥劑。化學防控藥劑的使用要抓住葡萄毛氈病防控的4個關鍵適期 (即5月中旬的展葉后、6月中旬落花后、7月下旬果實著色初期、8月下旬果實成熟期)進行噴藥,在可以起到事半功倍的效果,節約人力和物力[4]。釀酒葡萄發生毛氈病后,若發病較重,每噴霧器(15kg水)加73%克螨特乳油5g、80%噴克(代森錳鋅)可濕粉劑15g,25%天王星乳油5g或10%阿維.噠螨靈15g,任選兩種農藥混合噴施。連續噴施3次,間隔期5d,一般在早上 10~12點或下午 4點以后噴施。要注意在葡萄上不使用三氯殺螨蟲防治螨類害蟲,因該農藥再生產過程中雖能將葡萄毛氈病殺死,但農藥殘留時間長(含有一定量的DDT),不符合無害化防控要求,應杜絕使用。
3)從病區引進苗木時,必須用溫水消毒。方法是把苗木先放入30~40℃溫水中浸3~5min,再移入50℃溫水中浸5~7min,即可殺死潛伏的銹壁虱。
[1] 袁青鋒,周運剛,鄭新疆,等.不同藥劑對葡萄毛氈病的田間防治效果研究[J].安徽農業科學,2015,43(21):117-118.
[2] 張強,梁素穎,劉雪梅.新疆釀酒葡萄癭螨發生規律初探[J].試實驗研究,2005(2):19-21.
[3] 羅國光.釀酒葡萄產量與質量的關系及其調控[J].中國果樹,1999(2):47-48,50.
[4] 沙月霞,樊仲慶,萬國珍,等.賀蘭山東麓葡萄毛氈病消長動態以及新型防控藥劑的研究[J].北方園藝,2011(8):167-170.
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