淀粉型甘薯新品種榕薯819的選育

鄢 錚 王正榮（福建省福州市農業科學研究所，福州350018）

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淀粉型甘薯新品種榕薯819的選育

鄢 錚 王正榮
（福建省福州市農業科學研究所，福州350018）

榕薯819是以金山57為母本放任授粉選育而成的淀粉型甘薯新品種，具有薯干和淀粉產量高、穩產、優質、抗病等特點。2011-2012年參加福建省甘薯新品種區域試驗，2年每hm2薯干平均產量為11178．6kg，比對照增產3．57%；淀粉產量為7355．4kg，比對照增產10．90%。該品種于2014年6月通過福建省農作物品種審定委員會審定，審定編號：閩審薯2014005。

1　選育過程

1.1 親本材料 母本金山57系福建農林大學以C180為母本、南徽7號為父本進行復合雜交選育而成。株型半直立，成葉心形，莖蔓，頂葉均為淡綠色，葉背脈紫色，蔓粗中等，薯塊紡錘形，薯皮紅色，薯肉黃色；干物率27%～29%，出粉率15%～16．5%；該品種性狀表現為特早熟、高產、優質、抗病、耐旱及耐寒力較強和適應性較廣等，尤其抗蔓割病、薯瘟病Ⅰ群和根腐病等多種病害。父本不確定。

1.2 選育方法與經過 2008年以金山57作為母本進行放任授粉獲得種子。2009年采用實生苗系譜選擇法，從后代中選育出淀粉含量高的甘薯新品系，2010年參加本所品比及多點試種，平均薯干產量比對照金山57增產3．21%入選，定名為榕薯819。2011-2012年參加福建省甘薯新品種區域試驗；2013年參加福建省生產試驗。2014年6月通過福建省甘薯新品種審定。

2　品種特征特性

2.1 農藝性狀 該品種株型半直立，頂端葉片紫色，成葉綠帶紫、心形，葉片大小中等，葉脈紫色，葉柄綠帶紫，中長蔓，蔓粗中等；薯塊短紡綞形，薯皮紅色，薯肉淡黃色，薯塊光滑無條溝，單株結薯2～5個，大中薯率高，結薯性集中，薯塊萌芽性好。

2.2 品質表現 該品種薯形美觀，商品性好，品質優。2011年干物率29．84%，比對照金山57高4．73%，出粉率19．60%，比對照高4．11%；食味評分84．0分，比對照高4．0分；2012年干物率30．06%，比對照高5．19%，出粉率19．79%，比對照高4．51%；食味評分83．0分，比對照高3．0分。2年平均干物率29．95%，比對照高4．96%，出粉率19．70%，比對照高4．32%；食味評分83．5分，比對照高3．5分。2011年和2012年貯藏性鑒定均表現較耐貯藏。鮮薯薯塊經福建省分析測試中心檢測：粗纖維含量1．03%、粗蛋白含量0．74%、還原糖含量0．56g/100g、總糖含量2．66g/100g。

2.3 抗病性 經福建省區試抗病性鑒定結果為：2011年為抗蔓割病，中感薯瘟病；2012年為中抗蔓割病，感薯瘟病；2年綜合評價為中抗蔓割病，感薯瘟病。

3　產量表現

福建省區試匯總結果：2011年每hm2鮮薯平均產量38847．15kg，比對照品種金山57減產14．35%，達極顯著水平，居第7位，2點增產，6點減產；薯干平均產量11593．95kg，比對照增產2．29%，未達顯著水平，居第5位，5點增產，3點減產；淀粉平均產量7615．2kg，比對照增產9．16%，達極顯著水平，居第3位，3點增產，5點減產。2012年續試，每hm2鮮薯平均產量35652．45kg，比對照品種金山57減產13．81%，達極顯著水平，居第7位，7點減產；薯干平均產量10763．25kg，比對照增產4．99%，達顯著水平，居第4位，5點增產，2點減產；淀粉平均產量7095．6kg，比對照增產12．84%，達極顯著水平，居第2位，6點增產，1點減產。2年每hm2平均鮮薯產量37249．8kg，比對照減產14．09%；薯干產量11178．6kg，比對照增產3．57%；淀粉產量7355．4kg，比對照增產10．90%。2013年參加福建省生產試驗，莆田、惠安、寧化、石獅4個點每hm2平均薯干產量10514．7kg，比對照增產5．11%；淀粉產量6916．2kg，比對照增產12．33%。

根據福建省甘薯新品種區域試驗統計分析，結果顯示：榕薯819的薯干、淀粉方差和變異系數與對照差異不大，回歸系數接近1。福建省區試綜合評價為薯干、淀粉的適應性表現為較好，表明該品種薯干產量和淀粉產量對受環境影響較小，在不同環境栽培條件下，穩產性較好，適應性較強。

4　栽培技術要點

4.1 培育壯苗 選擇薯皮完好、無病斑、沒有受過冷害和濕害、單個薯重0．25～0．5kg的短紡錘形晚薯薯塊留種。薯塊育苗時，掌握土壤10cm地溫在16℃以上時栽植，排種前薯塊用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液浸泡10min左右，撈出晾干后播種。用地膜覆蓋苗床，出苗后，要加強田間管理，勤施水肥，及時剪苗擴繁，保證大田栽植時有足夠的健壯苗。

4.2 合理密植 大田栽植時，一般要求畦帶溝寬1m左右，畦高0．3m以上，適當密植，作早薯栽培時每hm2栽種45400～49500株，作晚薯栽培49500～52500株。插植薯苗方式以斜插為佳，入土2節為宜。

4.3 田間管理 結合整畦，施足基肥，基肥以農家有機肥為主，配施少量速效肥，并注意氮磷鉀比例適當，基肥約占全部施肥量的60%～70%。結合中耕除草，適時重施夾邊肥，夾邊肥以速效肥為主，占全部施肥量的30%～40%。生長過程中應有1～2次到位的中耕松土，保證土壤疏松以利薯塊形成。在多雨高濕條件下，藤蔓較易長不定根，應適時增加提蔓次數。遇到干旱季節要注重灌水濕田。

4.4 防治蟲害 種植田進行水旱輪作。甘薯生長初期，田間若有地老虎等地下害蟲為害，可用碎菜葉加麥麩拌藥劑，拌勻后成小堆狀，于傍晚撒在幼苗周圍進行毒殺。甘薯生長中后期注意防治斜紋夜蛾、麥蛾、甘薯天蛾幼蟲和煩夜蛾等，在幼蟲發生初期進行施藥防治，藥劑可選用5%甲維鹽水分散粒劑3000倍液或20%氯蟲苯甲酰胺懸浮劑2500倍液等，收獲前10d停止用藥。

收稿日期：（2016-01-26）

基金項目：福建省福州市科技計劃項目（2012-N-63）