稻花香酒業(yè)兩項(xiàng)目通過宜昌市科技成果鑒定
2016-03-28 08:59:13江源
釀酒科技 2016年2期
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稻花香酒業(yè)兩項(xiàng)目通過宜昌市科技成果鑒定
本刊訊：近日，湖北省宜昌市科技局組織專家對稻花香酒業(yè)公司項(xiàng)目《釀酒副產(chǎn)物深度發(fā)酵及高效利用技術(shù)》《白酒中鄰苯二甲酸酯含量檢測技術(shù)》進(jìn)行科技成果鑒定。鑒定委員會專家審閱了相關(guān)技術(shù)資料，聽取了項(xiàng)目工作報告和技術(shù)報告，經(jīng)過討論一致認(rèn)為兩項(xiàng)目成果均達(dá)到國內(nèi)領(lǐng)先水平，可進(jìn)一步加大成果的推廣應(yīng)用力度。
據(jù)悉，《釀酒副產(chǎn)物深度發(fā)酵及高效利用技術(shù)》采用現(xiàn)代生物發(fā)酵技術(shù)、生物工程技術(shù)將釀酒副產(chǎn)物進(jìn)行二次發(fā)酵利用，降低了生產(chǎn)成本，增加了企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。《白酒中領(lǐng)苯二甲酸酯類物質(zhì)的檢測方法研究》采用串聯(lián)質(zhì)譜分析法、內(nèi)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)曲線法進(jìn)行白酒中鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)檢測，檢出限、準(zhǔn)確度、重復(fù)性均高于傳統(tǒng)方法。（江源薦，黃筱鸝編輯）
來源：稻花香集團(tuán)2016-01-15
