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水果保鮮:乙烯信號“開關”被找到
北京大學生命科學學院教授郭紅衛帶領的研究團隊在植物激素乙烯信號轉導領域取得突破性進展,發現了由EIN2蛋白調控的新的乙烯信號轉導機制。應用該成果,將可以人為控制乙烯信號“開關”,讓植物抵御各種環境因素的脅迫,延遲水果和農作物的成熟。
小編趣評:水果啥時候熟,由你說了算!
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