茶葉經(jīng)濟(jì)主導(dǎo)下的社區(qū)參與旅游發(fā)展
——基于社會交換理論的案例分析

付曉玉（鄭州旅游職業(yè)學(xué)院，河南鄭州 450009）

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茶葉經(jīng)濟(jì)主導(dǎo)下的社區(qū)參與旅游發(fā)展
——基于社會交換理論的案例分析

付曉玉
（鄭州旅游職業(yè)學(xué)院，河南鄭州 450009）

旅游業(yè)的深入發(fā)展促進(jìn)了區(qū)域結(jié)構(gòu)的優(yōu)化升級，也對當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的長遠(yuǎn)發(fā)展產(chǎn)生了重大影響。社區(qū)參與旅游是在當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)與社區(qū)結(jié)構(gòu)不斷完善的共同作用下催生出來的，社區(qū)參與旅游已成為現(xiàn)代旅游業(yè)的一大新趨勢，本文從社會交換理論關(guān)系中的武夷山茶葉經(jīng)濟(jì)與武夷山市社區(qū)參與旅游的應(yīng)用實(shí)例出發(fā)，闡述了社會交換理論對于武夷山市茶葉經(jīng)濟(jì)主導(dǎo)下的社區(qū)參與旅游發(fā)展的指導(dǎo)性意義，最后從社會交換理論的角度提出了建立茶葉經(jīng)濟(jì)主導(dǎo)下的社區(qū)參與旅游發(fā)展的可行性措施。

茶葉經(jīng)濟(jì)；社區(qū)參與旅游；社會交換理論；武夷山

社會交換理論是指在人類活動過程中，我們總是潛意識的被那些給予我們最多利益與報酬的人所吸引，而我們也會以同樣的報酬作為回報的一種社會學(xué)理論。其實(shí)質(zhì)是人與人之間的一種互惠互利互幫互助的交換過程，人與人之間的聯(lián)系也是以此交換關(guān)系而建立起來的。茶葉經(jīng)濟(jì)主導(dǎo)下的社區(qū)參與旅游發(fā)展是指在茶葉經(jīng)濟(jì)的導(dǎo)向作用下，社區(qū)被納入茶葉旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的規(guī)劃范圍內(nèi)，鄉(xiāng)村社區(qū)居民參加到茶葉經(jīng)濟(jì)的旅游發(fā)展中，社區(qū)成為了促進(jìn)茶葉經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一個新生力量。

1　基于社會交換理論的茶葉經(jīng)濟(jì)主導(dǎo)下的社區(qū)參與旅游發(fā)展應(yīng)用實(shí)例

根據(jù)社會交換理論中互惠互利的原則，社區(qū)參與旅游發(fā)展是茶葉經(jīng)濟(jì)高度發(fā)達(dá)的產(chǎn)物，也就是說茶葉經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展必然會導(dǎo)致社區(qū)旅游的興起。同時，社區(qū)旅游機(jī)制的建立也會進(jìn)一步促進(jìn)茶葉經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

隨著飲茶之風(fēng)的再度興盛，武夷山片區(qū)的茶葉經(jīng)濟(jì)也隨之被喚醒，并且其以迅猛的勢態(tài)不斷向前。而根據(jù)茶葉產(chǎn)量與銷量、茶葉經(jīng)濟(jì)的發(fā)展?fàn)顩r以及社區(qū)居民的收入來源與游客和旅游投資者的數(shù)量等一系列數(shù)據(jù)對武夷山茶葉經(jīng)濟(jì)與社區(qū)旅游間的交換關(guān)系進(jìn)行了分析。

武夷山茶葉種植歷史悠久，在群峰相連，峽谷縱橫的武夷山中，村民們大多以茶葉收入作為其主要的經(jīng)濟(jì)來源。素有“烏龍茶明珠”之稱的武夷巖茶，生長于武夷山的巖石之上，茶樹大多扎根于巖縫中。席卷全國的飲茶之風(fēng)帶動了武夷巖茶的市場繁榮，極大地推動了武夷山茶葉經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，使得偏僻閉塞的武夷山腳底下的武夷山市、建甌市等沿山城市也以此為依托迅速發(fā)展起來。目前，武夷山茶葉在市場上的價格是一路飆升，大紅袍、鐵羅漢、白雞冠和水金龜?shù)膯蝺r達(dá)到了歷史最高價，武夷山巖茶的沿線城市也憑著高昂的茶葉價格，經(jīng)濟(jì)水平也大幅提高。無論是人均收入還是總體收入都較之前有明顯的上漲，茶葉作為武夷山沿線城市的支柱產(chǎn)業(yè)的地位也更加鞏固。

武夷巖茶欣欣向榮的發(fā)展勢頭極大地推動了武夷山沿線城市茶葉經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，也對其沿線城市茶葉景觀資源的開發(fā)與茶葉旅游業(yè)的發(fā)展具有重要意義。

在茶葉經(jīng)濟(jì)的刺激下，與茶葉相關(guān)的茶葉旅游業(yè)也逐漸發(fā)展起來，珍奇的茶樹資源、獨(dú)特的茶園風(fēng)光以及特色鮮明的茶風(fēng)茶俗為旅游業(yè)的萌芽提供了堅實(shí)的物質(zhì)文化基礎(chǔ)。據(jù)了解，武夷山市憑借秀麗奇?zhèn)サ奈湟纳斤L(fēng)景就吸引了大量慕名而來的游客，而隨著武夷巖茶的不斷熾熱化，參觀武夷山市的游客更是越來越多。武夷山市作為武夷山沿線城市的核心城市，是游客游覽觀賞武夷山風(fēng)光的必經(jīng)驛站，是社區(qū)旅游的先天地理優(yōu)勢，便捷的交通也促使了武夷山市社區(qū)參與旅游的形成。

當(dāng)前狀態(tài)下，武夷山市社區(qū)參與旅游的規(guī)模已初步形成，但仍停留在起步階段，村民參與的熱情也在逐年高漲，發(fā)展較為平穩(wěn)。而社區(qū)參與旅游這一機(jī)制的建立，對于提高茶葉景區(qū)旅游業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益與提高村民的收入水平具有明顯的促進(jìn)作用。村民們不再以單一的茶葉種植收入作為其生活的保障，他們可以憑借向游客提供飲食與住宿等服務(wù)來增加收入，也可以選擇到茶園風(fēng)景區(qū)就職來擴(kuò)大收入來源。總之，武夷山市社區(qū)參與旅游對于促進(jìn)武夷山市茶葉經(jīng)濟(jì)的發(fā)展具有舉足輕重的作用。

2　社會交換理論對于武夷山市茶葉經(jīng)濟(jì)主導(dǎo)下的社區(qū)參與旅游發(fā)展的指導(dǎo)意義

2.1互惠互利共同促進(jìn)

武夷山市茶葉經(jīng)濟(jì)的繁榮必然導(dǎo)致武夷山市社區(qū)參與旅游，而武夷山市社區(qū)參與旅游對于武夷山市茶葉經(jīng)濟(jì)的發(fā)展具有重大的積極意義。一方面，武夷山茶葉經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)且源竺娣e的茶樹種植形成的秀美神奇的茶園風(fēng)光為基礎(chǔ)發(fā)展起來的，而武夷山迤邐的茶園風(fēng)光正是吸引游客的最大亮點(diǎn)，進(jìn)而促成武夷山沿線城市旅游業(yè)的興起，武夷山市社區(qū)是游客與茶商的必經(jīng)之路，武夷山市茶葉經(jīng)濟(jì)愈發(fā)達(dá)其來往人流量愈多，那么武夷山市社區(qū)參與旅游的積極性就愈高。另一方面，武夷山市社區(qū)旅游機(jī)制的完善建立將會吸引更多的游客前來游玩觀光，吸引更多的茶商前來投資開發(fā)而這一系列積極的變化對促進(jìn)武夷山市茶葉經(jīng)濟(jì)的發(fā)展具有不可估量的作用。

2.2有利于武夷山市社區(qū)居民文化素質(zhì)的提高與武夷山市新農(nóng)村新風(fēng)貌的建設(shè)

茶葉經(jīng)濟(jì)發(fā)展會促使社區(qū)參與旅游，武夷山市的社區(qū)參與旅游會加強(qiáng)都市人與武夷山市社區(qū)村民的交流，城市與鄉(xiāng)村文明的摩擦中，先進(jìn)的文化會被引入到鄉(xiāng)村文明中，落后的鄉(xiāng)村文化也會在與先進(jìn)的城市文化相融合中逐漸消散，然后為了更好地滿足城市旅游者的需求，武夷山市社區(qū)的居民們也會更加注重自身素質(zhì)與服務(wù)意識的提高。而武夷山市社區(qū)居民素質(zhì)的提高也有利于武夷山市新農(nóng)村建設(shè)中精神文明的發(fā)展。

2.3促進(jìn)產(chǎn)業(yè)機(jī)構(gòu)的優(yōu)化升級

武夷山市茶葉經(jīng)濟(jì)的高度發(fā)達(dá)帶動了武夷山市社區(qū)旅游業(yè)的發(fā)展，旅游業(yè)的性質(zhì)是隸屬于第三產(chǎn)業(yè)的服務(wù)業(yè)，茶葉經(jīng)濟(jì)的本質(zhì)是以第一產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)的種植業(yè)，茶葉經(jīng)濟(jì)主導(dǎo)下的社區(qū)參與旅游則是由第一產(chǎn)業(yè)與第三產(chǎn)業(yè)相結(jié)合而誕生的。武夷山市茶葉經(jīng)濟(jì)發(fā)展越快，武夷山市社區(qū)參與旅游的程度也越高，那么第三產(chǎn)業(yè)的武夷山市茶葉經(jīng)濟(jì)旅游業(yè)的發(fā)展步伐也會隨之加快，也就意味著第三產(chǎn)業(yè)在武夷山市茶葉經(jīng)濟(jì)中的比重加大而第一產(chǎn)業(yè)的地位則會被削弱，從而促進(jìn)武夷山市茶葉產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化升級。

2.4提高武夷山市社區(qū)居民的收入水平縮小城鄉(xiāng)收入差距

據(jù)近年來武夷山市社區(qū)居民的收入報告得出，自從武夷山市社區(qū)參與旅游以來，其收入水平呈逐年上漲的趨勢。武夷山市社區(qū)參與旅游，居民們通過各種途徑與旅游業(yè)相銜接。有人開設(shè)家庭旅館，以自家房屋院落租賃給游客以收取報酬；有人通過開餐館為游客提供飲食來增加收入；也有人直接到茶葉旅游區(qū)任職擔(dān)任游客接待員等工作，因而居民們的收入也大幅增長，城鄉(xiāng)收入差距也隨之縮小。

3　社會交換理論對于促進(jìn)茶葉經(jīng)濟(jì)主導(dǎo)下的社區(qū)參與旅游發(fā)展的具體措施

3.1推行試點(diǎn)改革

遵從普遍到特殊的規(guī)律，先在全國范圍內(nèi)的典型地區(qū)進(jìn)行試點(diǎn)工作。建立試點(diǎn)改革區(qū)域，然后在試點(diǎn)區(qū)域推行社區(qū)參與旅游的改革措施，并從改革成效中總結(jié)教訓(xùn)與經(jīng)驗(yàn)。將有效的改革措施在全國范圍內(nèi)大肆推廣，然后從失敗的措施中汲取教訓(xùn)在各個參與旅游發(fā)展的社區(qū)予以警示性宣傳。此外，各社區(qū)在應(yīng)用這些經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)時應(yīng)該以自身實(shí)際為立足點(diǎn)，在此基礎(chǔ)上對卓有成效的改革經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行充分吸收，而不是盲目的照抄照搬。

3.2分清定位，找準(zhǔn)主次關(guān)系

社會交換理論中，雖然雙方是一種互惠互利的關(guān)系，但是有一方的付出必定會大于另一方的付出而其所收到的回報也不一定多于另一方的回報，即二者間的關(guān)系不是完全的對等關(guān)系，總有一方的利益會相對多一些。在這種情況下，茶葉經(jīng)濟(jì)與社區(qū)旅游這二者就會有一方是付出更多方，而另一方則是獲利更多方。因此，為了促進(jìn)茶葉經(jīng)濟(jì)主導(dǎo)下的社區(qū)參與旅游機(jī)制的長期發(fā)展，則要求茶葉經(jīng)濟(jì)充分發(fā)揮其對社區(qū)參與旅游的主導(dǎo)性作用，積極完善社區(qū)參與旅游模式。

3.3政府應(yīng)加強(qiáng)重視與扶持力度

茶業(yè)經(jīng)濟(jì)主導(dǎo)下社區(qū)參與旅游發(fā)展，對于雙方而言都是百利而無一害的，但很多茶區(qū)的社區(qū)參與旅游的程度與茶葉經(jīng)濟(jì)發(fā)展的速度并不匹配，究其原因是受到了政策性干擾。因此，政府應(yīng)該重視社區(qū)參與旅游的發(fā)展，出臺有利于社區(qū)參與旅游發(fā)展的政策，對參與旅游發(fā)展的社區(qū)提供便利，為其掃除政策性障礙。此外，政府也應(yīng)該加大對社區(qū)旅游發(fā)展的財政補(bǔ)貼，為那些想?yún)⒓由鐓^(qū)旅游發(fā)展而又受制于經(jīng)濟(jì)能力無法承擔(dān)額外費(fèi)用的居民提供貸款和專項補(bǔ)貼。

3.4完善社區(qū)旅游發(fā)展設(shè)施

社區(qū)參與旅游歸根結(jié)底也就是旅游業(yè)，吸引游客除了令人心曠神怡的風(fēng)景，還有各種有趣的項目活動，完善的社區(qū)設(shè)施也會為社區(qū)旅游業(yè)增添光彩。所以，社區(qū)可以根據(jù)游客的生活習(xí)慣進(jìn)行對社區(qū)的設(shè)施進(jìn)行添置，通過提供更加人性化的設(shè)施與服務(wù)來增加游客的好感度。另外，社區(qū)也可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐牟栾L(fēng)民俗開展相關(guān)的社區(qū)活動激發(fā)游客的情趣。當(dāng)然，也可開發(fā)更多有趣的項目活動體驗(yàn)，提高游客的游玩興致。

4　結(jié)語

在社會交換理論模式構(gòu)建的茶葉經(jīng)濟(jì)主導(dǎo)下社區(qū)參與旅游機(jī)制對于茶葉經(jīng)濟(jì)和社區(qū)旅游的發(fā)展都大有裨益。但由于相關(guān)理論研究與可供參考的文獻(xiàn)資料較少以及政策的不支持等各種因素，使得茶葉經(jīng)濟(jì)主導(dǎo)下的社區(qū)參與旅游發(fā)展處于舉步維艱的狀態(tài)。目前，我國社區(qū)參與旅游實(shí)行“小馬過河式”的自行探索模式，其發(fā)展之路注定不會平坦，但只要我們充分發(fā)揮“路漫漫其修遠(yuǎn)兮，吾將上下而求索”的精神，總會摸索出一條適合我國國情的茶葉經(jīng)濟(jì)主導(dǎo)下的社區(qū)參與旅游發(fā)展道路。

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付曉玉（1983-），女，河南鄭州人，碩士研究生，助教，研究方向：旅游管理。