高淀粉型甘薯新品種商薯12及高產(chǎn)栽培技術(shù)

楊愛梅（河南省商丘市農(nóng)林科學(xué)院，商丘476000）

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高淀粉型甘薯新品種商薯12及高產(chǎn)栽培技術(shù)

楊愛梅
（河南省商丘市農(nóng)林科學(xué)院，商丘476000）

商薯12系商丘市農(nóng)林科學(xué)院甘薯團(tuán)隊(duì)，以徐薯18為母本、徐薯27為父本授粉獲得雜交種子，從其后代中選育而成，原系號(hào)為商1113-4。該品種高產(chǎn)、高干、耐旱、耐濕，高抗根腐病，耐貯藏，食味好；鮮薯產(chǎn)量高、抗旱、蔓短、高抗根腐病。2010年在海南進(jìn)行有性雜交獲得雜交種子，2011年進(jìn)行實(shí)生苗選擇，從其后代中選育出了符合兼用型鑒定標(biāo)準(zhǔn)的甘薯新品系商1113-4。2013-2014年參加了國家北方區(qū)域試驗(yàn)，由于該品系綜合性狀表現(xiàn)突出，2014年在進(jìn)行省區(qū)試的同時(shí)提前進(jìn)入了國家大區(qū)生產(chǎn)試驗(yàn)，完成了全部育種程序。2015 年5月通過河南省種子管理站鑒定，定名為商薯12，證書編號(hào)：豫品鑒薯2015003。

1　特征特性

1.1 主要特征特性 該品種地上部平均蔓長272．07cm，分枝數(shù)7．89個(gè)，莖粗0．59cm，葉形心形，葉色為深綠色，葉脈紫色，莖蔓綠色；結(jié)薯較集中，薯形長紡錘形，薯皮紅色，薯肉白色，薯干品質(zhì)和食味較好。

1.2 品質(zhì)分析 據(jù)徐州甘薯中心化驗(yàn)分析：商薯12干基淀粉、粗蛋白、還原糖、可溶性糖含量分別為62．76%、8．28%、2．37%、10．88%。

1.3 抗性鑒定 據(jù)徐州甘薯研究中心鑒定：商薯12抗根腐病和黑斑病，中抗莖線蟲病。

2　產(chǎn)量表現(xiàn)

2013-2014年參加河南省甘薯區(qū)域試驗(yàn)：每667m2鮮薯平均產(chǎn)1726．34kg，薯塊平均干物率32．23%，比對(duì)照（28．31%）高3．92%，薯干平均產(chǎn)555．66kg，較對(duì)照（491．83kg）增產(chǎn)12．98%，薯干增產(chǎn)點(diǎn)次（11增1減）為91．67%；薯塊淀粉率為21．68%，比對(duì)照（18．27%）高3．41%，淀粉平均產(chǎn)373．64kg，較對(duì)照（314．56kg）增產(chǎn)18．78%，淀粉增產(chǎn)點(diǎn)次（11增1減）為91．67%；其穩(wěn)產(chǎn)性和適應(yīng)性較好，品質(zhì)食味較好。

2014年參加河南省甘薯大區(qū)生產(chǎn)示范：鮮薯產(chǎn)量、薯干產(chǎn)量和淀粉產(chǎn)量在洛陽和漯河均比對(duì)照增產(chǎn)。2試點(diǎn)每667m2鮮薯平均產(chǎn)量1845．75kg，比對(duì)照增產(chǎn)13．79%；平均薯干產(chǎn)量530．92kg，比對(duì)照增產(chǎn)17．72%；平均淀粉產(chǎn)量344．52kg，比對(duì)照增產(chǎn)19．14%。烘干率和淀粉率在漯河試點(diǎn)均比對(duì)照低，在洛陽試點(diǎn)均比對(duì)照高。平均烘干率28．78%，比對(duì)照高1．90%；平均淀粉率18．68%，比對(duì)照高1．65%。

2014年10月25日邀請(qǐng)商丘市農(nóng)業(yè)局、商丘市科學(xué)技術(shù)局等單位有關(guān)專家，對(duì)商丘本單位雙八鎮(zhèn)基地商薯12示范田進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)測(cè)產(chǎn)：每667m2鮮薯產(chǎn)量為2960kg，薯塊干物率36．2%，折合薯干產(chǎn)量1071．5kg。因其食味面甜帶香，淀粉含量高，不僅可作為鮮食甘薯銷售，更是受淀粉加工廠的歡迎，平均鮮薯銷售1．0元/kg，銷售收入每667m2可達(dá)3000元。

3　高產(chǎn)栽培技術(shù)

3.1 培育壯苗，起壟種植 首先要選擇健康薯塊作種薯，大中小種薯分挑分排，排種時(shí)用藥劑浸種消毒，主要選用防蟲和防菌的藥劑，如多菌靈或甲基托布津，三唑磷或噻唑林等。采用雙膜冷床拱棚或塑料大棚育苗。土壤養(yǎng)分含量要求速效氮7mg/kg、速效磷25mg/kg、速效鉀80mg/kg、有機(jī)質(zhì)1．5%以上的無甘薯主要病害地塊；每667m2施尿素46%、過磷酸鈣16%、硫酸鉀分別為5kg、15kg、20kg；冬季休閑深翻30～40cm；薯苗6節(jié)以上，苗長不低于20cm，百苗重500g以上，苗齡不低于40d。

3.2 適時(shí)早栽，合理密植 豫東周邊地區(qū)扦插期在4月20-25日；隨扦插期的推遲產(chǎn)量降低，壟距80～90cm，每667m2種植3000～4000株，足墑扦插，力爭一次全苗。

3.3 病蟲害防治 栽種時(shí)結(jié)合防治甘薯莖線蟲病用30%三唑磷微膠囊封口減少莖線蟲從剪口處侵入，70%吡蟲啉粉防治地下害蟲。具體方法：將70%吡蟲啉100g用7．5kg水進(jìn)行溶解，待充分溶解后，將30%三唑磷微膠囊劑2．0kg加入攪拌均勻，蘸苗（3000～3500株）根封口處理后馬上進(jìn)行足墑栽種。如薯苗貼近地面處地老虎危害嚴(yán)重，每667m2用90%敵百蟲60g～100g，先以少量清水化后，和麥麩或其他飼料5～7kg拌均勻，于傍晚撒在薯苗根附近地面上誘殺。

甘薯生長中后期注意防治斜紋夜蛾、麥蛾、甘薯天蛾幼蟲和甜菜夜蛾等，在幼蟲發(fā)生初期施藥防治，施藥時(shí)間以16:00～17:00最好，藥劑可選用2%阿維菌素乳油1500倍液、10%吡蟲啉可濕性粉劑2000倍液、2．5%溴氰菊酯乳油2500倍液等，收獲前10d停止用藥。黑斑病、蔓割病、紫紋羽病等用50%甲基托布津或多菌靈1000～1500倍液灌根、浸種或浸苗。

3.4 田間管理 栽苗后3d內(nèi)每667m2用72%都爾50mL，加水30kg土壤表面噴霧進(jìn)行土壤封閉；也可在雜草長至3～4葉期用12．5%高效蓋草能50～60mL，加水30～50kg噴霧；機(jī)械化條件較好的種植戶，可采取起壟-噴施二甲戊樂靈（300mL）-覆蓋黑膜一次性進(jìn)行。秧蔓封壟前結(jié)合中耕鋤草進(jìn)行培壟，全生育期不翻秧。澇排旱灌，雨后盡量不進(jìn)地踩踏。

3.5 適時(shí)收獲，安全貯藏 地溫降至15℃時(shí)開始收獲，種子繁殖田應(yīng)在氣溫降至10℃前收獲完畢。收獲貯藏前要對(duì)薯窖進(jìn)行清掃消毒，用硫磺熏蒸或噴灑50%多菌靈500倍藥液殺滅病菌；也可用甲醛和高錳酸鉀熏蒸，一般每m3按甲醛30mL、高錳酸鉀15g計(jì)算用量。先加入高錳酸鉀，再加入甲醛（絕對(duì)禁止向甲醛中放入高錳酸鉀），人即離開，密閉門窗，熏蒸消毒24h以上，如不急用，可密閉2周。用于熏蒸的容器應(yīng)均勻地置于庫內(nèi)，盡量離門口靠近一些，以便工作人員操作結(jié)束后迅速撤離。收獲過程中，嚴(yán)格剔除帶病、破傷、受水浸、受凍害的薯塊，輕搬輕放，氣溫低于8℃時(shí)，當(dāng)天收獲的薯塊及時(shí)入窖，不要在地里過夜；薯塊貯藏量一般占薯窖空間的2/3。窖溫控制在9～13℃之間，空氣相對(duì)濕度保持在85%左右。

收稿日期：（2016-01-17）

基金項(xiàng)目：國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)項(xiàng)目（CARS-11-C-12）