淺談動物及其產品市場檢疫工作

吳 昌，石曉慧（.阜新市動物衛生監督所，遼寧 阜新 3000；.阜新市新邱區動物衛生監督所，遼寧 阜新 3000）

淺談動物及其產品市場檢疫工作

吳 昌1，石曉慧2
（1.阜新市動物衛生監督所，遼寧 阜新 123000；
2.阜新市新邱區動物衛生監督所，遼寧 阜新 123000）

市場檢疫是指對進入市場進行交易的動物及其產品所進行的檢疫，其目的是為防止疫病傳播，保護人們身體健康。凡是進入市場的動物及其產品，需由負責市場檢疫的部門進行逐頭檢疫，確定健康并取得檢疫證明的動物，方能進場交易。

市場是動物及其產品集中的地方，相互之間交叉感染的幾率較大。動物及其產品經過買賣還會分散到其他地方，可能造成動物疫病的傳播。市場檢疫是動物檢疫的一部分，是產地檢疫的補充，是指對進入市場進行交易的動物及其產品所進行的檢疫。市場檢疫工作是以《中華人民共和國動物防疫法》《動物檢疫管理辦法》法律為準繩，由動物衛生監督機構負責，其意義在于防止患有檢疫對象的動物上市交易，確保動物產品安全。

市場檢疫存在的問題。市場交易大多數是以活的畜禽為主，且較為零散，有的根本沒有固定攤位，交易的時間也不確定，缺乏產地檢疫證明。市場檢疫的對象一部分是普通老百姓，其文化素質偏低，不了解市場檢疫的工作性質，對抗執法現象時有發生。由于市場交易是隨時的，市場檢疫目前主要依靠臨床檢查，由于時間問題，實驗室檢測不能適應市場的需要，給疫病傳播帶來機會。市場交易的活畜禽，多散養，疫病隱患較多。有時動物已發病，飼養者為降低損失，急忙到市場銷售，對其他動物及人類的威脅可想而知。檢疫工作需要的專業技術人員較多，工作量大，在一些鄉鎮基層經費也是經常短缺，市場檢疫人員積極性不高，給市場檢疫工作帶來困難。

市場檢疫工作的對策。對流通領域市場內的動物及其產品依法嚴格進行檢疫，嚴格實行“查證驗物”，落實市場準入和憑檢疫證明經營制度。擴大基層動物檢疫機構的人員編制，增加經費的投入，從專業技術和職業道德等各個方面提高其綜合素質。增加疫病監測的速度與準度，如快速檢疫診斷設備。加強市場檢疫的監督和管理工作，一經發現存在違法現象，嚴肅處理。市場檢疫人員不依法履行檢疫職責的，由其所在單位或上級主管機關給予記過等行政處分；情況嚴重的，可給予開除處分；構成犯罪的，依法追究刑事責任。

此外，還要加強交易市場的環境消毒工作，在交易前和交易后都要對市場進行全面的清掃、洗刷和消毒。對糞便、墊草、拋棄的污物采取堆積發酵消毒。逐漸建立動物及產品的追溯制度，對飼養的動物建立檔案或佩戴標識，記錄品種、防疫、飼養、用藥等情況。