旅游地屏蔽理論下的茶文化旅游紀(jì)念品開(kāi)發(fā)研究

彭喆（鄭州旅游職業(yè)學(xué)院，河南鄭州 450000）

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旅游地屏蔽理論下的茶文化旅游紀(jì)念品開(kāi)發(fā)研究

彭喆
（鄭州旅游職業(yè)學(xué)院，河南鄭州 450000）

在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展下，隨著人們文化消費(fèi)意識(shí)的不斷提高，茶文化旅游業(yè)也越來(lái)越受到各類消費(fèi)階層的認(rèn)可，對(duì)應(yīng)的旅游紀(jì)念品也更是受到了追捧。要想在旅游地屏蔽狀態(tài)下，實(shí)現(xiàn)茶文化旅游紀(jì)念品的全面推廣，就得利用旅游屏蔽原理對(duì)茶文化旅游紀(jì)念品的開(kāi)發(fā)進(jìn)行細(xì)致剖析，找到補(bǔ)償屏蔽缺陷的路子，才能使茶文化旅游業(yè)在初步發(fā)展的基礎(chǔ)上天天向上，也才能使茶文化旅游紀(jì)念品得到更好的推廣。

旅游地屏蔽；茶文化旅游；紀(jì)念品

伴隨著國(guó)家在節(jié)假日安排方面的政策不斷更新，年內(nèi)可休息的長(zhǎng)假數(shù)量不斷增多，大大促進(jìn)了近年來(lái)旅游業(yè)的迅速發(fā)展。在此背景下，廣大消費(fèi)者的消費(fèi)意識(shí)也出現(xiàn)了大范圍的變化，不再滿足于以往僅僅是山水風(fēng)景觀光旅游，而是向著文化類型的旅游邁進(jìn)。其中，以茶文化為主題的旅游更是較歷史往期火爆，各大茶文化旅游地逐步走進(jìn)了消費(fèi)者的視野中。與此同時(shí)，人們也不再滿足于傳統(tǒng)的地域特產(chǎn)型紀(jì)念品的消費(fèi)，而是逐步傾向于茶文化旅游紀(jì)念品的消費(fèi)，從中獲得文化消費(fèi)的享受，也客觀上促進(jìn)了茶文化與所在地域人文特色的廣泛傳播。

1　茶文化旅游

1.1茶文化積淀深厚、資源豐富

茶文化最早起源于魏晉南北朝，茶葉的種植多在長(zhǎng)江下游一代，江西，廣西、湖南、江蘇等地，隨著社會(huì)的蓬勃發(fā)展，人們對(duì)于茶文化的審美和對(duì)茶的飲用、品味也有所提升。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，自唐代起，上至君侯貴族，下至平民百姓都加入到了飲茶的行列當(dāng)中，宋元后，茶館、飯館、酒樓等旅游地的茶飲活動(dòng)更為活躍，受到廣大群眾的青睞和喜歡，由于歷史的不斷變遷，人們對(duì)茶文化旅游紀(jì)念品的需求，不斷推進(jìn)了茶葉市場(chǎng)的向前發(fā)展。尤其是近年來(lái)，伴隨著人們?cè)谖幕M(fèi)方面的思想觀念的更新，茶文化旅游事業(yè)蓬勃發(fā)展。

1.2茶文化旅游基礎(chǔ)條件優(yōu)越，初步發(fā)展態(tài)勢(shì)良好

隨著大多旅游者旅游心理的成熟和追求，全國(guó)各地乃至歐洲茶文化旅游地也受到了人們的追捧。旅游企業(yè)人士也發(fā)現(xiàn)了這樣一個(gè)可貴的契機(jī)，爭(zhēng)相恐后的加入到以茶文化為主的旅游行業(yè)隊(duì)伍當(dāng)中。目前，茶文化旅游紀(jì)念品大都與茶葉生產(chǎn)基地的實(shí)體景觀紀(jì)念品有著密切的關(guān)系，這類旅游紀(jì)念品的開(kāi)發(fā)難度大，要想吸引更多的旅游消費(fèi)者購(gòu)買更多的以茶文化為主的旅游紀(jì)念品，就要以環(huán)境優(yōu)雅、空氣清新、視野開(kāi)闊的茶園作為旅游紀(jì)念產(chǎn)品的核心，吸引更多的游客。比如：旅游企業(yè)可在原有茶園的基礎(chǔ)上，設(shè)立餐具、茶飲、紀(jì)念品等的方式來(lái)接待游客，吸引游客的眼球，轉(zhuǎn)移目標(biāo)。據(jù)有關(guān)茶文化旅游業(yè)統(tǒng)計(jì)，現(xiàn)在我們茶文化旅游業(yè)的地位、實(shí)力、規(guī)模、效益等還處于中下游、初級(jí)階段，有待進(jìn)一步的發(fā)展和壯大。中國(guó)的茶葉產(chǎn)地大都分布在地理位置相當(dāng)優(yōu)越的長(zhǎng)江中下游以南一帶，出入方便，大多處在富有經(jīng)濟(jì)活力、地產(chǎn)豐厚的區(qū)域，旅游業(yè)的發(fā)展也被定在了以茶葉生產(chǎn)為主的省市區(qū)域之內(nèi)，同時(shí)也是沿海到陸地交通運(yùn)輸?shù)囊粋€(gè)交通樞紐，形成了交匯要道。

2　茶文化旅游的屏蔽分析

茶文化旅游屏蔽，是指在某些茶文化濃厚的地域，其所蘊(yùn)含的以茶文化定位的旅游資源因受到一些限制性的因素而導(dǎo)致旅游開(kāi)發(fā)不利，甚至開(kāi)發(fā)停頓的現(xiàn)象。在這樣的形勢(shì)下，茶文化紀(jì)念品也自然得不到良好的推廣，由此造成對(duì)應(yīng)的茶文化主題旅游也是得不到有效發(fā)展。因此，茶文化旅游屏蔽地就是在茶文化方面受到屏蔽作用，同時(shí)又得不到有效開(kāi)發(fā)，其所阻礙旅游開(kāi)發(fā)的因素包括要素、資源、區(qū)位、條件、形象等，并存在有廣泛分布、程度有限、依附為存的特點(diǎn)。

2.1要素與資源屏蔽

雖然我們的茶文化旅游有優(yōu)越的地理環(huán)境、濃厚的茶文化歷史，但歷經(jīng)艱難發(fā)展，還是處于一個(gè)起步的態(tài)勢(shì)。究其原因，茶文化旅游還是受到了市場(chǎng)定位、資金籌措、人才支撐、技術(shù)革新等要素的屏蔽，阻擋了茶文化旅游市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)，形成了屏蔽性的茶文化旅游地。茶文化旅游地的資源屏蔽，是指茶文化旅游地久居于特定的文化域，消費(fèi)者心理上習(xí)慣于隨著開(kāi)發(fā)時(shí)間的長(zhǎng)短來(lái)認(rèn)同旅游地域的品牌，習(xí)慣于隨著知名度的高低來(lái)認(rèn)同旅游地域的文化。這種茶文化旅游地的資源屏蔽主要分為優(yōu)良屏蔽劣勢(shì)、先開(kāi)發(fā)商屏蔽后開(kāi)發(fā)商、內(nèi)外部資源的屏蔽、時(shí)間上的屏蔽。各個(gè)不同特點(diǎn)的茶文化旅游地，在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中，由于強(qiáng)勢(shì)的開(kāi)發(fā)商總是屏蔽弱勢(shì)的開(kāi)發(fā)商，使得茶文化旅游紀(jì)念品也局限于幾種風(fēng)格類別，沒(méi)有大多的創(chuàng)新，空間堵塞，久而久之，消費(fèi)者對(duì)茶文化旅游紀(jì)念品的興趣關(guān)注也大大降低。

2.2區(qū)位屏蔽

茶文化旅游區(qū)位屏蔽現(xiàn)象是指在固定的區(qū)域內(nèi)，由于茶文化旅游地受到文化氛圍、交通情況、水土氣候等的限制，從而導(dǎo)致一個(gè)或者多個(gè)茶文化旅游地地形、空間存在一定的競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)。區(qū)位屏蔽也是茶文化旅游地空間競(jìng)爭(zhēng)中屏蔽現(xiàn)象最為嚴(yán)重的。根據(jù)屏蔽性質(zhì)的不同，分為阻礙型的區(qū)位屏蔽、同一路線型的屏蔽、較為強(qiáng)勢(shì)型的屏蔽。由于有的茶文化旅游地在崇山峻嶺地帶，從而阻礙了大多游客的到來(lái)，失去了一部分的旅游者，這就是所謂的空間上、區(qū)域上的競(jìng)爭(zhēng)屏蔽。

2.3條件、形象屏蔽

茶文化旅游條件屏蔽是指受到外部不利因素的影響，導(dǎo)致茶文化旅游地交通不便、條件不足，降低開(kāi)發(fā)商開(kāi)發(fā)旅游地的欲望。這種條件性的屏蔽現(xiàn)象可以分為交通性的屏蔽、形象旅游廣告的屏蔽、便游性屏蔽、同質(zhì)的屏蔽、形象屏蔽。

3　走出茶文化旅游地屏蔽的開(kāi)發(fā)思路

雖然很多茶文化旅游地客觀上存在許多屏蔽因素，但同樣存在茶葉歷史悠久、茶文化氛圍濃厚、茶葉名品眾多等豐富的茶文化資源，還是具備走出屏蔽的條件，但也必須依靠自身的特色資源，善于從戰(zhàn)略上打造獨(dú)立的品牌形象，走出差異化發(fā)展的道路。根據(jù)前述屏蔽因素的分析，不難得出這樣的結(jié)論：要想獲得長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，就必須從屏蔽因素上做針對(duì)性的擴(kuò)展。比如通過(guò)利用當(dāng)?shù)卦谄渌袠I(yè)的領(lǐng)先地位來(lái)吸引更多的消費(fèi)者來(lái)消費(fèi)茶文化旅游，以此來(lái)解決要素屏蔽的局限；通過(guò)加工茶文化資源來(lái)決定茶文化旅游地的資源屏蔽是否能迅速被解決；通過(guò)合作、帶動(dòng)、互補(bǔ)、聯(lián)動(dòng)等多種形式的掛鉤，解決茶文化旅游地在區(qū)位屏蔽方面受到的限制；通過(guò)各種便利條件來(lái)解決條件屏蔽的不足；通過(guò)加強(qiáng)宣傳推廣來(lái)促進(jìn)形象屏蔽的解決。總之，解決辦法非常多樣，只要依靠于自身的優(yōu)勢(shì)，彌補(bǔ)不足，發(fā)展之路就在腳下。

通過(guò)前面論述，我們得知許多處在屏蔽區(qū)內(nèi)的茶文化旅游地，要想重新獲得新生，尋求到更好的發(fā)展途徑，首要問(wèn)題就是要細(xì)分市場(chǎng)、精準(zhǔn)定位，也就是要重建形象，從這個(gè)方面上徹底和屏蔽地脫離開(kāi)來(lái)。可以在精準(zhǔn)分析茶文化旅游地自身?xiàng)l件的基礎(chǔ)上，利用比較經(jīng)濟(jì)學(xué)的原理，設(shè)計(jì)各有特點(diǎn)的市場(chǎng)定位：針對(duì)海外華人華僑創(chuàng)建海外市場(chǎng)，或針對(duì)一線城市的高壓力一族來(lái)建設(shè)休閑市場(chǎng)，或根據(jù)交通距離來(lái)建立周邊市場(chǎng)，或根據(jù)養(yǎng)生的重視程度，來(lái)創(chuàng)建養(yǎng)生市場(chǎng)，吸引更多越來(lái)越重視身體健康的人群。或者還可以采取資源共享、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的合作途徑，與屏蔽地相互取長(zhǎng)補(bǔ)短，促進(jìn)茶文化旅游的內(nèi)容豐富起來(lái)，促進(jìn)對(duì)各個(gè)消費(fèi)群體的吸引力度。

4　茶文化旅游紀(jì)念品的開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)

現(xiàn)在，茶文化旅游紀(jì)念品的銷量以及帶來(lái)的效益持續(xù)的增長(zhǎng)，茶文化旅游紀(jì)念品成為了茶文化旅游業(yè)中的重要組成部分，成為山區(qū)、城市等旅游地經(jīng)濟(jì)的重要來(lái)源。在茶文化旅游紀(jì)念品的生產(chǎn)過(guò)程中，多是注重效率，狠抓好茶、名茶的生產(chǎn)，提高茶文化旅游紀(jì)念品的產(chǎn)量，逐步形成以茶文化為主的大規(guī)模的生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)。為了迎合廣大消費(fèi)者對(duì)旅游紀(jì)念品的健康、環(huán)保，要大力推廣無(wú)公害茶文化旅游紀(jì)念品和有機(jī)茶文化旅游紀(jì)念品，并讓其在海內(nèi)外市場(chǎng)享有更高更好的聲譽(yù)。

4.1重點(diǎn)開(kāi)發(fā)紀(jì)念品

通過(guò)分析旅游地的自身特點(diǎn)，確定茶文化旅游地的歷史淵源、茶史遺存、茶俗特色、茶藝文化等具體的情況，從而針對(duì)這一類資源進(jìn)行重點(diǎn)性的開(kāi)發(fā)，以便豐富和推廣茶文化旅游地的紀(jì)念品。比如說(shuō)民俗活動(dòng)、茶園采摘、茶藝體驗(yàn)、茶具紀(jì)念、茶葉名品等，都可以作為茶文化旅游地紀(jì)念品的重點(diǎn)開(kāi)發(fā)對(duì)象，從形象屏蔽的包圍中撕開(kāi)一個(gè)口子，樹(shù)立起屬于自己的品牌形象。

4.2復(fù)合性型紀(jì)念品

當(dāng)屏蔽狀態(tài)下的茶文化旅游地，與周邊區(qū)域具有非常規(guī)模的知名度的旅游品牌相互融合時(shí)，就會(huì)產(chǎn)生復(fù)合型的紀(jì)念品，也就是借助知名度較高的旅游品牌來(lái)推進(jìn)茶文化旅游紀(jì)念品的開(kāi)發(fā)。比如可以利用風(fēng)景名勝的規(guī)模效應(yīng)來(lái)復(fù)合開(kāi)發(fā)茶園采摘的紀(jì)念品、或者休閑品茶的紀(jì)念品；另外，也可以采取與商貿(mào)知名城市合作，共同推進(jìn)茶藝周邊的復(fù)合型紀(jì)念品，例如茶具、茶品、茶包裝等；當(dāng)然，根據(jù)養(yǎng)生作用的不同，還可以結(jié)合溫泉等特色，來(lái)開(kāi)發(fā)品茶養(yǎng)生、茶浴養(yǎng)生等具有茶文化特色的復(fù)合紀(jì)念品。

4.3特色紀(jì)念品

依據(jù)茶文化旅游地文化民俗、節(jié)假風(fēng)情、觀光游覽、戲曲說(shuō)唱、紅色文化等不同主題類型的特色定位，來(lái)開(kāi)發(fā)茶文化旅游地的特色紀(jì)念品，也是取勝之道。

5　結(jié)語(yǔ)

基于旅游屏蔽理論，研究茶文化旅游紀(jì)念品的開(kāi)發(fā)，是一項(xiàng)從戰(zhàn)略上解決茶文化旅游地品牌發(fā)展方向的重要支點(diǎn)。眾所周知，茶文化旅游是一項(xiàng)品位很高的活動(dòng)，可以帶給消費(fèi)者精神方面的享受，特別是追求人與自然境界和諧的狀態(tài)。而茶文化旅游紀(jì)念品則更能讓消費(fèi)者在離開(kāi)茶文化旅游地后，仍然懷念茶文化旅游地的品牌形象，從而促進(jìn)茶文化旅游地能從屏蔽狀態(tài)中解脫出來(lái)。

［1］劉守英.旅游地屏蔽理論的研究［J］.四川文理學(xué)報(bào)（自然科學(xué)版），2007（18）：103-116

［2］郭娟.肖海生.旅游屏蔽區(qū)的錯(cuò)位發(fā)展策略［J］.江西農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2007 （19）：151-155

［3］趙愛(ài)華.中國(guó)茶文化旅游的發(fā)展［J］.中國(guó)茶葉，2005（6）：22-24

彭喆（1984-），女，河南南陽(yáng)人，碩士，助教，研究方向：旅游管理與酒店管理。