溫室果菌間作效益倍增

溫室果菌間作效益倍增

今年，北京市大興區禮賢鎮綠禾都市食用菌合作社創新果菌兼種新模式，由此前單純種植食用菌，改為間作葡萄，不僅實現了果菌優勢互補，合作社也由單純一種植業向休閑觀光農業雙向發展，經濟效益明顯。

綠禾都市食用菌專業合作社成立于2007年，有467戶社員，園區有55棟溫室。基地的16棟溫室因地勢低凹，通風不暢，導致壞菌率逐年升高，效益逐年減少。合作社決定在這些通風不好的溫室內嘗試果菌兼種。果菌兼種是將葡萄和食用菌共同種植在一棟溫室內。食用菌的肥料埋于地下，可以為葡萄提供營養；食用菌屬于喜陰作物，葡萄架的蔭涼可為食用菌創造良好的生長環境。

據悉，該合作社種植的溫室葡萄品種均屬早熟品種，其成熟期比普通葡萄提前2個月，可搶占市場先機。為配合葡萄采摘，合作社研發了食用菌新技術，增加食用菌發菌率，縮短發菌時間，保持和葡萄采摘時間一致。采用果菌兼種能比以前增效1倍，1棟溫室的收入由5萬元增至10萬元以上。該技術已獲得北京市農業技術推廣站的新技術推廣獎。

（盧金曦）