禽業信息

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國務院將于2017年開展第二次全國污染源普查

第一次全國污染源普查公報普查的標準時點為2007年12月31日，時期為2007年度。普查對象是我國境內排放污染物的工業污染源 (以下簡稱“工業源”)、農業污染源(以下簡稱“農業源”)、生活污染源(以下簡稱“生活源”)和集中式污染治理設施。普查內容包括各類污染源的基本情況、主要污染物的產生和排放數量、污染治理情況等。

其中，畜禽養殖業主要污染物排放情況：畜禽養殖業主要水污染物排放量：化學需氧量1268.26萬噸，總氮 102.48萬噸，總磷 16.04萬噸，銅2397.23噸，鋅4756.94噸。畜禽養殖業糞便產生量2.43億噸，尿液產生量1.63億噸。重點流域排放情況：重點流域畜禽養殖業主要水污染物排放量：化學需氧量705.98萬噸，總氮45.75萬噸，總磷9.16萬噸，銅980.03噸，鋅2323.95噸。

國務院決定于2017年開展第二次全國污染源普查，普查對象是中華人民共和國境內有污染源的單位和個體經營戶。范圍包括：工業污染源，農業污染源，生活污染源，集中式污染治理設施，移動源及其他產生、排放污染物的設施。普查內容包括普查對象的基本信息、污染物種類和來源、污染物產生和排放情況、污染治理設施建設和運行情況等。

本次普查標準時點為2017年12月31日，時期資料為 2017年度資料。2016年第四季度至2017年底為普查前期準備階段，重點做好普查方案編制、普查工作試點以及宣傳培訓等工作。2018年為全面普查階段，各地組織開展普查，通過逐級審核匯總形成普查數據庫，年底完成普查工作。2019年為總結發布階段，重點做好普查工作驗收、數據匯總和結果發布等工作。

山東六家禽肉企業順利通過韓國檢查

近日，由韓國動植物檢疫局(QIA)和韓國食藥安全部(MFDS)組成的檢查團對山東6家禽肉企業實施現場檢查。

此次檢查涵蓋企業源頭備案、疫病控制、官方監管、生產加工、追溯標識、HACCP管理等各環節。

為確保檢查順利通過，山東檢驗檢疫局主動加強與農業畜牧部門的溝通協調，對企業開展相關法規培訓，加強業務指導幫扶。最終，韓國官方對企業質量管理體系以及檢驗檢疫工作給予充分認可。

飲用水水源保護區等五類地區將劃定禁養區

近日，環保部、農業此可見部制定了《畜禽養殖禁養區劃定技術指南》，規定在飲用水水源保護區等五類地區劃定禁養區。

禁養區是指縣級以上地方人民政府依法劃定的禁止建設養殖場或禁止建設有污染物排放的養殖場的區域。根據這個指南，禁養區的劃定范圍包括：

飲用水水源保護區。包括飲用水水源一級保護區和二級保護區的陸域范圍。其中，一級保護區內禁止建設養殖場。飲用水水源二級保護區禁止建設有污染物排放的養殖場。

自然保護區。包括國家級和地方級自然保護區的核心區和緩沖區，禁止建設養殖場。

風景名勝區。包括國家級和省級風景名勝區，核心景區禁止建設養殖場；其他區域禁止建設有污染物排放的養殖場。

城鎮居民區和文化教育科學研究區。根據城鎮現行總體規劃，動物防疫條件、衛生防護和環境保護要求等，因地制宜，兼顧城鎮發展，科學設置邊界范圍。邊界范圍內，禁止建設養殖場。

依照法律法規規定應當劃定的區域。縣級以上地方環保部門、農牧部門會同有關部門依據國家和地方法律、法規、規章等，結合當地經濟社會發展規劃、生態環境保護規劃、畜牧業發展規劃等，識別和初步確定禁養區劃定范圍。在此基礎上核定邊界，征求有關部門和社會公眾的意見后，報批公布。

《畜禽養殖禁養區劃定技術指南》提出，禁養區劃定后原則上5年內不做調整；需要調整的，需根據指南開展工作。

寧夏通報2批次烏雞雞腿檢出恩諾沙星不合格

近日，寧夏食藥監局發布 《2016年食品安全監督抽檢信息公示（第三十八期）》，通報了2批次烏雞雞腿檢出恩諾沙星不合格。

據抽檢信息顯示，本次抽檢105批次食品，涉及食用農產品、糧食加工品、蜂產品、蛋制品、蔬菜制品、炒貨食品及堅果制品、乳制品、速凍食品、食用植物油等9大類，合格103批次，不合格2批次。

據了解，抽檢食用農產品88批次，檢驗項目鉛、鎘、鉻、總汞、總砷、克百威、樂果、氯氟氰菊脂、恩諾沙星、環丙沙星、孔雀石綠、磷胺、硫環磷、六六六等，其中合格86批次，不合格2批次，不合格項目為恩諾沙星含量不符合食品安全標準，分別為：

吳忠市利通區世祥活禽經銷部銷售的雞腿 （烏雞）（生產日期2016-08-16），檢出恩諾沙星不合格。

吳忠市利通區馬剛活雞經銷店銷售的雞腿 （烏雞）（生產日期2016-08-16），檢出恩諾沙星不合格。

恩諾沙星是一種新開發的氟喹諾酮類抗菌消炎藥，此藥已被各國廣泛用于禽畜和魚類疾病防治，其在動物體內的殘留消除緩慢。恩諾沙星超標可能是沒有加強用藥控制，還有可能是在飼料中人為地混入恩諾沙星。針對發現的問題，寧夏食藥監局已通知當地市場監督管理部門及時進行核查處置，采取封存、下架、召回問題產品等措施防控食品安全風險，并對相關企業立案查處。消費者如果在市場上發現被通報不合格食品，可撥打12331電話投訴舉報。

香港禁止從三個地區入口禽肉及禽類產品

食物環境衛生署食物安全中心近日宣布，因應世界動物衛生組織通報指匈牙利Bács-Kiskun、奧地利Vorarlberg和德國Schleswig-Holstein暴發高致病性H5N8禽流感，中心即時禁止上述三個地區的禽肉及禽類產品（包括禽蛋）進口，以保障本港公眾健康。

中心發言人說，本年首九個月，本港從匈牙利進口約二千九百公噸冷藏及冰鮮禽肉，從德國進口約七千公噸冷藏禽肉及約一百七十萬只禽蛋。同期沒有從奧地利進口禽肉或禽蛋。發言人說：中心已就事件聯絡匈牙利、奧地利及德國當局，并會繼續密切留意世界動物衛生組織發出關于該三個國家爆發禽流感的消息，因應當地疫情發展，采取適當行動。

印度剛解除禽流感威脅不久近日又出現禽流感新疫情

9月5日，印度農業部向世界動物衛生組織(OIE)正式通告，該國已解除H5N1禽流感威脅。但近日在印又出現高致病性禽流感疫情，給該國帶來了新的恐慌。

報道稱，新德里動物園、A.N.J鹿園、中央邦瓜廖爾動物園均出現H5N1禽流感造成白頭鹮鸛等野生鳥類的死亡現象。印畜牧防疫部門已采取措施，防止禽流感疫情擴散。

作為禽業大國，印度已制定了應對禽流感行動計劃，包括預防性檢查、檢測、疫情報告、撲殺、補償等具體措施。過去兩年在喀拉拉邦和卡納塔克邦爆發的禽流感已驗證了上述行動計劃的有效性。

德媒：歐洲六國暴發禽流感引恐慌

德媒稱，六個歐洲國家已證實暴發一種危險的禽流感，這種病毒已在德國引起恐慌，這里的H5N8型禽流感病毒 10日進一步蔓延。德國、荷蘭、波蘭、匈牙利、丹麥和奧地利都報告說，高致病性禽流感正在野生鳥類中傳播。

報道稱，在德國這種病毒首先在東部的梅克倫堡-前波美拉尼亞州和南部康斯坦茨湖的巴伐利亞州一側發現。

德國北部的石勒蘇益格-荷爾斯泰因州和南部的巴登-符滕堡州早些時候發現了野生鳥類的尸體，促使一些州政府發布指示將家禽關在室內，以防止受到野生鳥類的傳染。

丹麥在默恩島和哥本哈根的野生鳥類尸體上首次發現了H5N8型禽流感病毒。匈牙利報告稱，一個家禽場成為第二個暴發禽流感疫情的地方。在圣誕節來臨前的這些疫情可能帶來嚴重的經濟后果，因為屆時這種病毒可能蔓延到被屠宰的鴨和鵝身上。