楊秀云,葉紅,趙陽
(西安交通大學經濟與金融學院,陜西西安 710061)
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文化創意產業對城市傳統產業升級的機理分析
楊秀云,葉紅,趙陽
(西安交通大學經濟與金融學院,陜西西安 710061)
為研究文化創意產業提升傳統產業的機理,運用價值鏈理論,對西安市三橋老街、“大華·1935”、書院門仿古街3個典型案例進行分析,認為發展文化創意產業能夠突破傳統產業文化元素設計、傳統產品形態、產業形態、傳播與流通形態和消費形態,在產業鏈的各個環節實現對傳統產業升級改造。研究結果表明,要實現文化創意產業對傳統產業的成功改造升級,應重視傳統產業中文化元素創意與商業品牌的打造,科技創新推動文化創意產業對傳統產業的融合,借力新媒體促進傳統產業營銷的推廣等。
文化創意產業;城市傳統產業;產業鏈;西安市
隨著知識經濟的發展,各國家和地區都越來越重視文化創意產業的發展。發展文化創意產業不僅會大大減輕因發展經濟帶來的資源儲備壓力,也能在極大地滿足人們精神文化需求的同時,轉變傳統產業的原有增長方式,把文化內涵和創意理念融入產品設計、產品生產、產品流通和產品消費,帶動傳統產業的升級改造,推動傳統產業向產業鏈的高層次方向發展。因此,自2009年以來,在國家各項文化創意產業發展政策的指導推動下,各地陸續出臺了符合當地特點的文化創意產業發展政策,努力將文化創意產業打造為支柱產業,以文化創意產業的發展帶動產業轉型升級。本文運用產業鏈理論闡述了文化創意產業發展實現傳統產業升級改造的機理,并對西安市3個典型案例進行分析,說明文化創意產業對傳統產業的升級改造過程,并由此分析了文化創意產業升級改造傳統產業的經驗啟示。
國外的文化創意產業起步較早,學者們在研究文化創意產業時,更多關注的是文化創意產業與傳統產業發展的相互關系問題。Piore認為文化創意產業為傳統產業提供了技術創新和文化創意,使傳統產業構建新型商業運營模式而保持競爭力優勢[1];Lawrence等指出,文化創意產業的高滲透性將創意滲透到工業產品加工生產過程中,通過對文化元素的創意設計,以高附加值帶動工業經濟發展,實現產業鏈的延伸[2];Richards把文化創意融入傳統旅游業中,認為這種結合產生的新產業模式的好處在于游客具有體驗型,有助于個人效用的滿足和經濟發展[3];Christopherson認為手工業的發展與文化創意產業的推動作用有關,且對兩者的就業有相互促進關系[4];Banks在研究英國產業發展時發現手工業發展能夠促進文化創意產業的發展[5]。
國內學者近幾年才開始關注研究文化創意產業對傳統產業的提升作用問題。有部分學者主要討論文化創意產業與傳統產業提升改造的關系,如金元浦指出文化創意對于傳統文化創意產業的改造、升級具有至關重要的推動作用[6];王艷等通過對新經濟與傳統產業關系的研究,認為新經濟將推動傳統產業的技術改革、資源整合優化,轉化為新經濟的因素[7];孫學文認為目前中國文化創意產業在發展上急需 “上檔次”,在自身健康發展的同時要積極與其他相關傳統產業相融合滲透,以文化創意產業去提高傳統企業文化、引導傳統產業發展、提升傳統產品內涵、提升傳統產業經營策略等[8]。更多的學者則是通過具體案例分析,研究文化創意產業對傳統產業的改造升級:李運以寬窄巷子為例討論文化歷史街區發展對旅游業的促進作用[9];謝滌湘等以廣州紅專廠文化創意產業園為例,分析了文化創意產業如何通過挖掘工業遺產,延伸提升工業生產價值問題[10];荊愛珍等以河北省部分企業為例,分析了將文化創意融合于傳統產品創新企業生產產生的效果,并提出兩者相互融合互相促進的發展模式[11];郎富平等以浙江達利絲綢工業旅游區為例,分析了傳統工業與旅游業融合發展的動因與過程[12];李榮菊等通過對某動漫公司成功案例的分析,認為文化創意產業與傳統制造業的融合可以促進產業升級[13]。
現有文獻較少從文化創意產業與傳統產業協同發展的角度去研究二者如何互動促進傳統產業發展的問題。本文從兩種產業的特點出發,結合西安市的區域特征,運用價值鏈理論構建文化創意產業改造升級傳統產業的機理模型,并將其運用在典型案例的分析中,厘清兩者在發展中的協同發展關系,總結文化創意產業與傳統產業協同發展的啟示。
文化創意產業與傳統產業的融合已經突破傳統文化元素設計、傳統產品形態、產業形態、傳播與流通形態和消費形態,文化創意產業在產業鏈的各個環節都可以實現對傳統產業改造升級。第一,文化創意產業可以通過對傳統產業原有價值鏈某些環節進行內容挖掘、技術融合和重組融合,升級優化其產品,創造新的市場需求。如傳統農業經過創意改進設計,演化成為鄉村旅游、生態農業、觀光農業等;傳統工業經過加入新的設計理念和新材料,改變優化生產工藝,生產出新型產品,如汽車款式的變化、布匹花色的復古典雅等。創意產業中的工業設計、品牌策劃、營銷推廣等不僅增加了制造業的附加價值,也使產業結構趨于柔性化[14]。傳統商業經過創意性改造,成為現代化購物商城,并與飲食、娛樂相融合,成為城市新的商業亮點。第二,文化創意產業還可以將傳統產業價值鏈分解,打破原有價值鏈各環節,提取原產業鏈的核心環節,通過建立新的價值通道,形成新的價值鏈。如將城市舊工業廠址建成工業博物館、創意設計坊和體驗坊,重現工業發展史和生產工藝流程;在傳統農業生產基地建設農作坊(伏茶作坊,煉油作坊),讓城市市民通過親身參與農業生產,體驗農業生產的特點、增加農業知識等。
(一)內容創意——改變傳統的文化元素設計
任何一個傳統產業的發展歷史,都是其產業文化內涵積累演化的歷史。任何文化的傳承都需要物化、固化的載體,并通過物化與媒介化的過程進行有效的傳播與價值消費,才能實現傳統產業文化的傳承與發展。文化創意產業的本質就是用創意去解讀傳統產業的文化,以現代化的技術手段對傳統文化進行詮釋和現代表達,根據現代人的喜好和需求等特點,改變傳統產業產品的文化元素設計,實現傳統產業蛻變式發展。
如在照金鎮建設中,將獨具地方特色的農業與“紅色文化”融合,在發展紅色旅游的同時增加觀光文化、休閑農業、度假文化、養生文化內容,將農業活動與極具文化創意產業的旅游結合起來,綜合二者優勢協調發展。既滿足了人們接受愛國主義教育的愿望,實現了城市人回歸自然、親近自然的愿望,又豐富了廣大群眾的精神生活,能夠改善產業生態,使經濟效益和社會效益有機統一。
因此,為傳統產業附加更多的文化色彩,不僅能夠提升品牌形象,形成產品差別化,創造經濟效益,而且通過文化元素創意設計融合產業鏈其他環節,吸引產業鏈的上下游企業,通過產業關聯優化產業環境,整合產業鏈,為產業轉型升級提供良好的平臺。
(二)生產制造——改變傳統產品形態和產業形態
生產制造是將設計、構想或理念轉化為有形的產品,是內容創意的具體落實過程。它可以通過改變傳統產品形態或產業形態和延伸產業鏈等途徑,推動傳統產業改造升級。
文化創意就是將文化和創意作為產業發展的核心要素,通過產品創意性研發設計,為產品融入豐富的文化創意和文化內涵,在原有使用價值的基礎上增加文化元素,在不影響產品功能和效用的前提下改變其價值,用不同創意表現形式與創新意識給予人們豐富的想象,改變傳統產品形態,使產品變得更具有吸引力和實用性,給消費者帶來情感上的滿足和思想上的充實,拓展消費可能與市場空間,進而使改變產業的市場供給和需求關系,推動傳統產業升級改造。同時,文化要素通過與科技的嫁接融合,將會催生企業內部科技創新,基于技術創新的視角,開發新的產品,賦予消費者感官上的震撼和功能上的享受,優化產業產品架構。
文化創意植入傳統產業之中,使產業的文化內涵發生改變,進而傳統產業形態發生變化。如傳統工廠的舊址經過文化創意的改造可以變為博物館展覽業,傳統的作坊式商業經過文化創意的改造可以變為符合現代商業模式且帶有文化底蘊的商業綜合體,傳統農業經過文化創意內涵的挖掘植入,形成新的鄉村旅游業態,延伸了原有產業的產業鏈。可見,文化創意元素和理念滲透到傳統產業的各個環節,逐步改變了傳統產業的價值鏈。
(三)營銷與傳播——改變傳統的傳播與流通形態
文化創意的成果之一是新媒體和跨媒體營銷渠道的不斷涌現,并通過新的營銷渠道提升和加強傳統產品的認可度和購買度。因為與傳統媒體營銷渠道相比,新媒體營銷渠道具有充分利用人們休閑時間,傳播的范圍更廣、速度更快,信息傳播成本相對較低等特點。如隨著微信交流工具的普及,越來越多的商家將微信作為主要的營銷渠道。面對新媒體的沖擊,傳統媒體也創新性地采用各種方式進入新媒體,與新媒體融合發展,形成跨媒體營銷。跨媒體營銷以其多種媒體的互聯互補,形成了媒體平臺的集聚效應,可以最大限度地覆蓋受眾的視聽等層面,媒體之間的視聽優勢互補可以降低生產成本,同時提高信息的傳播效率,集聚經濟效應明顯。如智慧旅游、智慧農業、智慧醫療,都是將傳統的銷售渠道與新媒體相結合,以文字、圖片動態變化向分散的消費者傳遞相關信息。
文化創意的成果之二是廣告創意提升產品與消費者的溝通質量。廣告創意通過文字和圖形的引入,喚起消費者對產品的情感和興趣,激發消費者對產品內涵的想象和幻想,加強消費者對產品的理解,吸引消費者的注意,實現產品或品牌被消費者選擇的最大可能。因此,廣告創意已超越了傳統的廣告,不是簡單的傳遞信息和誘導購買,而是與消費者進行交流,洞察挖掘消費者的真正需求、意向和關注,帶動消費者行動。
(四)消費者——改變傳統的消費形態
文化創意產業因其獨特的創意元素和文化元素賦予產品新概念和新價值,刺激消費者的消費欲望,產生高增值性,并從3個方面改變消費者的消費習慣,進而改變傳統的消費形態。
第一,通過增加精神消費需求比例,改變物質與精神消費的恩格爾系數。當人們的物質消費得到滿足時,人們開始轉向精神層面的消費,文化消費所占比重會越來越大。發達國家的歷史證明,人均GDP在3 000~5 000美元之間,文化消費的增長速度加快;人均GDP大于5 000美元時,文化消費則會爆發式增長。如2014年西安市的人均GDP超過10 000美元,達到10 394美元,文化創意產業已具備了高增長的產業發展基礎。西安市的文化消費群體大、消費意愿高,整個社會的文化消費正在由“精英消費”向“大眾消費”模式轉變,傳統的物質消費習慣逐漸向精神層面的消費習慣轉變,精神消費比例逐步超過物質消費比例,物質與精神消費的恩格爾系數在不斷下降。
第二,體驗式消費日漸興起。根植于傳統產業的歷史文化、農耕文化、養殖文化、工業文明等,往往由于歷史久遠或生產條件約束,無法以“活的”、趣味性的手段展示,僅能以一些靜態或直觀的產品表現,使得消費者無法通過參與、體驗、互動以想象、感受和理解相關文化的內涵和本質。因此,消費者越來越傾向于選擇體驗式消費,通過參與整個消費環節,從感官、情感、思考、行動、關聯5個方面體驗相關文化,實現精神屬性和經濟屬性的結合,產生消費的“情感共鳴”,使大眾消費需求發生質變。因此,只要實現生產供給符合消費者體驗消費的需求,文化創意產業發展就可以達到提升傳統產業的效應。
第三,消費偏好反饋效應不斷增強。在市場資源配置機制起主導作用的條件下,市場已演化為買方市場,物質與精神消費的恩格爾系數在不斷下降,消費者對傳統產業產品文化消費偏好增強,強化了其對傳統產業生產的反饋效應。如消費者喜歡由傳統文化與新媒體相融合的產品,以傳統文化為內容的微電影、微課堂、手游等新型文化產品不斷涌現,同時“倒逼”傳統企業深度挖掘產業鏈中的文化資源,提供更多的產品與服務,向更多的方向和行業發展等。
文化創意產業的發展歷史雖不長遠,卻出現了許多文化創意產業的經典案例,帶來了巨大的經濟效益和社會影響。本文選取西安市文化創意產業升級改造傳統產業的3個典型案例進行分析。每個案例的成功,都有其獨特的資源、條件和改造機理,可以提供有益的借鑒和啟示。
(一)傳統商業的升級——三橋老街
三橋老街位于西安市城西,自古以來就是商貿核心地帶,一直保持較傳統的商業服務功能,市井民俗文化豐富,集市型商業氛圍濃郁。隨著周圍空間的拓展規劃和現代商業的發展,昔日熱鬧繁華的三橋老街日漸衰落。
2014年,陜西旅游集團與灃東新城合作,基于三橋老街是古代絲綢之路起點的歷史,以三橋老街為核心,以“老西安”為文化主題,依托絲綢之路經濟帶的建設,融入絲綢之路文化意象,開始對三橋老街進行改造,并定位為“西城往事三橋老街”。目的是建立一個園林型休閑古城鎮,以包含歷史事件、人文情感的典型建筑還原老西安的城市記憶。借用商業規律和商業手段創造一種特殊的商業文化與文化商業。用文化創意產業改造傳統商業,使商業和文化相互交融,提高在商業運作中的文化含量。
重新定位后的三橋老街采用集餐飲、娛樂、休閑、商務、旅游、文化于一體的多元復合型商業模式,充分利用具有2 000年歷史的三橋老街機理,萃取明清、民國、解放初期老西安最典型的文化符號和特征,基于現代服務業,打造古典與現代混搭、文化內涵與古今民俗相容,“講老西安故事”,重現三橋歷史上“長安西大門”和“西北第一大鎮”的商埠繁華勝景。
今天的三橋老街已經聚集了4家世界500強企業,多家中外大型商業巨頭。既有展示西安明清時期建筑風格和歷史風貌的西城往事項目,還有表現澳門人文特色和歐陸古典氣息的澳門施美蘭廣場,還有彰顯現代建筑和現代時尚的保利國際廣場、大明宮灃東國際、灃東CBD廣場、搜寶中心、瑞典宜家家居等。2015年8月27日宜家家居開業當天進店人數逾4.5萬人。三橋新街車水馬龍、人頭攢動的畫面再一次重現了千年前三橋商埠重鎮的繁榮景象。
(二)傳統工業的改造——“大華·1935”
大華紗廠始建于1935年,是近代西北地區建立最早、規模最大的紡織工廠,承載了西安紡織工業的歷史,展現了近代民族工業在西安地區從無到有、從形成到興盛的整個過程。1936年,更名為長安大華紡織廠,1954年公私合營,后改名為陜西省第十一棉紡織廠,因為經營不善于2008年宣布政策性破產。
2010年,西安曲江大明宮投資(集團)公司創造性推出“大華·1935”項目,主要對西安大華紗廠原生產廠區進行改造,把歷史文化、工業遺產、旅游商貿等資源有效整合,最大程度地將原有的歷史建筑風貌與現代城市功能相結合,融合現代的燈光設計技術,重新發掘大華紗廠的文化元素,在創意中讓老紗廠的歷史更清晰,使游客在懷舊的空間里體驗近代工業遺存的獨特魅力。
“大華·1935”的博物館、餐飲區、小劇場和購物區等建筑,均是在大華紗廠原有建筑基礎上修葺而成,并將歷史、文化、藝術、科技、實驗室、社交、自媒體、論壇、創客、定制等概念輸入其中,制造一處跨界融合的體驗地帶。在這里,消費者可以通過具有工業文化氣息的建筑、厚重歷史感的Logo、各種主題產品,以及小劇場的表演享受屬于大華紗廠獨有的文化盛宴。大華工業遺產博物館運用大華紗廠大量珍貴的歷史實物和生動翔實的歷史資料,透過大華紗廠70年的興衰變遷,展現陜西乃至西北地區近代民族工業從萌芽到發展壯大的整個過程,讓消費者了解西安近代工業興起和發展的艱難歷程,產生對大華紗廠文化和紡織工業發展歷程的懷舊情感。該博物館是西安第一個工業遺產博物館,其舊址已入選第三次全國文物普查“百大新發現”。同時,游客通過現場體驗織布、服裝剪裁制作等傳統紡織項目,走近紡織職工的工作和生活,體驗曾經的紡織工人生活,感受那個已經遠離的時代,以及現代交互科技所制造的活力與激情。“大華·1935”不僅為西安市眾多近代工業文化遺存的保護與利用提供了一個有益實踐,同時,為舊工廠改造活化為跨界商業綜合體提供了一個新思路。
(三)歷史街區的升級——書院門仿古街
書院門仿古街是西安為數不多遺留下來的古街道,既有明清民居的特色,也有關中書院——明清時期西北第一高等學府。經過數百年的演化變遷,街道兩旁的店鋪不見蹤跡,房屋街容十分陳舊,書院門已變成一個年久失修的古舊街區。2003年12月,書院門核心區開始大規模重新改造——這就是西安市第一條歷史文化步行街——書院門仿古街。
書院門古文化街堪稱西安的“雅集”,建筑風格與物品陳列充溢著文化氣息。為重塑歷史街區,仿古街采用陜西傳統民居形式,以街巷、低層小院作為住宅的主要空間組織模式。許多傳統的院落為西安市書畫名家所設計,以加強文化底蘊。區域內有大量的街心商亭,經營著各類旅游商品。步行街中有古玩城、古玩街等,使文化街把有限的地域面積擴容,也產生了更多商業價值。書院門仿古街既是商業區,也是一個傳統居民區,文化、生活、藝術在這里渾然天成。在這里,有街頭地攤,有高雅之堂,有名人字畫,有文房四寶。仿明清的關中民居建筑中,也有能工巧匠現場制筆、剪紙、皮影等民俗文化的展示。在保留傳統文化的同時也創新融合現代時尚元素,因此,仿古街之旅可謂是一次融合歷史文化、民俗風情的深度體驗之旅。這種融合在展現西安十三朝歷史文明的同時,讓游客體驗到真實的西安市井文化生活。傳統的老街區通過文化創意產業將城市的歷史、生活與商業融為一體,使得老街區在文化與商業的互動中煥發出獨特的魅力。
像書院門這樣植入文化空間的做法,是西安在文化遺產保護與產業再造中的一類,屬于歷史街區更新模式,是現代文化創意產業對傳統街區改造的成功典范。和鐘鼓樓一起被視作代表西安城市精神和生活樣態的歷史文化街區書院門,在創意改造后已變身為西安的“城市標記”。
西安市3個成功案例的分析,進一步證實文化創意產業能夠突破傳統產業文化元素設計、傳統產品形態、產業形態、傳播與流通形態和消費形態,在產業鏈的各個環節實現對傳統產業改造升級。同時為今后更好地運用文化創意產業提升傳統產業提供了如下有益啟示。
(一)重視傳統產業中文化元素創意與商業品牌的打造
傳統產業由于發展歷史較長,有豐富的文化內涵,通過創意性的提取發掘,為傳統產業賦予獨特的文化內涵,有利于提升產品的附加值和競爭力,也為創意化的改造升級提供了可能。例如,三橋老街借助了近代絲綢之路中老西安的意象,“大華·1935”從傳統紡織工業中提取了人們對老工業的記憶,書院門仿古街則是書院文化的體現。創意是整個產業鏈形成的基礎,通過對傳統產業文化元素的創意提取,可達到對價值鏈下游環節的控制,形成產品價值增值的源泉,并通過改變傳統產業的產品形態、產業形態、傳播形態和消費形態,促進多種產業的融合。
應通過打造傳統產業的文化品牌,彰顯其文化內涵,實現轉型升級。第一,品牌的Logo。書院門仿古街與“大華·1935”都有能夠體現自身特點的Logo,而三橋老街的Logo是“西城往事”。第二,文化品牌的形象定位。“歲月的背影”,這種貫穿古今的形象定位就是書院門仿古街文化品牌。“大華紗廠,半部西安工業史”則是對“大華·1935”最為形象的文化定位。而在建立了文化品牌框架之后,通過多種媒體向外界展示品牌形象與品牌價值。為此,書院門仿古街與“大華·1935”還專門建立了各自的網站來進行對外的宣傳,加快了相關文化品牌的建立,使其真正具備上述定位的文化品牌特質。
(二)科技創新推動文化創意產業對傳統產業的融合
技術創新為文化與傳統產業的融合起到了重要的推動作用,如“大華·1935”中對老廠區建筑修復和復建的技術、小劇場中聲光電影的技術應用等。企業要想更好地融合傳統產業,產生更為廣泛的文化創意產品,就需要產業間的聚合,其以文化符號為連接,文化品牌為綱領,通過產業關聯,把科技創新與文化創意融入到傳統產業中。通過對傳統文化資源的創意加工,可以最大限度地發揮文化資源的整體效益。這種融合拉長了產業鏈,實現了產品開發、宣傳、銷售的一體化,經濟效益的追求則是這種融合的內生動力。如在三橋新街的商業綜合體改造和“大華·1935”的工業博物館改造中,項目的產業鏈都涵蓋了藝術、建筑、設計、人文等多個學科,豐富了傳統產業文化內涵,也帶來了較高的經濟利潤。科技創新和文化創意實現了多產業的融合,打破了三大產業間的界限。通過這種融合,企業可能會同時擁有幾種產業的特征,實現傳統產業轉方式、調結構、促發展的目標。
(三)借力新媒體促進傳統產業營銷的推廣
在互聯網高速發展的今天,營銷模式也需要跟上時代的步伐,對傳統產業來說,改變傳統營銷方式,通過新媒體平臺進行營銷是機遇,也是挑戰。例如“大華·1935”項目除了傳統的營銷方式外,還利用網站、微博以及微信等新興媒體進行營銷,高效、低成本地擴大了知名度,也開發了年輕顧客群。網絡雜志、博客和社交網絡營銷是Web 2.0下誕生的新媒體的代表,以他們為代表的新媒體營銷已經走出了商業化的步伐,其充滿互動性、娛樂性、多樣性的創意營銷模式已經顯露出無限的商機。傳統產業不僅需要提取文化創意元素,打造出文化創意產業產品,更需要借助新媒體這種充滿文化創意的營銷方式。
本文運用價值鏈理論,分析了文化創意產業提升傳統產業的機理,認為發展文化創意產業可以通過突破傳統產業的固有特征,從內容創意改變傳統的文化元素設計,從生產制造改變傳統產品形態和產業形態,從營銷與傳播改變傳統的傳播與流通形態,從消費者改變傳統的消費形態,進而達到從產業價值鏈各個環節都實現對傳統產業改造升級。
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Mechanism analysis of cultural and creative industry upgrading the urban traditional industries
YANG Xiu-yun,YE Hong,ZHAO Yang
(School of Economics and Finance,Xi’an Jiaotong University, Xi’an 710061,Shaanxi,China)
Using the theory of value chain, this paper analyzed the mechanism of cultural and cre-ative industry upgrading traditional industries on three typical cases of Xi’an such as the old commercial streets of SanBridge, industrial sites of “Dahua in 1935” and historic districts in School Door. It proposed that the cultural and creative industry development can realize the upgrade and transformation of traditional industries in all aspects of industry chain by breaking through the cultural elements design in traditional industries, the form of traditional products, the industrial structure, the transmission and circulation forms and consumption patterns. The research results show that to achieve the successful transformation and upgrading of traditional industries to cultural and creative industries, the producer should pay attention to the cultural elements creativity and commercial brand building in the traditional industries, accelerating the fusion of cultural and creative industries with traditional industries through technology innovation, and utilizing new media for marketing promotion of traditional industries.
cultural and creative industries; urban traditional industries; industry chain; Xi’an
2016-01-17
陜西省社會科學基金項目(13D191);陜西省軟科學項目(2014KRM60);中央高校基本科研業務費專項資金資助項目(SKI2014004)
楊秀云(1968-),女,陜西澄城人,教授,博士研究生導師。
G124
A
1671-6248(2016)02-0061-06