清流縣丘陵薄地甘薯高產栽培技術

雷繼業（福建省清流縣嵩溪鎮農技站，三明365304）

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清流縣丘陵薄地甘薯高產栽培技術

雷繼業
（福建省清流縣嵩溪鎮農技站，三明365304）

清流縣地處閩西北丘陵山區，宜農緩坡地資源較豐富，為維護耕地占補平衡，多年來先后開墾荒坡、墾復舊宅基地等近500hm2。該類地由于土層淺、土壤貧瘠，歸類為丘陵薄地，先期普遍栽種甘薯、大豆等作物進行土壤熟化改良。然而，由于地力差，生產效益低，影響農民耕種積極性。為了提高新墾土地的經營效益，清流縣農業局與福建省農科院作物研究所，共同開展了丘陵薄地甘薯高產栽培技術攻關，取得可喜成效。2015年清流縣嵩溪鎮丘陵薄地甘薯高產栽培示范片，經專家組驗收3個點，每667m2鮮薯產量分別為3258kg、3803kg、4017kg（品種為福薯604），比對照增產55．2%，均達到國家甘薯產業技術體系制定的“丘陵薄地倍增計劃”的任務目標。現將丘陵薄地甘薯高產栽培技術總結如下，供同類地區參考。

1 丘陵薄地主要生產障礙

由“宜農緩坡地、舊宅基地”等墾復的土地，由于土層薄、土壤貧瘠，一般歸類為丘陵薄地。該類土地的新墾復期間地生土瘦，生產上存在諸多障礙。（1）土層薄、土量少。安排旱作，壟畦低、起畦少；安排水作，土層淺且熟化程度低，板結嚴重不利根系伸展。（2）保水保肥能力差。宜農緩坡地紅壤、黃壤為多，土質粘重，不利作物根系生長。部分宜農緩坡地，沙包土成分占比大，墾復后保水保肥能力差。（3）易發生水土流失。原來的宜農緩坡地立地條件稍差，墾復后的土地形成一定的梯度，暴雨洪澇來臨時容易水土流失，常常加劇土層薄、肥力缺的狀況。（4）經濟產量收益低。新墾復的土地，農作物所需的N、P、K等大量元素缺乏較重，且有機質少，土壤結構性差，土地貧瘠不利作物生長，往往表現只長苗不長果、不結子現象，農作物經濟產量收益低。

2 丘陵薄地耕作障礙矯正技術措施

在良田種植甘薯，一般商品產量每667m2可達2500～3000kg；在新墾復期的丘陵薄地種植甘薯（未用矯正措施），一般商品產量在1500～2000kg，單產收益差距較大。新墾復期的丘陵薄地主要問題是土層薄肥力差、栽培密度不足，并因一定的梯度造成水土流失。因此，生產上對該類土地使用時，應從基礎設施、土壤改良、栽培管理等多方面制定措施進行矯正。

2.1 完善片區基礎設施 新墾復的丘陵薄地基礎設施，普遍為粗放的土溝（渠）、土埂（路），土建夯實不夠，容易遭受雨水淋溶，也容易滲漏。對該類型土地使用前要再一次進行整治，進一步完善溝、渠、路等基礎設施條件，在所使用的土地片區地勢較高的一邊修筑防水土墻并加以夯實，對所配套的排灌溝渠要進行清理和夯實，特別要注重配套完善土地片區兩側的排灌溝渠，防止暴雨洪澇造成的水土流失。

2.2 添加客土改良土壤 新墾復區土層薄、地力瘦，使用前期盡力進行改造。有條件的地方，可以結合當地修橋筑路工程項目，在項目開工期間，先把項目區較熟化的表土層，搬運到就近的新墾復區，增加土層厚度和土壤有機質；條件稍差的地方，盡量力所能及增加一些客土，或通過焚燃火燒土等方式，以加快土壤改良速度。土質粘重的紅壤、黃壤新墾復區，添加沙質土為主，以改善土壤的通透性；沙包土成分大的新墾復區，添加紅、黃壤為主，以改善土壤的保水保肥能力。

2.3 栽培管理因地制宜 新墾復區土層容易漏水漏肥，開展農作物生產要因地制宜，科學安排農事耕作環節。（1）合理定畦起壟。該類土地土少地薄，起壟作畦難度增大，利用率一般比良田耕地下降10%～15%。該類地壟高畦寬進行適度調整，畦+溝寬控制在1．1～1．2m（畦寬80～90cm、溝寬30～40cm），壟高爭取達到20～25cm，以保證作物足夠的種植區域。有條件的地方，在起壟作畦時盡可能多施一些有機肥，增強壟畦的肥力水平。

（2）嚴控種植密度。新墾復區因為土層薄，單位面積壟畦減少，甘薯種植密度一定要嚴格控制，以增加基本苗數。種植株距控制在12～15cm，確保每667m2種植3000株以上。同時宜選擇薯塊紡錘型的品種，以利于甘薯在土層較淺的壟畦生長塊根。種植時間5月上中旬為宜。

（3）清淤排水防漬。該類土地平整度較差，起壟作畦后溝中容易積水，特別是雨季或雨水較多的年景常造成薯地漬水，薯苗生長不良，甚至濕漬后期造成爛薯。因此甘薯種植后，要適當清理畦溝排漬，為甘薯生長創造良好環境。

（4）分次定量施肥。新墾復地保水保肥能力差，施肥要根據甘薯作物的需求規律分次定量施用，以減少肥料損耗，提高利用率。甘薯是喜鉀作物，對鉀肥需求量較多，生產上可使用N、P、K比為15∶15∶15的大比例硫酸鉀復合肥，以補救新墾復地肥力差的弱點。甘薯通常在幼苗生長期、分枝結薯期、塊根膨大期需求養分特別明顯，在這3個時期要及時施肥以保證甘薯生長的養分所需。一般在種苗移栽時每667m2施用復合肥35～40kg，為幼苗發根還苗、腋芽萌發和藤蔓生長提供養分；在種植30～40d后施用復合肥30kg，為甘薯分枝生長接力養分供給，力促早封壟、早結薯；在種植90～100d時施用復合肥20kg，為塊根膨大提供養分保證。

（5）科學管控藤蔓。該類土地壟畦保水能力差，甘薯生長期間，下雨易板結僵苗，天晴易干裂失水萎蔫。藤蔓封壟前適當防除雜草，封壟后盡量不翻藤，讓藤蔓覆蓋壟畦，減少水分蒸發，保護土壤濕度。

（6）防控病蟲鼠害。新墾復地的周邊，一般較少種植農作物，鼠害較重，是首要防控對象，被鼠為害過的薯塊商品性差，商品產量降低，經濟效益下降。防控措施盡量在甘薯的生長前期用鼠夾或毒餌滅鼠，減少繁殖基數，后期因為薯塊長成，田間食物充足，毒餌滅鼠效果差，選在洞口設置鼠夾滅鼠效果較好。新墾復地病蟲害較輕，選擇無帶病害的優質種苗，生產期間重點防治黑腐病、薯瘟、脈蛾、夜蛾等病蟲害。

（7）適時收獲貯藏。春薯種植早，生長期長，可達180～200d，產量較高；夏、秋薯種植延后、生長期稍短，產量依次，生長期在150～180d。當甘薯地上藤蔓莖葉開始衰退時即可收獲，一般在10月下旬至11月收獲，可以獲得較高產量。收獲后先晾曬2～3d，讓薯塊蒸發水分，再入窖貯藏就不易爛薯。

致謝：此文承蒙清流縣農業局肖步金推廣研究員的指導，特此致謝！

收稿日期：（2016-01-04）