葡萄園草甘膦除草藥害癥狀的調查與分析

鄭普兵魯君明魯劍巍李文西

（1.湖北省洪湖市農業局　433200；2.湖北省洪湖市大同湖農場農業服務中心　433221；3.華中農業大學資環學院　武漢　430070；4.江蘇省楊州市土壤肥料站　225000）

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葡萄園草甘膦除草藥害癥狀的調查與分析

鄭普兵1魯君明2魯劍巍3李文西4

（1.湖北省洪湖市農業局433200；2.湖北省洪湖市大同湖農場農業服務中心433221；3.華中農業大學資環學院武漢430070；4.江蘇省楊州市土壤肥料站225000）

摘要：雜草是葡萄園的一大危害，選擇41%草甘膦噴施除草能達到省工、節本、提高除草效果的目的，調查結果認為表層土壤濕度較大時，易出現草甘膦藥害癥，表現嫩葉花斑、心葉發白或停止生長、危害的葉片發黃不能正常生長、落花落果嚴重；建議葡萄園要適時適量施用草甘膦。

關鍵詞：葡萄園；草甘膦；除草；藥害

洪湖市2015年葡萄種植面積為53.3hm2，最高效益可達20 000元/667m2，葡萄己成為種植戶致富的重要作物品種。雜草是洪湖葡萄園的一大危害，也是各類病害重要寄主，葡萄園雜草主要特點是種類多，密度大，生命力強，人工除草費時費工，為了防除葡萄園雜草，常采用滅生性除草劑草甘膦，由于施藥不當也出現一些問題，葡萄種植戶誤認為是病害或缺素癥，給種植戶造成經濟損失，為了更好應用葡萄園化學除草技術，筆者對2015年洪湖葡萄園草甘膦除草情況及藥害進行了田間調查。

1調查方法及藥害分級

重點調查三類不同藥害癥狀和正常使用田塊葡萄長勢，施藥時間及田間土壤濕度；癥狀用三星手機拍攝，本文草甘膦危害劃分為嚴重、一般、輕微三個級別，41%草甘膦施藥方法為雜草定向噴霧，噴霧時間分別是雨后天晴（土壤濕度大）、表土土壤濕度偏大和表土土壤徽發白（有一定濕度）；正常施藥時間為表土土壤完全發白。

2結果與分析

2．1葡萄輕微草甘膦藥害癥狀

在表土土壤微發白（有一定濕度）時施藥除草，葡萄可出現輕微草甘膦藥害，癥狀為：葉脈偏正常，近葉脈組織失綠，心葉長勢弱，但葉片可展開，癥狀恢復后葉片似缺鎂癥（圖1），葉緣卷曲（圖2）。均能少量掛果。圖3為正常葡萄生長苗。

圖1　

圖2

圖3（正常）

2．2葡萄中等草甘膦藥害癥狀

在表土土壤濕度偏大時施用41%草甘膦除草，葡萄可出現中等草甘膦藥害。癥狀為：心葉和卷須發白生長勢弱，老葉葉緣下垂近葉脈組織失綠（圖5），受施藥時期影響葉片發黃,比正常葉片小，很少能掛果（圖6）。

圖4　

圖5

圖6

2.3葡萄嚴重草甘膦藥害癥狀

葡萄草甘膦嚴重藥害的癥狀為：心葉不能生長，老葉發黃似缺氮肥狀（圖7、8、9）。圖9種植戶施肥后心葉能生長，但枝葉細長發白，綠葉面積不及正常葉片1/5，不能掛果。圖10為正常葡萄，掛果量多。

圖7　

圖8

圖9

圖10

3　小結

根據2015年葡萄園除草關鍵用藥時間除草結果認為，草甘膦除草效果好，但如使用方法不當，會造成葡萄藥害。藥害分為輕微藥害、中等藥害和嚴重藥害。輕微藥害似缺鎂癥（圖1、2），中等藥害心葉發白（圖3、4），嚴重藥害心葉停止生長，似營養不良癥等癥狀（圖7、8、9），嚴重影響了葡萄園生產管理。

筆者根據多年應用草甘膦經驗認為：草甘膦除草是通過植物莖葉吸收，向下傳導到植物的根部，能達到殺滅多種雜草的目的。葡萄園使用草甘膦除草后能起到省工、省力和降低成本的效果，是葡萄園常用的除草劑品種之一。我市葡萄生產苗采用的是營養根系苗（莖源根系），沒有主根，根系分布淺，雨后天晴根系長出地面，吸收表土中的營養和空氣，草甘膦定向噴霧后正好被地表根接受，通過葉片的蒸騰作用傳導致心葉、幼芽、花序、幼果等器官，使蛋白質合成受到干擾，因此出現不同時期施藥和表層根量多少差異，形成了心葉幼芽發白或停止生長，花蕾幼果脫落等癥狀。

4施藥建議

4.1掌握好施藥時間

草甘膦的應用在整個季節以芽萌動前施藥安全；晴天上午9:00~11:00或下午14:00~17: 00；雨季必須等天晴后土壤表層發白，此時地表上的根因缺水失去活力。

4.2掌握雜草高度

雜草除小效果最好，一般雜草的高度5cm~ 10cm，這時草甘膦濃度可降低。

4.3注意幾個問題

一是土壤有機質含量低，含沙量偏大要降低草甘膦的使用濃度，不能重噴。二是有風、葡萄的花期禁止使用除草劉。三是以禾本科雜草為主的葡萄園，建議使用精喹禾靈除草劑。

作者簡介：鄭普兵（1964-），男，農藝師，長期從事基層農業技術研究與推廣工作。

收稿日期：2015-09-20

中圖分類號：S481+9

文獻標識碼：B

文章編號：1005-6114（2016）01-025-002