中國茶葉國際競爭力分析與建議

顧丹丹

（石家莊職業技術學院，河北石家莊 050000）

中國茶葉國際競爭力分析與建議

顧丹丹

（石家莊職業技術學院，河北石家莊 050000）

我國雖然是茶葉生產、貿易的起源大國，但卻不是茶葉生產貿易的強國。中國的茶葉產品在國際上占有很大的比重，但卻沒有足夠的國際競爭力，而我國茶葉的國際競爭力直接影響著我國的農業發展水平和茶區人民的生活水平。本文對我國茶葉的進出口貿易和在國際上的競爭力進行了分析，并根據影響茶葉出口國際競爭力的因素，在政府與企業兩方面提出了提高我國茶葉國際競爭力的方法策略。

中國茶葉；貿易現狀；國際競爭力；建議分析

茶飲品和可可、咖啡是世界著名的傳統飲料，由此可見，茶葉飲品在國際人民心目中的地位及在人們日常生活中的不可或缺。自從80年代以后，全世界的茶葉國際貿易的總量以及貿易額都在呈現出總體增長的趨勢，但主要生產國和主要出口國都是相對固定的。在這種相對穩定的茶葉進出口國際貿易條件下，盡管生產與出口都呈現增長態勢，但作為茶葉第一種植地的中國，其國際進出口貿易卻受到了其它茶葉出口大國強烈的沖擊，并且會出現不同尋常的變動，使茶葉的出口屢屢面臨著各種問題，甚至出現了信譽度降低的情況。在這種國際貿易背景下，我們為提升中國茶葉的國際競爭力，對影響我國茶葉進出口貿易的影響因素以及遇到的各種問題進行了分析，提出了一些解決我國茶葉國際貿易現狀的積極措施。

1　中國茶葉出口貿易現狀

我國一直都是世界茶葉生產大國，茶葉生產量自從1990年便已經達到了562369t，獲得了598066千美元的貿易產值，且保持著增長的總體趨勢，但在世界茶葉出口貿易中仍然處于相對較弱勢的地位，直到2010年，中國茶葉產量、產值都保持了8%以上的年均增長率，產量達到了1467476t，產值達到了1560617千美元。我國作為茶葉生產大國，也一直在努力的成為茶葉出口大國，盡可能的使出口額與出口量都能穩居世界第一的位置，在國際貿易市場上占據不可替代的地位。現今條件下，我國的茶葉出口市場仍然比較分散，雖在亞、非、歐洲及美洲、都有分布，但大多集中在亞洲與非洲，以香港、摩洛哥、美國等，作為主要出口地區或國家，尤其是摩洛哥市場，已經占據了我國茶葉總出口量的五分之一。

2　我國茶葉的國際競爭力分析

國際競爭力被IMD規定為一定的競爭力資產與相應的資產轉化過程的雙方相互結合。中國在激烈的國際競爭環境中，要想提高我國茶葉的國際競爭力，不但要擁有足夠的茶企國際競爭力資產，同時還要有完善科學的資產轉化系統。在茶企參與國際競爭的資產條件達到一定的情況下，通過合理的資產轉化過程成功的將固定資產得以增加，使財富量的實際增加作為國際茶葉市場競爭力的核心所在，不僅擁有優良的茶葉資產，而且擁有良好的資產轉化過程。

2.1我國茶產業的競爭力資產分析

資產包括固有資產與可創造資產兩部分，競爭力資產是茶葉企業擁有的具有市場競爭力的產品以及文化等內生資本。我國作為具有幾千年茶文化傳統優勢的大國，茶葉銷售的優勢資源主要體現在：第一，我國的茶葉生產條件以及茶葉資源占據了直接的優勢，茶葉產量大且品種多樣，茶葉產地多分布在多雨多霧的南方，土質是適合茶樹生長的酸性，無論在地質條件上，還是在氣候條件上都具有優勢特性；第二，我國是茶文化的發祥地，深厚的茶文化源遠流長，以其獨特的優勢特色直接推動著我國茶業甚至農業的發展；第三，茶葉與可可、咖啡這兩種世界傳統飲料相比，具有與眾不同的保健功能，直接滿足了世界人民對于物質生活品質的要求，且其具有獨特的提神益智、解毒降脂、健身減肥功效。但我國的茶葉進軍國際市場也存在劣勢，主要表現在茶葉出口種類相對單一，以綠茶為主要生產產品，紅茶和其它特種茶的產量較低，且品質較劣，相反，國際上歐美等國家比較偏愛紅茶，使我國受到了主要出口紅茶的斯里蘭卡等國家的沖擊，在歐美主體市場上處于劣勢地位，但不可否認，我國的綠茶具有較大的市場發展潛力。

2.2我國茶產業的資產轉化過程分析

資產轉化過程是將茶企經營資產通過有效的措施轉化為經濟效益，并在國際化過程中提升茶企的國際競爭力。我國的茶企資產競爭力存在一定的優勢，但我國的資產轉化在國際市場競爭中存在著一些問題。首先，我國的國際營銷茶企大多經營規模比較小，在生產、加工以及經營上規模都偏小，是比較混亂的小農戶家庭經營、國營、民營等并存狀態，與此同時，我國缺乏先進的科學技術與管理模式，使我國茶企的國際競爭處于不利地位；其次，我國的茶葉質量水平基本處于較低的安全水準，茶葉的加工技術水平較低，自動化、系統化、機械化的程度低，認證體系無法與國際接軌，致使我國的茶葉質量安全難得到確切的保障，且歐盟等進口大國的茶葉產品綠色壁壘水平提高，也使我國的茶葉出口貿易受到了嚴重阻礙；最后，我國的茶葉產品缺乏國際知名的品牌優勢，雖然具有西湖龍井等傳統名茶品種，但知名品牌仍處于弱勢地位，在品牌上處于了“有名茶、無名牌”的尷尬境地，使中國名茶難以凸顯其獨特的市場競爭力。

3　影響中國茶葉國際競爭力的因素

3.1產品結構因素

目前，我國的茶葉產品結構處于進口量少的綠茶出口量大，進口量大的紅茶出口量少，質量低下的狀態，在國際市場競爭中表現了綠茶成本與價格大概持平，紅茶出口貿易虧本的競爭情況。從市場價格的角度來看，價格是決定中國茶葉產品市場競爭力的基礎，價格競爭力可以在根本上決定茶葉成本競爭，從價格上使我國的茶葉產品處于劣勢。

3.2質量因素

產品質量是決定茶葉遠銷國外的基礎保障，在價格相同的情況下，高質量決定了較高的國際競爭力，而我國在質量安全控制上與國際市場存在較大差異，有許多問題需要解決。在我國的茶葉進出口貿易中，只有少量品種有機茶已經與國際接軌，大多數出口茶葉仍然面臨著技術壁壘與質量壁壘，為我國茶葉出口增加了很大難度。

3.3品牌因素

品牌直接影響著我國茶葉在國際市場上的宣傳，影響著中國茶葉對世界人民的吸引力，影響中國茶葉的國際競爭力重要影響因素。所以，盡管近幾年我國的茶葉出口量在世界上名列前茅，但商業化國際品牌的缺失，使我國的產業產品難以進軍國際高端茶葉市場，使品牌這一重要元素成為了中國茶業進軍國際市場的薄弱環節，在品牌上受到了其它國家出口茶葉的打壓。

3.4生產因素

價格與質量是決定茶葉的國際市場競爭力的最主要、最基本的元素，但茶葉的生產因素是決定茶葉產品質量與成本的重要基礎。目前，我國的茶葉生產還存在著一定的弊端，如生產技術的科技含量低，機械化、系統化、自動化程度低，茶葉生產的勞動效率低、經營分散等，極大程度的削弱了我國茶葉產品的國際競爭力。

3.5政策因素

國家政策對我國茶業的市場競爭有著非常關鍵的影響。一方面，政府可以在市場、技術與經營管理等方面加大資金投入，并提供政策支持，直接促進我國茶葉的出口貿易發展；另一方面，在對外國際貿易的政策上，我國應實行進一步的開放政策，使茶葉的進出口數量進一步增加，在占領國內市場的同時，由國內推向國際，增強我國茶葉的國際市場競爭力。

4　提升中國茶葉的國際競爭力的建議

4.1政府應采取的措施

在現今的市場經濟條件下，茶企一般都擁有自己的經營自主權，企業之間的競爭是在價值規律的基礎上遵循優勝劣汰規則，然而由于市場本身的缺陷，可能會使市場或企業的擴大及其它功能無法實現，這就需要政府通過有效的手段進行市場宏觀調控，以保證市場能夠健康運行。要建立完善市場宏觀管理以及監督體系，對中國茶葉的國際出口營銷秩序進行有效規范，營造出公平公正的茶葉市場競爭環境，通過法律手段嚴禁出口茶葉的假冒偽劣現象。

4.2企業應采取的措施

企業才是進行茶葉生產與市場經營的主體，提高中國茶葉的國際市場競爭力要通過企業的努力來實現，所以，企業要依靠現今先進的科學技術進行技術創新，提升技術、設備水平，并且創新有機茶種類，積極的推進生態農業模式發展，從根本上提高中國茶葉國際競爭力；其次，要從根本上提高茶葉的品質，開創在國際上眾所周知的知名品牌，在品牌競爭的今天，通過品牌增強對世界人民的吸引力，激發人們購買欲；最后，要對企業組織的經營模式進行創新，實行公司、基地與農戶三方相結合的模式，并樹立綠色營銷的經營理念，申請國際綠色標志認證，與國際市場的綠色營銷體系相結合在一起，取得國際市場茶葉出口營銷的“綠色通行證”，對中國茶葉國際經營實行生態生產、綠色銷售的貿易模式，鞏固中國茶葉企業的國際市場競爭地位。

結語

總而言之，中國作為一個茶葉生產大國，茶產品的國際銷售地位卻仍然有待提高，我們要根據現今國際市場對茶葉產品的需求，針對我國茶葉進出口貿易的現狀及影響因素進行分析，通過政府與企業的共同努力，打造新型的中國茶葉生產、銷售體系，幫助我國茶產品走向國際市場，獲得更多國家人們的認可，將中國茶產品和中國茶文化都能夠為世界所知，為中國茶葉貿易創造更多的經濟效益。

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顧丹丹（1979-），女，吉林長春人，講師，碩士研究生，研究方向：國際商務、人力資源、經營管理。