深度旅游理念視角下茶文化旅游產品開發探索

陳偉霞（平頂山學院，河南平頂山 467000）

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深度旅游理念視角下茶文化旅游產品開發探索

陳偉霞
（平頂山學院，河南平頂山 467000）

茶文化旅游在以茶文化為載體的形式下具有更為深邃的內含和靈魂。在我國茶文化旅游盛行的背景下，茶文化旅游產品的深度開發模式正在備受人們的關注和推崇，高文化品位的茶文化旅游產品成為了推動旅游業發展的關鍵要素，成為了一種新興的旅游方式，成為了重視文化消費的休閑時代的助推器。深度旅游理念顯現出旅游者渴望參與和體驗文化旅游意識增強的特點，我們要從茶文化深度旅游的產品開發要素入手，進行茶文化旅游產品的開發。

深度旅游；茶文化；旅游產品；開發

在我國的旅游產業蓬勃發展的形勢之下，深度旅游理念正在融入旅游者的意識之中，并在以茶文化為載體的旅游業發展中，成為一種新興的旅游意識形態和旅游行為。

1　深度旅游理念闡述

在后現代思潮的滲透和影響之下，旅游市場出現了新的變化趨勢，一種全新的旅游文化消費模式正在悄然生成，以文化為推手的茶文化旅游業正在興起，旅游者的文化意識增強，渴望文化參與和體驗的興趣增強，這些都生成了茶文化深度旅游產品開發的雛形。它從歷史的、文化的、經濟的、民俗的、藝術的層面，使文化旅游者感受到獨具魅力的茶文化底蘊，并在茶文化旅游過程中實現自我身心的放松和愉悅狀態，滿足旅游者的消費參與和情感體驗，最后實現人的自我潛能的發揮和實現。

茶文化深度旅游是以茶文化為核心，將茶文化資源與其他資源相融合，進行綜合開發的新興旅游項目，它以品味茶的文化內涵、體悟茶風茶俗、鑒賞茶藝茶道等為目標，集旅游者觀光、休閑度假、文化求知、參與體驗、購物為一體的新興旅游產品。

2　茶文化深度旅游產品開發的要素

茶文化深度旅游是一種新興的文化旅游產品，它屬于更深層次的旅游產品，包涵有一些基本要素，并且受到一些因素的影響，我們需要對這些影響要素進行分析，從而為全方位地實現茶文化深度旅游產品開發創造條件。

2.1茶文化市場要素

茶文化市場存在極大的潛力，茶成為了世界三大飲料之一，這就為茶文化旅游市場提供了龐大的潛在市場，中國的茶文化在國際上具有極強的影響，也成為了茶文化旅游的最大旅游目的國，在后現代思潮的滲透和影響下，旅游者對茶文化旅游的概念深入到了個性化的、體驗式的、文化吸納式的旅游方式，旅游者不再局限于品茶的淺顯層次，而是深入到了茶文化的內涵，正向茶文化旅游開發的縱深方向發展。

2.2茶文化資源要素分析

中國的茶文化資源可以說是完整而成熟的獨特體系，它成為了中國傳統文化內容中的一個重要的組成部分，具有地域文化和民族文化的重要標識性意義，中國的茶文化資源由于分布廣泛，因而具有不同的民族性茶文化資源特色，如：白族的“三道茶”、哈尼族的“土鍋茶”、藏族的“酥油茶”等。

3　深度旅游理念下的茶文化旅游產品開發

在深度旅游理念下，茶文化旅游產品開發可以從三個層面加以構建，即：觀光型茶文化旅游產品開發、專項茶文化旅游產品開發、休閑度假茶文化旅游產品開發。

3.1觀光型茶文化旅游產品開發

觀光型茶文化旅游產品開發可以開拓茶文化遺跡懷古旅游方式，以旅游資源為依托，進行茶文化旅游產品的開發，使旅游者在欣賞、觀光的同時，感受到茶文化資源帶來的震撼。例如：福建的茶文化遺產較為豐富，它擁有眾多的茶文化遺跡，如：西坪鐵觀音發源遺址、“巖茶”中心——武夷山的茶文化遺址、御茶園遺址、北苑貢茶院遺址、梅妃故居等，對這些茶文化遺跡的深度旅游可以采用茶遺址復原的方式，勾起旅游者對茶文化資源的向往和了解，再現當時的茶事活動場景，可以讓旅游者體驗到古代的茶事生活，增強旅游體驗。

開發茶鄉生態觀光旅游產品，也可以茶鄉資源為依托，展現出農業資源的利用與開發價值，并突顯其獨特的茶園風光、茶事勞作等具有生態的旅游發展價值，它可以吸引旅游者在茶文化生態觀光旅游中，返璞歸真、回歸自然，在參與和體驗采茶、制茶、炒茶、飲茶的茶事活動中，融入到日常茶農的生活之中，獲得真切的茶文化生活體驗，滿足了深度旅游者的需求。例如：福建的茶文化資源以福州滿堂香茶藝觀光園、白水洋風景區、支提山森林公園等為依托，開發較為成熟的茶鄉景區：武夷山、太姥山等，還可以讓旅游者在觀光旅游的過程中享受茶餐廳、茶療養會所等服務。這些富于特色的茶鄉生態景區，營造出了溫馨的茶文化旅游氛圍。

3.2專項茶文化旅游產品開發

開展專項茶文化旅游產品開發，可以借助于茶文化節慶會的形式進行產品開發，依托茶文化資源，以商務人員、文化交流人員為對象，宣揚茶文化的節慶項目和活動，并配以相應的服務設施，將旅游者的焦點集聚在茶文化節慶活動中，樹立茶文化節慶會展深度旅游的品牌效應。開展茶鄉美食購物休閑旅游，以茶文化資源為助力，以茶的健康養生的特色資源以及旅游者的需求為著眼點，對茶文化進行重新包裝組合，結合茶文化相關的美食內涵和購物內容進行開發，可以開設專門的茶美食專席、茶文化主題餐館、高級茶會所、“禪茶”茶室等，大力開發以茶文化為主題的茶膳保健美食產品，以滿足旅游者的休閑、美食需求。如：福建鐵觀音茶餐、武夷山茶店一條街、海峽大茶都等。

開發“茶源尋根訪祖”旅游產品，茶文化資源與其地域特色具有密不可分的聯系，在開發這一系列的茶文化旅游產品之中，要將茶文化生態資源與尋根文化相整合，可以設計“茶源尋根訪祖”的旅游路線，連接茶文化探源的旅游長廊，可以結合電視劇、電影等演出形式，進行整體規劃和市場營銷，使得茶文化的“尋根訪祖”旅游成為聯系海內外的紐帶。開發茶藝茶俗深度旅游產品，要以民族特色的茶藝茶俗為依托，對茶文化旅游者宣揚民族特色茶文化，突顯出民族特色茶文化資源的地域魅力，使茶文化旅游者可以獲得濃郁風情的民族茶藝茶俗熏陶。例如：武夷山的民間祭茶神特色茶文化、安徽六安茶中的“三茶六禮”文化、鳳凰茶藝、新娘茶茶藝茶俗、客家擂茶、客家采茶戲等，這些茶藝茶俗文化經過系統開發，可以成為茶文化旅游者的體驗活動之一。

開發茶文化科普修學深度旅游產品，在茶文化資源之中可以將眾多的茶文化景觀文化與科普修學相結合，促使旅游者由觀光型向修學型轉變，在觀光茶文化遺跡、生態環境的過程中，傳承和弘揚茶文化，獲得相關的中國傳統茶文化知識內涵，可以結合博大精深的中國傳統茶道精神文化，進行茶文化旅游的修學產品開發，如：客家茶文化修學游、宗教文化修學游等。

3.3休閑娛樂類茶文化旅游產品開發

開發茶溫泉深度旅游產品，可以借助于茶文化自身的資源，實現與溫泉旅游產品的整合，形成復合型旅游產品，使休閑旅客在身心放松的狀態下，享受溫泉泡浴、品味茶產品，從而享受到不同于一般的娛樂體驗。如：可以開發茉莉花茶溫泉會所、海水溫泉度假酒店等，使之成為一種休閑養生、商務旅游的高端旅游產品。

開發“禪茶”修性養生旅游產品，結合茶文化資源和宗教信仰，開發宗教茶文化旅游產品，將觀光旅游轉變為參考宗教體驗的旅游產品，它使旅游者在身心放松的休閑旅游過程中，體驗到宗教文化的內涵，在融合了“禪佛”味道的禪茶修性養生旅游之中，可以大力開發宗教茶藝，讓旅游者感受宗教茶文化旅游的獨特文化形式，這個深度旅游開發的產品可以讓旅游者體驗到喝茶養神、吃素齋、打坐參禪、誦念佛經、舉行“禪茶”佛會、聽講佛理、學習“禪茶”茶藝等。

開發茶園度假旅游產品，可以將茶產區作為旅游場所，引導旅游者欣賞大片的茶園，體驗生態茶園的健康、低碳、綠色的休閑旅游產品，集休閑觀光和采摘、制作為一體的茶園休閑旅游中，延伸茶文化產業鏈。開發茶館茶藝旅游產品。許多旅游者都喜愛茶的寧靜內涵，在優雅的品茶意境之中，可以欣賞茶博士嫻熟的沏茶技藝、聽精彩說書、品精致茶宴、茶點，在品茗茶香濃郁之時，感受悠閑優雅的愉悅生活。

4　結語

總而言之，在深度旅游理念之下，茶文化旅游產品正在不斷拓展和延伸，在傳承和弘揚中國傳統茶文化的前提下，茶文化旅游產品正在向多元化的模式發展，在各種茶文化旅游概念的引導之下，最大程度地滿足了旅游者的需求。同時，也使茶文化資源與各種文化相融合，開拓了人們的視野，符合了旅游者的感知文化、體驗茶文化的心愿。在構建不同茶文化旅游產品的過程中，加大對茶文化資源的開發和利用，結合地域茶文化特色，打造深度旅游開發理念下的茶文化旅游方式，使茶文化旅游成為文化旅游、休閑旅游、民俗旅游、宗教旅游的融合體，豐富旅游者的體驗，提升旅游者的文化涵養。

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陳偉霞（1985-），女，河南許昌人，碩士研究生，助教，研究方向：旅游管理。