茶文化旅游對茶葉經濟發展的影響

陳映帆1，梁　余2

（1.重慶電力高等專科學校，重慶 400053；2.長江證券股份有限公司重慶分公司，重慶 400020）

茶文化旅游對茶葉經濟發展的影響

陳映帆1，梁余2

（1.重慶電力高等專科學校，重慶 400053；2.長江證券股份有限公司重慶分公司，重慶 400020）

茶文化旅游是目前興起的一種新興的旅游項目，茶文化旅游的興起勢必會對茶葉的經濟發展產生一定的影響，茶文化旅游只以茶文化作為核心內容，將茶和其相關的工藝流程以及沖泡鑒賞等環節作為開發的資源和內容方式，向游客們展示了茶葉的文化起源歷史、禮儀等，并將這些作為載體，形成了集觀光欣賞、旅游體驗為一體的旅游內容。游客通過茶文化體驗，不僅能感受到茶葉生產地的自然茶園風光，還能通過體驗和參觀感受茶文化的博大精深的文化底蘊。本文通過研究茶文化旅游的概念及其背景入手，調查了目前茶文化旅游的內容和實踐形式，并通過研究，闡述了茶文化旅游對茶葉經濟發展的影響。

茶文化；旅游；茶葉；經濟發展；影響

旅游是隨著經濟的發展，而產生的行業，且發展趨勢良好，新型項目層出不窮，與其他產業相結合的范圍廣。目前，人們的收入和生活水平逐漸提高，對休閑娛樂的需求也在增加，尤其是我國目前小長假的制度，讓人們有了更多的時間來旅游，對旅游行業也有了更多的要求，新型旅游項目的開發，越來越受到人們的歡迎，其中以回歸自然，原生態綠色的茶文化旅游項目成為了旅游業的熱點。

1　茶文化旅游的概念及背景

1.1茶文化旅游的概念

茶文化旅游就是指以茶文化為主題的旅游項目，游客通過對茶文化的體驗和了解達到休閑娛樂，陶冶心情，放松心境的目的。茶文化旅游項目形式多樣，內容豐富，是一種新型的旅游項目，同時茶文化旅游也可以帶動茶葉經濟的發展，是茶產業發展的重要組成部分。茶文化旅游深受茶葉愛好者的喜愛，也為茶葉產地帶來可觀的經濟效益，是值得發展和開發利用的新型旅游項目。

1.2茶文化旅游的背景

我國的茶文化有非常悠久的歷史，是茶文化大國，中國人以茶作為載體，從茶的生產到沖泡過程中提煉出了非常多的茶文化內涵，并積極的弘揚茶文化，向國內外游客傳播茶文化知識，通過茶為媒介加強各國之間的交流，讓中國茶文化發展的范圍越來越廣，影響越來越大。對于中國人來說，茶葉不僅僅是一種飲品，更多的是與精神層面的內涵聯系在一起，所以人們對茶進行了開發，綜合利用等，開展了跟茶有關的各種研究和交流。許多普通的消費者也對茶很感興趣，有對茶文化深入了解和體驗的愿望，茶文化旅游正是根據消費者的這些需求而開展的，并且發展良好，取得了較好的反響及經濟效益。

2　茶文化旅游的內容與實踐

茶文化包含兩個層面，一個是精神層面，一個是物質層面。物質層面是指茶文化的表象的體現，例如，茶的種植，栽培等。精神文化層面指的是茶葉相關的歷史起源以及各種相關的知識，例如，茶道，茶藝文化藝術等，這些都對茶文化的發展起到非常積極的促進作用。茶文化旅游指的是以茶葉和茶文化為主題的旅游項目，對茶文化的物質文化進行資源的開發，讓游客在茶葉的生產過程，風俗習慣，飲茶禮儀的體驗中，感受茶文化的精神內涵。

2.1茶樹品種園

中國有很多地方都盛產茶葉，茶葉的種類也很多，每種茶都有自己的特色，茶文化旅游中，可以設置茶樹品種園的旅游項目，在茶樹品種園中收集整理不同品種的茶樹，為茶樹的展示和研究提供素材。茶樹品種園還應當有育苗基地，研究高科技的手段及方法培育茶樹。茶文化旅游項目茶樹品種園的開放，能夠給游客展示我國豐富的茶樹品種資源，突出我國的茶文化歷史悠久。

2.2高產優質示范園

采用高科技手段和先進的技術培育出的優質無公害的高產優質示范園，可以推動當地茶葉生產的發展。通過參觀還可以了解茶葉的生長狀態、不同品種茶葉的特征、茶苗的種植方法以及茶樹的管理采摘等技術，在高產優質示范園中，還可以加入游客體驗的項目，讓游客親手體驗茶葉的采摘，感受田園生活的樂趣。

2.3茶葉加工展示廳

茶文化旅游茶葉加工展示廳應該擺放茶葉加工的工具以及文字說明，包括各種茶葉制作的流程介紹，方便游客參觀時通過文字介紹對茶葉的加工有詳細的了解。茶文化旅游的茶葉加工廳還應當安排具備相關知識的導游，對游客進行介紹，讓游客了解茶葉加工設備的用途和功能，達到向游客宣傳茶葉加工知識的目的。通過茶葉加工廳環節的設置，能夠體現中國不同茶類茶葉加工工藝技術，不同品種加工方法顯示出中國作為茶葉大國的文化底蘊和內涵。

2.4茶葉科普廳

茶葉科普廳主要用于茶葉知識全方位的展示，科普廳展示形式可以是實物加文字圖片說明的方式，通過導游進行講解，向游客介紹茶葉相關的科普知識，讓游客了解到不同茶葉的主要成分及其功效，蘊含的藥理和營養價值。通過茶葉沖泡器皿的展示，沖泡茶葉的用水，茶葉的鑒賞和儲藏等展示和介紹，讓游客更加深層次地對茶文化有所了解。實物的展示中應有茶葉，茶樹種子，泡茶的器皿等。另外，在茶葉科普廳環節，還可以設置農家操作間，配置各種茶具，讓游客們自己動手體驗泡茶的樂趣。

3　茶文化旅游對茶葉經濟發展的影響

3.1提高茶產業附加值

茶文化旅游可以提高茶產業的附加值，茶文化旅游的核心價值是對茶文化的宣傳和發揚，茶文化旅游中不僅有田園風光的欣賞，還有體驗互動式的茶文化項目，通過茶文化旅游的開發，可以帶動當地的茶葉經濟，這種新型的旅游形式深受人們的喜愛，在了解和觀賞的過程中還能夠親自體驗采茶，茶葉制作以及茶葉沖泡的樂趣，既有觀光體驗又有互動項目，是非常受歡迎的新型旅游項目。茶文化旅游的開發，把與茶相關的景觀、景點、購物、餐飲都聯系起來了，帶動了當地以茶為核心的經濟，提高了茶行業的附加值，增加了旅游的收入，提高了當地居民的收入和生活水平。

3.2推動茶葉經濟發展

茶文化旅游不僅能讓游客了解茶文化的知識，還能讓游客親自參與到茶葉的采摘，生產等環節。游客通過制作和品嘗，可以直接購買自己喜歡的茶產品，從而提高茶葉經濟的發展。此外茶文化旅游景區也可以開發一些茶文化旅游的紀念品，游客在體驗的過程中，購買這些紀念品，饋贈他人或者自己留念，帶動茶葉經濟的發展，同時也是對茶文化旅游景區的一種宣傳，擴大茶文化旅游景區的知名度，從而吸引更多的潛在游客群體，拓寬市場。通過對游客喜好的調查，景區還應當及時調整茶品的結構，提高茶行業的經濟效益，推動茶葉經濟的發展。茶文化旅游對茶葉經濟的發展的影響是正面和積極的，兩者也是相輔相成的，所以要想推動茶葉經濟的發展，大力開發和發展茶文化旅游項目是非常有效的途徑。

3.3促進茶產品品質提高

隨著茶文化旅游的發展，而茶葉也是一種饋贈親友非常好的禮品和紀念品，這些茶產品也勢必會隨著茶文化旅游的發展而發展，只有好的茶產品才能夠收到游客的歡迎，才有開發和銷售的市場。茶產品品質的提高不僅僅局限于包裝的精美上，其實際內涵與內容品質也要有所提高，這才是游客能真正需要的茶產品。提高茶產品品質質量，使得茶產品向著多元化的思維發展，更加有利于茶文化的宣傳和發揚，從而實現了茶葉的價值和經濟效益。只有高品質的茶產品才能給游客留下深刻的印象，為茶文化旅游景區帶去好的口碑，同時茶文化旅游景區的茶產品也代表其形象，好的茶產品可以使游客回到家之后，還能夠回味與品嘗，在很長一段時間內，保持對景區的良好印象，通過這種方式可以增加游客和景區的親密感，能通過好的口碑和效應，為景區帶來更多的游客和收益。

3.4茶文化旅游發展策略

近些年來，在旅游及茶行業的大力支持下，茶文化旅游得到了很大的發展，但還存在著不足，例如，茶文化旅游的形象不夠明確，宣傳力度不夠大，旅游資源及項目不夠豐富，參與性不強，形式及內容比較單一，對茶產品的開發也不足，針對這些問題，對于茶文化旅游，政府和茶葉相關單位一定要給予大力的支持，將茶文化的特點與茶文化旅游進行緊密的結合，在茶文化旅游的形式和內容上多創新，使得茶文化旅游的形式和內容更加豐富起來，并且具有多樣性和變化性。另外，應該加大宣傳力度，開發更多的潛在客戶及市場，培養游客對茶文化的興趣，進一步了解茶文化的博大精深，真正喜愛中國的茶文化。

4　結束語

茶文化旅游和茶葉經濟的發展是有著密不可分的聯系的，發展好茶文化旅游，對茶葉經濟的發展有很多正面積極的影響，不僅能夠提高茶產業的附加值，還能夠推動茶葉經濟的發展，促進茶產品品質的提高，所以政府應該大力支持茶文化旅游的發展，擴大茶文化旅游的宣傳力度，讓茶文化旅游發展的更加豐富多彩，這樣才能夠發揮出茶文化旅游對茶葉經濟發展的積極的影響，帶動當地茶葉經濟的發展，提高當地人的收入和經濟條件，傳播中國的茶文化，將茶文化的內涵和底蘊發揚光大。

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陳映帆（1979-），女，重慶云陽人，本科，講師，研究方向：旅游管理。

梁余（1981-），男，四川南充人，本科，中級審計師，研究方向：證券期貨及投資銀行業務。