寧夏首屆金牌旅游小吃出爐

繪宇

“金燦燦的麻花油香、火辣辣的涼皮子、鮮嫩可口的羊羔肉、家喻戶曉的西施羊雜……”垂涎欲滴的各式小吃充滿著味覺、嗅覺和視覺的誘惑。2月19日，一場別開生面的寧夏小吃評選活動在銀川舉辦。德隆樓涮羊肉、杜優(yōu)素羊雜碎、老毛手抓羊肉、長久一品羊肉老搓面、黃渠橋忠民羊羔肉、三住宅涼皮、福苑燕面糅糅、國強手抓羊肉、馬文清羊羔頭、紅寶蒿子面等小吃入選寧夏金牌旅游小吃。

寧夏首屆金牌旅游小吃評選暨中國金牌旅游小吃寧夏區(qū)評選活動由自治區(qū)旅游局主辦，寧夏旅游協(xié)會和寧夏餐飲飯店協(xié)會承辦。經(jīng)過自治區(qū)各地（市）1個多月的初選并推薦，產(chǎn)生了最具特色、質(zhì)量最優(yōu)的48個特色小吃。之后，寧夏旅游局組織開展了全國網(wǎng)民投票推薦活動，本次投票活動總瀏覽量達到了63萬次，網(wǎng)民有效投票近8萬張。被評選出的寧夏金牌旅游小吃將在全區(qū)進行宣傳推廣，并將代表寧夏參加全國金牌旅游小吃的評選。

自治區(qū)旅游局局長徐曉平表示，吃住行游購娛是旅游產(chǎn)業(yè)的要素，寧夏“首屆金牌旅游小吃”的評選，是寧夏旅游的驕傲、寧夏餐飲業(yè)的榮光?！案鞯氐男〕缘胤教厣r明，鄉(xiāng)土風味深厚。 我們要打造出屬于寧夏自己的品牌，形成能夠帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的規(guī)模，要充分挖掘吃的文化，發(fā)揮吃的優(yōu)勢，讓小吃登大堂、有市場，增強游客的滿意度，讓‘金牌小吃在全區(qū)旅游建設(shè)中大放異彩?！?/p>