紀亞楠,閆 寒
(河北工業職業技術學院經濟貿易系,河北石家莊 050000)
我國茶葉電子商務發展存在的問題及對策研究
紀亞楠,閆寒
(河北工業職業技術學院經濟貿易系,河北石家莊 050000)
互聯網電子商務業務技術快速發展,茶業與電商結合已經是大勢所趨,同時有效的電子商務與茶業有機結合,能更好更快地促進茶葉產業快速發展。本文通過對茶業的品種質量性質和區域性的發展特點的論述,結合現代電子商務營銷手段的發展特點,從普及電子商務知識、建立完善的信用機制、形成自覺的創新意識等方面對電子商務應用于茶商業的現狀進行了系列分析,剖析了電子商務模式在茶葉銷售實際應用中存在的一些問題,并針對其發展情況提出了相適應的實踐發展策略,預測了今后茶企電子商務的發展趨勢。
茶企;電子商務;發展模式;戰略實踐;問題分析
茶葉在我國的傳統商品中占有重要地位,但我國的茶業仍然是比較注重生產而忽視銷售的小農經濟占大部分,如零售店、批發商等,商品的質量控制也不甚嚴格。就目前經濟發展趨勢而言,伴隨著我國各類支付方式尤其是電子支付平臺的迅速發展壯大,以及各企業逐步發展完善的信息化系統,我國國內的電子商務機制正在呈現不斷快速增長的態勢,如阿里巴巴、中茶網等都是成功的互聯網電子商務榜樣。
電子商務是以網絡為平臺,交易各方借助信息和電子技術以及計算機網絡進行的各種經濟商貿活動,它是互聯網技術(IT)與經濟領域相結合并迅速發展而形成的產物。電子商務在運營過程中可以有效地降低運營成本,提高運營效率,推進我國茶企走向貿易自由化發展和經濟全球化發展。至2014年,我國的茶葉交易額已經達到了7億元,尤其是福建鐵觀音、安徽毛峰、西湖龍井穩居網絡銷售銷量的前三名,但茶商品由于其本身存在的一些特性和傳統茶葉與農業息息相關的特點,使茶葉電子商務的發展受到了極大的限制。經過我們多年的實踐發現,通過電子商務平臺來改善茶葉銷售的價值鏈,通過優勢資源整合拓展茶葉市場并做品牌推廣,是我國茶企發展電子商務必須綜合考慮的核心問題。
我國從20世紀90年代便開始發展電子商務,這主要還是源于快速發展的互聯網公共通信技術,互聯網技術在快速發展的同時,帶動了電子商務,結合經濟貿易管理服務,為各行各業帶來了無限商機,雖然茶商品由于其本身存在的一些特性和傳統茶葉與農業息息相關的特點,其電子商務的發展不太理想,但我們仍然可以看到其中蘊含的無限潛力。電子商務是在我國國內網民數量急劇增加的今天,進行的市場調整的一種形式,以電子貨幣和信息物流為基礎,形成了快捷安全、低成本的產業鏈,簡單的批發、零售等方式在電子商務面前經常被占盡先機,已經不能滿足我國茶葉企業發展的需要,在電子商務的時代,只有爭當先鋒才能在茶葉銷售行業引領風騷。
互聯網技術飛速發展,使人們的日常消費觀念發生了很大的改變,尤其是一些年輕人,他們更趨向于隨時隨地的購買,因此,形成了網購的熱潮,但網絡用戶增加帶動網絡市場迅速崛起擴大,帶來無限商機的同時,也帶來了許多新的問題。就目前我國茶葉電子商務的發展情況而言,茶葉電子商務仍然處于發展的初級階段,雖然各茶企紛紛建立了各種網絡購物平臺,通過各種網絡營銷方式進行茶葉銷售,但由于茶葉的傳統性,目前仍然是以坐店經營作為茶葉銷售的主要方式,而且許多的茶商對電子商務的了解并不透徹,應用水平相較于其它行業相對滯后,也導致了許多新問題的產生,如營銷與互聯網結合松散、茶葉標準化執行難、電子商務專業人才缺乏等,進而導致茶企取得的電子商務營銷效果并不明顯。
2.1茶企電子商務發展現狀
目前我國茶葉電子商務的發展仍然處于初級階段,在茶葉的生產銷售方面雖是大國卻不是強國,但根據近些年的發展態勢,不難發現我國的茶業電子商務的發展前景尤為廣闊。第一,雖然通過建立網站進行網絡營銷的茶企仍然占據著小部分比例,但很多茶商已經越來越具備現代市場經濟的經營理念,逐漸看到了電子商務在茶葉營銷中的巨大潛力,使茶葉電子營銷呈現快速增長的趨勢;第二,各茶商雖然一一建立了網絡營銷網站,但由于公司與客戶之間針對茶葉的溝通效果不一,茶商也經常會在經營過程中遭遇許多挫折,甚至會有些企業因此而放棄,因而導致經營效果參差不齊,所以說,探索一條適合企業自身運營特點的電子商務之路是非常必要的;第三,網絡營銷一般通過貨到付款、同城店面了解、網絡了解付款購買等三種方式,增加了客戶對茶葉的了解程度;第四,企業可以通過其自有網站和茶葉行業網站進行網絡宣傳,以展示自身優勢達到促銷的效果,積累一定的網絡營銷基礎,特別是以品牌塑造為目的的企業,信息化時代的自有網站是不可或缺的,僅利用茶葉行業網站進行信息傳播宣傳,難以充分的表現出茶葉品種的優良特性。
2.2茶企電子商務發展呈現的主要問題
茶企實行電子商務發展模式,至今已顯露了許多的問題:首先是一些茶企的網絡信息和現代市場觀念比較落后,導致整體的茶葉行業銷售落后,此外,茶葉生產銷售與農業、商業、乃至工業都存在著比較密切的聯系,屬于傳統行業,目前仍然是以坐店經營或者是關系經營作為茶葉銷售的主要方式,也有的茶葉企業對電子商務的運營模式還不太熟悉,且僅僅滿足于本地區的小部分市場,市場意識淡薄,認為保全自己區域的銷售市場更為重要,甚至某些茶企認為電子商務營銷會沖擊傳統銷售模式,而不會盡心盡力的去經營電子商務;其次,茶葉企業內部的電子商務專業人才匱乏,或者電子商務方面的專業人才對茶文化的了解不足,根本無法將茶葉的品味與電子商務模式的發展相互融為一體,共同促進發展,這種綜合性、創新性人才的缺乏也是茶企電子商務營銷難以迅速發展的主要原因之一;最后,茶企進行電子營銷發展缺乏龍頭產業的帶領,網絡上的茶葉信息數量少、品質低、更新速度慢,缺乏直接引起消費者興趣的信息。
在新時期新條件下,我國的茶葉銷售也要順應時代潮流,要從構建綜合性、系統性的信用體系、選擇適當的電子商務發展模式、營造和諧的網絡營銷環境等三個大方向著手,促進茶葉企業發展。
3.1小型茶企的發展策略
小型的茶企實行電子商務模式,可以通過小型的網絡平臺進行經營,需要采用的是初級的電子商務,與之相對應的B to C和C to C兩種消費者與茶企交易方式相互結合,才能最大限度的促進小型茶企的經濟發展,實行這兩種模式可以說是小型茶企的的革命性措施,通過組建茶葉行業的企業營銷網站,在相關網站上公布茶葉企業和其所生產的茶葉產品的種種信息,并根據茶企的生產、經營情況進行相應的信息更新或增加、減少,同時也要注意茶葉介紹網絡界面豐富美觀。小型企業通過網絡平臺促進企業與客戶之間的雙向交流,實現現實、虛擬、現實的信息互動,使消費者及時的得到最新的茶葉信息,并且通過在這類網站上的宣傳,也可以增加小型企業的知名度,網站也要便于各個搜索引擎的搜索,以方便客戶得到信息,獲得更多的市場貿易機會,增加競爭力,提高小型企業的銷售額度。小型企業茶葉銷售也可以通過掛靠的方式,與阿里巴巴、淘寶等知名網站作為第三方交易平臺進行合作運營,使小型企業不再受限于地域與時間。
3.2大中型茶企的發展策略
中大型茶企的電子商務營銷一般依賴于自己的自建網站,所以茶企在網絡經營過程中一定要格外注意自己網站的運營速度和網站功能的完善程度,并保持定期更新新產品,形成完善的銷售機制。此外,大眾性企業的發展影響都比較大,需要時刻關注其它行業的電子商務應用,借鑒其成功經驗,結合茶葉的品種特點、企業的經營市場和茶企的營銷策略以及系統的電子支付平臺,制定出茶企自身的品牌營銷策略和電子商務策略,形成完善的自主研發的自主產權電子商務平臺,及時把握市場機會。大中型茶葉企業除了可以方便的進行B to B、B to C形式的業務操作以外,也可以有能力實行C to C銷售模式,與小型茶企之間進行商業交流,掛靠網絡商城平臺銷售,以達到節約銷售成本、增加企業收益的目的。
電子商務模式已經成了現在茶企經營不可避免的趨勢,通過以上相應措施的實行,相信無論是規模上,還是綜合運營上都具有明顯的優勢:首先,電子商務營銷可以顯著的提高茶企和茶葉的知名度,提升產品的品牌價值,進而增加茶葉企業的產品銷售量,以物美價廉的高質量銷售吸引更多的消費者;其次,電子商務模式可以改進企業原來運營鏈中的重要流程或某些特性,提高企業運作的綜合效率,降低運營成本,保證在降低價格的同時取得原有的利潤,獲得大眾好評;再次,電子商務運營模式是商業上的創新突破,實現了企業與企業之間、企業與消費者之間的信息及時溝通,為及時解決茶企生產、銷售過程中的問題提供了便利,提高企業的整體運營效率。
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紀亞楠(1984-),女,河北石家莊人,碩士,講師,研究方向:電子商務、國際法學。
閆寒(1983-),女,河北石家莊人,金融學碩士,講師,研究方向:電子商務、金融學。