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小型養豬戶即將消失

2016-03-28 01:38:56
農業知識 2016年39期
關鍵詞:農村企業

小型養豬戶即將消失

曾幾何時,在農村幾乎家家養豬,每年過年殺豬對農村人來說是非常重要的事情。但是現在再到農村去,這樣的場景幾乎看不到了,現在的農村家庭也幾乎不養豬了,是什么原因導致了這一現象的逐漸消失呢?

1.環保政策。2015年以來,環保政策高壓來襲,全國各地禁養限養政策不斷出臺,因環保政策,僅2015年全國大約有500萬的散養戶退出了養殖業。

2.大型養豬企業不斷擴張。

近年來,大型養豬企業不斷擴大自己的規模,以獲得更進一步的發展。而且有越來越多的資本注資到大型養豬企業中,其中不乏一些外資背景。大型養豬企業,一般具有先進的管理理念、成熟的養豬技術、高效的液態飼喂系統、完善的防疫體系和各種優惠扶持補貼,而這些是小養殖戶所不具備的,這加劇了小養殖戶的消失。

3.進口豬肉大增壓縮了散養戶生存空間。2016年上半年,我國進口豬肉大增,已達80萬噸。相比國內生豬價格高位運行,國際生豬價格可謂占據優勢。屠宰企業為了追求利潤,當然更愿意進口價格相對較低的國外豬肉,這也導致了部分地方階段性賣豬難的現象出現。

隨著養殖業機械化和自動化設備的普及,尤其是液態飼喂系統的高效利用,我國的養豬業正處于快速發展期,這也加速了行業的變革。養豬作為傳統的民族行業,我們從心理上不愿意看到散養戶的消失,畢竟無論從肉質還是口感都遠勝現在市場上的豬肉。對于散養戶,有關部門應該給予鼓勵和實質性的科學指導,而不是因所謂的污染就關停,要知道,工業污染對環境來說更具破壞性。

(時永利)

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