高校英語教育中茶文化的傳承與傳播

吳俊敏（鄭州科技學院，河南鄭州 450064）

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高校英語教育中茶文化的傳承與傳播

吳俊敏
（鄭州科技學院，河南鄭州 450064）

文化教育課程的設置和教學方式的選擇應盡可能靈活、多樣，使學生在思考和學習的過程中，潛移默化地接受文化教育的熏陶。“隨風潛入夜，潤物細無聲”，通過學科的滲透式教學，使學生對文化教育的認識由自發走向自覺，進而內化為自己的認識。本文基于茶文化視野，對現階段我國高校英語教育中文化的傳承與傳播做出相關研究。

高校教育；茶文化；文化傳承；英語

文化教育是人們追求幸福、自由和全面發展所必不可少的一項工作，它的主要載體是學校。文化教育貴在理論與實踐的有機結合，要通過親生體驗而獲取認識和經驗；文化教育不只是學習知識和語言，更是引導人們提高生命質量，實現自我價值與社會價值的完美統一。教育并不只是訓練學生能夠謀得職業，或者從事知識上的追求，而是引導人們充分體悟人生的意義。本文基于以上觀點，結合茶文化對高校英語教育中文化傳承和傳播試做分析。

1　從茶文化看中西方文化教育的異同

1.1茶文化視覺下中國文化教育研究

茶文化無疑是人類文化長河中的不可缺失的一部分，通過對它進行深層次的挖掘，我們能夠看出中式茶文化與西方茶文化中所蘊含的精神文化。中國的哲學文化思想，植根于古代優秀的道德文化傳統之中，一脈相承、源遠流長。由此，中國的文化教育思想應追溯到兩千多年前的東周春秋時期。儒家哲學閃爍著教育思想的光輝。孔子在《孝經·圣治章》中曾提出過一句名言警句，“天地之性，人為貴”，提倡人們敬畏生命、尊重生命。孟子繼承孔子的思想，闡述當魚和熊掌兩者不能兼得的時候，應做到“舍生而取義”。同時，孟子的仁政思想也體現了對生命的關愛。綜觀儒家學說，其文化中心主要是圍繞人而展開的，因此也有人稱儒學為人學。

道家老子主張天人合一，人與自然和諧相處。同時，他還提倡人們要學會養生，珍愛生命。從“養形”到“養神”，再到“形神兼備”。不以物喜、不以己悲，寬容大度、淡泊寧靜。天下萬物并作，寒暑往來，但最終仍是回歸到它的根源。宗教的生命觀也蘊含著諸多文化教育的內涵，對社會產生了重大影響。佛教認為，通過參禪悟道，體會生命的充實與幸福，以平常心去品味生活、超越現實的矛盾。通過對中國傳統文化中關于生命哲學思想的闡述，從儒家、道家、法家、墨家等學派的文化教育思想，到道教、佛教宗教觀中關于文化教育思想的簡要分析，可以看出中國文化教育的內涵極其豐富。在文化教育內涵上有著一定的模糊性，缺乏一些學術上的界定用語。各學派及宗教的文化教育觀點不可避免帶有一些古代樸素唯物主義的觀點，直觀而不能夠抽象出一般原理，故未能上升為當代學界所認同的文化教育。然而，兩千多年前先知們的樸素思想不能不說是當今研究文化教育的寶貴思想來源。

1.2茶文化視覺的西方文化教育研究

“任何人類歷史的第一個前提無疑是有生命的個人的存在。”人活著就是要追求個人的自由和全面發展，因此文化教育便是人們追尋幸福和人生價值所不可或缺的。對美國文化教育內涵的理解和把握，應追溯到19世紀末美國著名教育家約翰·杜威，他是實用主義哲學的重要代表人物之一。美國學者杰·唐納·華特士的文化教育理論深受約翰·杜威實用主義哲學思想的啟發和熏陶，在他詮釋文化教育理論的過程中，閃耀著約翰·杜威教育思想的智慧光芒。杜威發展了盧梭天賦“自然生長”理論，對“生長”的內涵見解獨到。他提出了著名的論斷：教育即生長，教育即生活，教育即經驗的不斷改造。他認為生長是體格、智力和道德三方面的共同生長，而人類的“生長”之所以跟其它自然界有機體有差異，最大因素在于人的“生長”能夠和周邊環境相互起作用。

西方國家很大程度上吸收了杜威的實用主義思想，主張文化教育應融入生活，“教育必須首先是經驗性的，而不僅僅是理論性的。學生們必須在其他事物之中被教育，去發現一切行動過程的結果，而不是盲目依靠他人假定，得出所謂結論。”即個體只有經歷生活的各種挑戰，才能在社會實踐中日益走向成熟。他認為，學校在教學過程中應高度重視對直接經驗的積累，主張和提倡學生應體驗性學習，這對他們的人生成長十分寶貴。因此，僅對學生傳授文化教育理論是不夠的，應該開展豐富多彩的文化教育主題系列活動，教育貴在真實。正因為吸收和借鑒了杜威實用主義哲學思想的精華，華特士提出的文化教育理論才能具有如此大的號召力和影響力。文化教育理論貴在生活、貴在實踐，經驗的學習貴在親身體驗、貴在真實，這對后來者對文化教育內涵的解讀有著非常珍貴的歷史填充和鋪墊。

2　高校英語教育中西方文化的傳承與傳播

2.1開設專門的文化教育課程

意大利著名教育家蒙臺梭利曾說過，“教育的目的在于幫助生命力的正常發展，教育就是助長生命力發展的一切作為”。教育是一項塑造人的靈魂與人格魅力的偉大事業，它的本質體現在關注人的生命，指導人們創造有價值和意義的人生。為了更充分地挖掘人的精神生命及提升人的生命價值，各大中小學校可適當參考及借鑒美國文化教育的成功經驗，開設專門的文化教育課程，并采用滲透式的教學方法，將文化教育融入到各相關學科的教學之中。文化教育課程應采用滲透式的教學方法，以課堂教學為主要渠道，將文化教育滲透到英語學科之中，力求必修課與選修課之間的有機統一。此外，還應努力做到與心理咨詢輔導相滲透，加強兩者之間的有機結合。最后，文化教育課程應采用教師講解與學生討論相結合的講授法。在講課的過程中，也可以在課堂設置一個辯論環節，增強學生對生命質量的理解與掌握，使學生對生與死經歷一個從感性到理性的認識過程，提高他們思考、分析和解決問題的能力。

2.2英語課與文化課互動發展，全面促進學生身心健康發展

教學活動的最終目的是要促進學生的相應發展，而英語教學的最終目的，即是要促進學生身心全面發展。俗話說：“教有法而無定法”，教學活動雖然有一定的規律所遵循，但教學效果的取得，是多因素綜合作用的結果，因此，要實現學生身心健康全面發展的最終目的，有必要從整體的觀點出發，統籌兼顧教學過程中的各個因素，其中，教學課程和教學方法就是影響教學效果的兩個重要因素。高校英語教育課和文化教育是教學活動中關于教學課程和教學方法的兩個因素，必須要將這兩個因素統籌兼顧，互動發展，才能實現教學效果的最終實現。因此，這是兩者融合的媒介所在，實現兩者的互動發展，應以此為中心點，通過文化教育強化高校英語課的開放式特點，從而從課程發展上促進英語課程的創新性發展，從方法論上促進現代教學方法的實踐性發展，以通過兩者的共同發展，實現學生身心健康全面發展的最終目標。

2.3加強教學法理論知識學習，不斷提高教師執教能力

教師作為教學活動的主導者，最終教學效果的取得，還有賴于教師對于教學活動各個因素的控制和組織協調能力。文化教育所呈現的開放課堂是一個不拘于形式，無固定結構的教學組織形式，一般來說，教學空間越小，教師對于課堂的控制效果越好，而采用開放課堂的教學組織形式，則擴大了教學課堂范圍，這就要求教師必須具備一定的掌控和組織課堂教學有序進行的能力。在高校英語課中運用文化教育的難點之一，就在于對教師的教學能力提出了更高的要求。為克服這一難點，實現教學目標，其前提就在于不斷提高教師的執教能力，而其途徑之一，就在于對文化教育理論知識的學習。文化教育作為一類與傳統教學法相對應的教學模式，其本身是一個廣域的知識理論，其中包含了各種各類的具體教學方法，而每種教學方法又有其各自的教學特點和適應范圍，如合作教學法強調于人際關系的發展，要求學生具備較好的人際交往能力。因此，必須要加強教師對于文化教育理論知識的學習，使其在廣泛了解文化教育的基礎理論上，針對學生的具體情況，探索與之相適應的教學方法。

2.4優化教學環境，保證文化教育正常運行

在高校英語課中運用文化教育的另一難點在于對教學環境的更高要求。高校英語教學是處在于學校英語這個大環境中，學校英語環境從大方向上來，可以分為課堂教學環境和課余練習環境，而其均會受到學校場地、設備和英語氛圍的影響。在課堂教學環境中，除了建立完善的英語專項場地、設備，保證教學的需要外，其重點在與課堂英語氛圍的營造上，開放課堂是由學生根據自我興趣自主進行學習的過程，教師在此過程中只能充當指導者和管理者的作用，而學生的學習興趣就是開放式教學實施的關鍵所在，營造一個良好的英語氛圍有利于提高學生學習的興趣，這是開放式教學在高校英語課中運用的整體教學環境保證。在課堂上形成了良好的英語氛圍，也有利于輻散到可以練習環境中，使學生在可以時間能自主參與學習活動。而對于課余練習環境而言，學校英語場地的沿用性則顯得尤為重要，學生要在課余時間參加學習活動，完成教學任務。只有優化了教學環境，才能保障文化教育在高校英語課中的實施，實現其對學生身心發展的積極作用。

3　結語

無論是中方還是西方，關于教育內涵的研究，不能脫離前人的經驗成果，應當取其精華、去其糟粕，在繼承的基礎上加以補充及豐富，力求達到一個最全面的表述。目前學界對文化教育的理解各有不同，并沒有形成比較統一的說法。但大體說來，基本認同教育的內涵主要是教育人們敬畏和尊重生命、健全人格、提高生命的質量、提高政治思想素質、學會感恩、堅定人生的理想信念、培養高尚的情操、追求幸福美滿的充實人生。高校英語教育也應該重視文化的傳承和傳播，讓學生認識到自然和諧生命是首要，精神健康生命是基本，社會價值生命是最高目標。為了達到首要自然和諧層面的文化教育，必須踏實做好最基本的精神健康層面的文化教育，把茶文化內化為精神健康層面的文化教育，最終實現社會價值生命的目標。

［1］王 建.將中國傳統文化引入高中英語教學［J］.校園英語.2014（23）：108-108.

［2］鄭慶玲.在英語教學中滲透中國傳統文化教育［J］.中學生英語（高中版）.2013（1）：23-24.

［3］張志紅.英語教學中推介傳統文化，提升古城保定文化軟實力［J］.考試周刊.2014（70）：82-83.

［4］王春美.初中英語教學滲透中國傳統文化教育探討［J］.讀書文摘. 2015（6）：183.

吳俊敏（1979-），女，河南許昌人，本科，講師，研究方向：英語教育理論與實踐。