中原傳統社會中的村落互助

尉遲從泰

(南通大學 文學院，江蘇 南通226007)

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中原傳統社會中的村落互助

尉遲從泰

(南通大學 文學院，江蘇 南通226007)

村落是在家族、宗族的基礎上依靠地緣關系把若干雜姓家庭、親族集團組織起來的生活共同體，是特定地域的更大范圍的社會單位。人們聚居在一起，共同生產、生活，形成了具有鮮明特色的村落習俗慣制，構成一個系統，成為一套結構的組合，在村落社會中釋放出極大能量。村落互助即是其管理過程中形成的習俗慣制之一，也是釋放的能量之一種。

傳統社會；紅白喜事互助；修房蓋屋互助；收割耕種互助；貧災禍患互助

中原各民族村落具有強烈的村境意識和傳統的地緣觀念，非常重視內部的協作互助。村落里自古以來便傳襲著一些固定或不固定的協力組織及共同的活動，以增強村落的內聚力和成員的歸屬感，顯示出濃濃的鄉情。“親不親，故鄉分”“親幫親，鄰幫鄰”“遠親不如近鄰”“一家有事百家憂”“一人有事百人忙”“低頭不見抬頭見”“千年擱業，萬年擱鄰”等信條刻骨銘心，融通在血液里。無論結婚、喪葬、蓋房子，還是孤苦貧困、天災人禍，都是中原人們生活中的大事。除禮尚往來的相互隨禮外，還有自發組織起來的“喜會”“喪會”“房子會”等。本文將中原村落文化中的互助習俗展示給大家。

一、紅、白喜事的互助

中原各族村落的人們都把結婚和喪葬視為生活中的大事，結婚為“紅事”，喪葬為“白事”，人們都非常豁達地稱其為“喜事”。這里有專供兒女婚嫁使用的“喜神會”“花紅會”，也有專給老人治病或喪葬籌措費用的“老老會”“老人會’，還有可供婚喪嫁娶各項開支的“紅白互助會”“紅白理事會”。結婚慶典中全村各家各戶都要出人力幫忙，村人中還要出幾位幫助料理的人；要有一人負責全面的安排，俗稱其人為“大總”，還有的叫“總管”“主管”或“問事的”，從迎娶或出嫁的全過程到客人的接待都全聽他的，采購、設宴、迎娶(女方為嫁女)、接待、典禮、送客以及各項勞務雜役等全然不用主人家操心。這些來幫忙的鄰居都必須是主人親自請來的(說是請，其實就是打個招呼)，沒有不請自來的。不僅鄰居是這樣，親戚、朋友也是如此。主家請“忙客”時，被請家即使再忙也要想辦法騰出空來去幫忙。隨“會”的人家當然要按會規辦理一切，沒有入會者也要給主辦家“添箱”，但對“添箱”的理解在中原是不完全一致的。[1]豫東一帶，大多是說給主辦家財力上的支持，俗叫“添箱禮”，數量可根據自己的實際情況來確定，不管是“娶媳婦”還是“嫁閨女”都要這樣做。

在處理喪葬事務時，“大總”也有著“一攬子”計劃、“一條龍”的安排。在辦理這種“白事”時，所有參與幫忙的村民都是自來的，從不用主人去請，至多是“問事的”隨便派一個人甚至小孩把他叫過來就可以了，也從來沒有人去責備什么，比起辦喜事實在是寬松了許多。在周口淮陽一帶，直接就有“紅事請，白事欹”的規矩。從病人咽氣前的“彌留之際”到入土后的“安心”，整個過程都體現著大總的精心策劃和獨具匠心的思考與安排。有著大伙兒的齊心協力，真的是一家有難八方支援。不僅本村落的人們是如此的熱情和兢兢業業，鄰近村落的村民也特別讓人觸動，主動出人力、物力相助。有的人家離墓地較遠，距離近的村落主動去途中接棺，情景委實動人。參與忙碌的人絕大部分是只干活并不吃喪家飯的，等喪事結束，孝子只需在一主要操辦人的引領下逐家逐戶“磕頭致謝”。雖然說是“磕頭致謝”，但事實上孝子并不磕頭。這一是因為在夜間很少碰到人；二是人們出于對受多天勞累折騰的孝子的同情，看到后老遠就主動躲開他們。即使是到被致謝者的家門，也只需引領的人喊一聲被謝家中主人的名子，說一聲“某某，孝子謝客嘞！”主人如在家，就順便回應一聲“知道了，免了免了”或“一說都算了”；如若沒人，引領人喊一聲也就算是孝子的心意了。在大的村落，引領的人只是一家喊一聲也是吃不消的，往往是把孝子分開，多找幾個引領人分片同時進行。所以，有很多地方的孝子從始至終根本用不著操心，只要清哭、清磕頭就行了。

二、修房、蓋屋的互助

在中原民間，蓋屋與紅、白喜事被視為人生“三大事”。修房蓋屋又以用人多、耗資巨大、勞神之深列于大事之首。所以，無論誰家修蓋房屋，鄰居之間都相互幫助，搬磚和泥、提灰運料，各盡所能，積極參與。至于建房所用的“架子木”或其它用具，無論向哪家求借，沒有不答應的。中原各地農村普遍有一種專門為修建房屋而興起的組織——“房子會”，有的地方又叫“蓋房會”“建房會”等。

“房子會”在自愿的基礎上自由成立，或三五戶、十來戶，或幾十戶結合在一起，大小不等。此會訂有一定的章程，凡參會者都要按規定出錢、出物、出力。這種房會又有以下幾種具體情況：一是由一些貧困而又需要建房的家戶組成。按各家戶具體實際，分出輕重緩急，排好使用順序。依照所需的錢、物、糧等各戶分攤，每年限一兩戶使用，其余的家戶均按規定協助；一是由經濟情況較好、生活較寬裕的家戶組成。主要建筑材料由建房者日常置備，只湊兌蓋房時的各種花銷，如糧、煙、酒及零用錢；一是按參加的戶數多少預算出各戶所需資金，然后“捏鬮”(有的地方將此行為直接叫做“捏紙蛋兒”)以決定使用順序，一年一戶，直至輪完一遍，需提前或錯后時可自行商量解決；還有一種表面上較松散的形式，參會成員不論誰家建新房，或因天災(水火無情)需修理房子，均以人力相幫、物力相助，不論使用的次數多少。比較貧困的鄲城一帶建房全依賴于“房子會”，干脆把這種對房會的使用叫做“吃房子會”，更簡單、更直接一點稱為“吃會”。

陜縣一帶則是另一種互助法，即鄉鄰自由互幫。一家修房蓋屋，眾鄉鄰相助，平時有點言差語錯形成過節的，也多利用此機會予以化解，男的幫工，女的幫廚。主人家也多以飯相招待，幫忙者不索分文，真的是“遠親不如近鄰，近鄰不如對門”。

河南南部桐柏山、大別山一帶還因對主梁的特別要求，流傳著一個極其有趣的習俗——“偷主梁”，即事先察看好某家的紅椿樹，其長度與直徑是否符合標準、樹質是否挺直無結疤等，經過一番認真細致的考察后把目標確定下來，暗地里組織人力，并置辦好禮物，選定一個吉日，到夜深人靜時偷偷砍伐。刨出后，將準備好的一塊肉、幾瓶酒、數條香煙以及掛面等物放進樹坑中，隨即點燃鞭炮，以告知樹的主人。樹的主家人即尾追出來，偷者抬樹飛奔逃跑，失主在后追趕咒罵。罵得越兇，偷者越高興；偷者越跑，罵者罵得越兇。村中好事者也前來助興，越是吵鬧得很，人們認為越好，俗信“熱鬧發旺”。失者與偷者心照不宣，失主絕不會一直追到底，更不會真的把樹截留下來。但在上梁那一天，蓋房人家必須恭敬地請樹主人來喝上兩杯，表示酬謝。偷樹者在返回的途中無論遇到什么障礙，也無論路途遠近，只要樹一抬起，途中就不得落地、沾土灰，要一口氣抬到所蓋新房內，放至事先準備好的兩條板凳上架起來，在樹身上搭塊紅布或紅紙，才算萬事大吉。此時主家早已準備好了酒菜，馬上端出，熱情款待請來主梁的人們。大家一邊喝酒，一邊繪聲繪色地描述緊張的偷梁場面，大家前仰后合、樂不可支，歡快的笑聲使新房工地熱鬧異常。

新縣和光山縣部分地區則另有一種風俗，即可主動去送主梁，送者多為親朋好友。送梁那天，用紅布將主梁覆蓋，差人抬著。抬梁人不是任何人都可以的，必須是未成家的年輕力壯的小伙子，以為這樣會給主家帶來好運、人財兩旺。同時，還要攜帶雞、魚、肉等禮品，請上嗩吶鑼鼓，一路上吹吹打打，路途上也不能將梁木落地，要一直送到。主人家愜意無比，設宴款待所有來人。送梁雖沒有偷梁有趣、緊張，卻另有一番情趣和情感。“偷”和“送”實際上沒什么差別，是鄰里之間互相幫助的兩種存在形式。在上梁的前一天晚上，主人家焚香燃紙，點放鞭炮，鑼鼓嗩吶齊鳴，鄰居都要來參加，人越多越好，就象結婚時“鬧洞房”一樣，俗謂“暖梁”。上梁這一天，主人家貼紅對聯，打掃庭院，歡迎親友及四鄰，諸親友攜帶禮物前來祝賀，時辰一到，祭禮開始。豫東一帶要燃放長長的鞭炮。三門峽西部和南部一帶在上梁之前要行隆重的“澆梁禮”，主人持酒壺向梁上反復澆三遍，然后焚香磕頭，以示迎吉神、避兇煞。親友們隨后依次照樣澆三遍，行叩拜禮，然后開始上梁。也有用清水澆的，以為“水能克火，可免火災”，充滿鄰居對主人日后幸福、平安的美好祝福。在上梁的過程中還有一道“飄梁蛋兒”的習俗。“飄梁蛋兒”是用小麥磨成面粉，選取最白最細的部分，經發酵蒸成核桃大小的饅頭，取其“發”字之意。有些“心靈手巧”的人在饅頭里包上銅錢或其它物品，饅頭的頂部染上一個小紅點或按上一個小紅豆。在豫南則用小麥、米面制成為“梁粑”，與花生、果糖、硬幣摻在一起撒向人們，觀看的鄰居、親友、小孩一起拾搶，以此顯示主人家富裕、吉祥。上梁時，各地還有一些各具特色的供喊唱的歌詞和彩頭。流傳較廣的上梁歌有：“手扳云梯走上墻，魯班弟子來蓋房。八塊金磚頂玉柱，八根玉柱架金梁。福祿壽星常臨戶，輩輩都出狀元郎。梁上題有兩行字，個個全都放金光。金龍騰霧纏白柱，玉鳳飛翔繞銅梁。橫批四字寫得清，良時吉日在中央。大廈蓋得高入云，宅院時時迎朝陽。”中原各地都有，唱法不一、歌詞有別，但都表達了一個共同的心愿——安梁大吉，日后人財兩旺。這乃是中原人民對鄰居發自肺腑的美好祝福，也是他們內心深處的真誠合作、協力互助精神的最充分體現。

三、收割耕種的互助

自古以來中原地區以農耕為主，收割耕種是流傳久遠的傳統協作互助內容，其最主要、最普遍的互助方式要數“幫工”[2]勞動。農時有早晚，地氣有寒熱，成熟自然有先后。再加上古代農業生產水平低下，各家戶勞動力多少不等，不少人家農忙季節人手缺乏，力不能及，鄰里之間尤其是具有血緣關系的各家庭之間經常相約幫工勞動，有的則主動前去幫忙。

無論相約還是主動自去，都是無償的，有的甚至連飯也要回自己家吃。冬、春兩季的活還好些，夏、秋兩季尤其是夏季，連收割帶耕種，時間特別緊張，早起種的和中午種的就會神奇般地有所不同。為了“不違農時”，便幾戶人家自由地結合在一起，按照農時先后，互耕、互種、互管、互收。幫工勞動時，一般只供給平常的飯吃，不做特殊安排，完全屬于義務和合作互助的性質。

在家庭協作互助中，還經常見到互借耕牛、農具的親密行為。豫東的一些地方還有兩家共養一頭牛或一頭驢的村戶，俗稱“喂兩條腿牛”或“喂兩條腿驢”。盧氏山區有一種群眾自發組織的協力開荒互助形式，在每年開荒季節，村里的村民甚或方圓數十里的人們聚集一起，按照各家參加人數，輪流為每家開墾一片大小不等的荒地，名為“長班”。這個班在干活時常常由一人或數人對唱山歌，以解除協力者之疲勞，鼓足干勁、活躍氣氛。秋收時節，豫西伊河和洛河沿岸的許多村落鄰里各家出人，分工包片護秋，以防“偷青”“吃青”，這個組織被稱作“護秋組”。該組所轄區域地頭均插上小旗作為標志，由其負責安全。保護人員的報酬由參與護秋的鄉鄰按自己秋作物的面積大小支付。豫西南一帶稱其為“保秋會”。

四、孤貧、天災人禍的互助

恤養孤貧、救急濟荒是中原村落中協力互助的主要內容，是增強村落凝聚力和村民歸屬感的有效方法。河南地區自發自愿的互助組織名目繁多，俗稱其為“結社”“兌社”，另有“隨會”“吃會”“兌會”“兌份子”等。這完全是農民為擺脫難以應付的災荒和無法使用的高利貸而積極采取的一種經濟自救的互助組織，其目的是“有災救災，無災濟貧”。組織規模少則幾戶、十幾戶，多則幾十戶。頭人稱為“會首”或“社首”，平輿一帶則稱其為“老揪”，其他參與人稱為“投會人”或“坐會人”。投會辦法、形式和使用方法、期限等事宜均由全體投會人共同商定。所投實物和現金俗稱“份子”或“把頭”。使用叫“得會”，先得會者稱“長份”，最后得會者叫“短份”。“長份”負擔著“短份”的利息。全體會員嚴格按共議的兌會方法兌集實物或現金，共同決定得會次序，大多采用捏碼、抓鬮或抽簽排定。如果有特殊情況需提前或挪后，可在次序排定后自行調換。也有發起人或兌份多的人家先得會，然后再依次輪流，所以又有叫“車輪會”“搖會”的。

在具有血緣關系的同一大家族中，這種互助是必不可少的。宋代以后的大家族普遍設置族產、族田，并用它的收入來恤養孤寡殘疾和遭受意外災禍的族人。明朝萬歷年間，金匱安氏所定《贍族條件》，明確規定受恤條件和對象分別是：年邁力衰，家無恒產，不能經營生理者；孀居無子或子幼貧不能養者；年幼父母俱亡，無兄長撫育者；孤貧不能自婚者；家有喪事，貧不能殮葬者；臥病危迫，貧不能自給醫藥者；族中子弟有讀書上進而家貧者；此外，因火災、勞動力死亡、受到誣陷而訴訟失敗等不測事件導致破產者，也同樣可以被恤養。凡需恤養者，均先由族長組織有關人員評議認定，劃分等級，根據實際情況發給錢糧，幫工勞動。

救急濟荒對遭受天災人禍的單一弱小家庭則更多是必須的。單一的家庭在大自然尤其是天災人禍面前顯得無能為力、非常脆弱，甚至稍有不測便會傾家蕩產、流離失所。為了增強抵抗能力，防止可能出現的嚴重情況和可怕后果，村落特別是同一血緣的大家族想出了許多措施，如設置義倉，儲存義糧，以備救濟族人。義倉中的糧食來自族田的收入、族人的捐贈或豐年向眾人的攤派。

總之，村落和傳統家族內部的協作互助確實強化了族人的認同意識，增強了凝聚力，起到了“敬宗收族”的重大作用，在一定程度上使部分貧困家庭經濟上有所依靠、感情上有所寄托。

[1]孟憲明.中原民俗叢書·民間禮俗·添箱[M].北京:海燕出版社,1997:130.

[2]中國大百科全書·家族互助[M].北京:印刷工業出版社,2001:1789.

2016-06-21

尉遲從泰(1957- )，男，教授，碩士生導師，從事中國古代文學和民俗學研究。

C912

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2095-7602(2016)11-0061-03