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→人人樂超市買的豬肉竟有酸腐味 西安市民獲賠付

2016-03-18 10:27:31楊德合
廣西質量監督導報 2016年5期
關鍵詞:經營者

→人人樂超市買的豬肉竟有酸腐味 西安市民獲賠付

在人人樂超市里竟然買到了問題豬肉,這是令市民朱女士沒有想到的。當她切開那塊從超市買回的里脊肉后,聞到了一股酸腐的味道,而當她再次來到超市理論時,發現冷柜里的一塊肉也有異味。

3月25日下午2時許,朱女士來到位于友誼西路西北工業大學對門的人人樂超市購物,在該超市地下一層冷鮮肉專柜購買了一塊里脊肉,“我就買了一小塊兒,5塊多錢。”朱女士是在一家名為康硒谷生態富硒豬肉的專柜購買的,“我買東西喜歡到大一點的超市,覺得大超市的東西叫人放心。”朱女士說。

下午6時多,朱女士把那塊肉拿出來洗凈,打算切絲做菜,“我把肉一拿出來,就覺得有味,切開后發現真的有問題,聞上去是酸臭味。”朱女士非常生氣。

當晚7時許,她帶著肉和購物小票再次來到人人樂超市,在客服中心反映,超市工作人員通過喊話叫冷鮮肉專柜經營者前來接洽,但卻來了兩個其他肉柜的工作人員,當了解到不是自家的肉后,隨即離開。

朱女士又等了數十分鐘后,超市才出現一名工作人員接洽此事,隨后康硒谷生態富硒豬肉專柜的工作人員趕來。當晚8時30分許,華商報記者在現場看到,這塊豬肉顏色發烏,仔細聞上去確實散發出一股怪怪的酸味。

“可能是在除霜,或是在柜臺待售過程中出的問題。”康硒谷生態富硒豬肉的專柜工作人員柯先生表示,待售過程中,超市冷柜會吹出冷風,冷風吹過鮮肉,會造成肉質發干或者顏色稍變。而業務員小付則稱,豬肉專柜自2015年7月進入該超市以來,尚未出現問題,鮮肉基本都是在一兩天內售罄,且期間有冷鮮設備貯存,一般不會出現這樣的事情。

隨后,華商報記者跟隨朱女士來到該專柜,經許可,朱女士再次找出一塊已發酸的里脊肉,該專柜即另行賠付了朱女士新鮮的豬肉。人人樂超市生鮮專柜一名負責人負責與朱女士接洽,但僅為其聯絡專柜人員,表示應由經營者負責。“經營者要對自己的商品品質嚴格把關,超市更應把好入門關。”朱女士認為。(楊德合)

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