地方“茶葉”發展對當地旅游經濟產業的推動研究
——以信陽市為例

王中雨

（河南牧業經濟學院，河南鄭州 450052）

地方“茶葉”發展對當地旅游經濟產業的推動研究
——以信陽市為例

王中雨

（河南牧業經濟學院，河南鄭州 450052）

信陽市優越的地理環境和深厚的文化底蘊促進信陽茶葉經濟的發展，信陽茶葉品牌帶動了茶文化旅游業的興起和發展，使信陽旅游業走向全世界，并帶動了河南省旅游業的發展。本文以信陽茶葉經濟對河南省旅游業發展的推動作用為例，探討地方“茶葉”發展對當地旅游經濟產業的推動作用。

信陽；茶葉經濟；茶葉文化；旅游業

地方“茶葉”發展有利于形成獨具地方特色的茶文化，并對當地旅游業的發展起到促進作用。信陽是我國著名的茶鄉，茶葉種植歷史悠久，并逐漸形成具有深厚文化底蘊的信陽茶文化。優越的地理環境和深厚的文化底蘊共同促進了信陽茶葉經濟的發展，在茶葉經濟和茶文化的相互發展下形成獨具特色的茶文化旅游。信陽茶葉經濟為茶文化旅游業拉長了鏈條，促進了旅游業產品的優化升級，彰顯出信陽茶文化旅游的魅力，培育出新的旅游經濟增長點，不僅帶動本地區旅游業的發展，還促進整個河南省旅游業的快速發展。

1　茶葉經濟

如同房地產經濟、物流經濟等，茶葉經濟是一種新的經濟形態，不僅可以帶動交通、通訊、郵政、金融的等相關產業飛速發展，也為旅游插上了翅膀，帶動了旅游業的騰飛，讓旅游走向全世界。信陽市地處鄂豫皖三省交界處，位于淮河上游大別山北麓，融合了我國東西南北的經濟文化特色，信陽具有良好的氣候條件和地理位置，適宜種植不同種類的農作物，農副產品生產總量居全省前列，茶葉面積和產量均居河南省第一［1］。信陽茶葉以傳統名茶“信陽毛尖”為主，遠銷全國和世界各地，在產茶數量和銷售量上居于我國前列，推動信陽茶葉經濟效益的提高；隨著信陽文化產業與茶產業的不斷融合，形成具有特色的信陽茶文化，品茶、茶藝等傳統文化對于茶葉經濟的發展又具有促進作用；茶文化節的開展和發展帶動信陽旅游業的發展，形成茶文化旅游。總之，信陽茶葉經濟是茶葉經濟、茶文化、茶文化旅游等各項產業的綜合，是具有信陽茶文化的茶葉經濟產業鏈。

2　地方“茶葉”發展對旅游業發展的推動作用

2.1茶文化節帶動旅游業的發展

1992年至2015年，信陽茶文化節已經成功舉辦了23屆，每年的茶文化節都給信陽旅游業帶來可觀的經濟效益，帶動整個河南旅游業的發展。數據統計結果顯示，茶文化節期間信陽市的主要景區日均車流量最高達6400余次，其中自駕游占到70%，隨著茶文化節的影響力越來越大，客源結構也發生了很大的變化，從周邊地區延伸到鄭州、武漢、合肥、上海、北京等大中城市。2012年、2013年、2014年分別接待游客65萬人次、78萬人次、87萬人次，增速在25%以上。近三年的茶文化節期間，信陽市旅游綜合收入分別為2.11億元、2.73億元、3.65億元，遞增速度接近40%［2］。2015年茶文化節期間連五一小長假一起共接待游客人數突破100萬人次。利用信陽茶文化節的影響力，信陽市旅游局到青島、鄭州、武漢召開了信陽旅游的推介會，并邀請鄭州、武漢的30多家旅行社到信陽來探察旅游線路，為茶文化節期間的游客增加做了前期的市場準備［3］。同時，為了迎接信陽一年一屆的國際茶文化節，信陽市旅游局對景區、星級飯店以及旅游服務企業的服務質量進行了全方位的大檢查，對旅游基礎設施進行配套完善，對景區里面的一些服務設施進行設備檢修、娛樂設施進行安全檢查，并借助全國公路自行車大賽在信陽舉行的契機，對信陽旅游景區景點進行全方位的宣傳，這樣不僅提高信陽旅游的知名度，同時也吸引更多的游客到信陽觀光旅游休閑度假。信陽茶文化節的舉辦，有利于把信陽建成中原經濟區現代茶產業示范區、中部最大的產業產銷集散地和中國最有影響力的茶文化休閑旅游城市，信陽茶葉經濟對河南旅游經濟的發展發揮重要作用。

2.2茶文化旅游帶動當地旅游業的發展

近些年來，信陽市政府高度重視茶文化旅游，將旅游經濟作為茶葉經濟發展的重要動力，并著力打造中國茶都，不斷創新茶文化旅游發展的方法和途徑，取得經濟與文化的共同發展。信陽市形成獨具特色的茶文化旅游品牌，吸引著省內外游客紛至沓來，地接團隊逐年增加，年均以35%的速度上升，形成了紅色文化游與綠色茶鄉游相輔相成、紅綠相宜、相得益彰的格局。信陽茶文化旅游品牌已經走出河南，走向全國各大中城市；在發展過程中逐漸形成綠色休閑品牌的茶文化旅游，在國內掀起茶文化旅游的熱潮，并逐漸升級發展成為休閑度假形式的生態旅游模式［4］。信陽茶文化旅游的發展，為河南省其他城市旅游業的發展帶來啟示。河南省本身具有較好的旅游業發展優勢，在信陽茶文化旅游的帶動下，其他城市紛紛效仿，逐漸形成各具城市特色的旅游產業，例如焦作市旅游業發展中利用春秋戰國、秦漢、三國文化為背景的仿古建筑群，深挖節日內涵與歷史內涵，打造創新的節慶文化；新鄉、焦作等城市具有良好的山水自然風光，打造像信陽茶文化旅游一樣的品牌旅游等等。信陽茶葉經濟不僅帶動了信陽茶文化旅游的發展，還帶動整個河南旅游資源的優化升級、旅游產業的轉型，帶動整個河南省旅游產業的快速發展。

3　利用地方“茶葉”發展帶動旅游業發展的建議

3.1政府主導，加快地區經濟發展步伐

充分發揮政府職能，加強政府在旅游業發展中的主導作用，能夠有效地促進旅游業的發展，實現旅游經濟效益。政府部門通過轉變發展觀念、擴展發展思路，堅持系統規劃旅游業的發展，不斷跟進管理措施，還要重點進行監督管理工作，為旅游業的發展創造出良好的外部環境。政府相關部門要抓住各項與當地發展相關的政策機遇，充分利用國家各項優惠政策，發揮出地方旅游業的優勢，注重生態環保，并能夠將茶產業經濟與現代物流、市場、水電能源等相關聯發展，重點發展茶葉經濟帶來的旅游業發展契機，在獲得茶葉經濟發展的同時得到旅游業的可持續發展，發揮茶葉經濟為旅游業發展帶來的經濟基礎，帶動整個區域旅游業的跨越式發展。

3.2加強茶文化研究，提高茶文化旅游項目層次

加強茶文化研究，挖掘茶文化的深層次內涵，形成具有傳統文化內涵的旅游特征和旅游品牌。例如旅游開發部門和研究專家在市場的指導下，將信陽各個茶區獨具特色的茶文化內涵進行優化組合，根據各個地區茶文化內涵的相關聯系建立起獨具特色的旅游項目，開發創新的旅游路線。在信陽旅游項目開發中，重點開發具有創新意識的旅游主題，吸引不同層次人群的注意力，例如建立旅游性質的茶園，游客可以參觀茶園、采茶、泡茶、品茶，并在茶園中學習、體驗茶藝茶道；建立茶文化博物館，展出多種與茶文化歷史相關的器具、書籍等，使愛好參觀歷史的游客在博物館內近距離感受茶文化的發展歷程；開展茶藝表演、吃茶宴等各項茶文化活動，在輕松的氛圍中感受茶文化的博大精深；開展生態茶文化旅游，將茶文化旅游與信陽其他地區山水旅游相結合等等［5］。茶文化旅游項目層次的提高，使游客在品位茶歷史、茶文化內涵的同時，了解茶種植、采摘、生產、加工等一系列過程，與其他地區旅游產業的結合能夠帶動整個地區旅游業的發展。

3.3加強品牌塑造和宣傳促銷，提高茶文化旅游知名度和美譽度

具有特色的旅游產業才能夠吸引市場的關注和提高市場競爭力。品牌和特色是一個城市旅游產業的核心競爭力，有利于促進本地區旅游業的發展，因此，信陽茶文化旅游應注重打造自身獨具特色的品牌，發揮出旅游業的品牌效應。旅游經濟實質上是知名度和注意力的經濟，在旅游市場競爭激烈的當下，信陽市應注重創辦國家A級旅游風景區，將信陽茶文化節作為發展旅游業的重要載體，綜合運用現代化媒體的傳播作用，還可以舉辦各項推介會、研討會等中小型茶文化專題活動，提高信陽茶文化的宣傳，加強信陽茶文化旅游的立體感和層次感，在市場中獲得品牌效應，提高茶文化旅游產業在全國、乃至世界的知名度。

3.4加強對茶葉產量、茶葉科技含量的研究

茶文化內涵的研究和發展有利于促進茶文化旅游業的發展，茶葉種植面積和茶葉產量的提高促進茶葉經濟的發展，因此提高茶葉產量和質量也是帶動旅游業發展的重要途徑。合理運用現代化技術，建立國家級的茶葉生產示范基地，引進國內外先進的生產技術，提高信陽茶葉的產量；也可以將茶葉示范生產基地的建設與旅游業相結合，一方面使茶文化旅游成為茶葉招商引資的重要手段，另一方面引進先進的生產技術對茶葉進行深加工，不斷提高信陽茶葉的附加值，帶動茶葉經濟的發展，豐富茶文化旅游資源。

3.5加強扶持和管理，建構茶文化旅游發展的良好環境

旅游業的發展需要政府在政策上的大力支持，為茶文化旅游的發展提供良好的社會基礎，政府應加強對其發展的政策支持、資金支持等，加強對旅游產業的扶持和管理。首先，信陽旅游管理部門應加大開展茶文化旅游產業的資金支持，運用資金完善茶文化旅游各個項目的基礎設施建設，形成當地旅游“一條龍”產業鏈；要加強與茶文化旅游相關法律法規的建設和完善，保持信陽原有茶文化的“原汁原味”，避免因過度發展造成的茶文化同化、異化等現象的出現，促進信陽茶文化旅游業的可持續發展［6］。其次，旅游管理部門和茶文化研究機構要加強對本地茶文化的研究，并積極培育具有旅游意識和市場意識的茶文化旅游專業人員，提高信陽旅游的服務質量和客戶滿意度，帶動河南省旅游服務水平的提高。

4　結語

總之，信陽茶文化旅游產業的發展帶動了整個河南旅游業的轉型和發展。為了促進區域旅游業更好的發展，應將地方茶文化旅游與其他旅游相結合，將茶文化與其他文化相結合形成整體營銷模式，有效地發揮出區域旅游資源的整體優勢，打造具有地區文化特色的旅游品牌。

［1］方彩琴.“一帶一路”背景下中國茶文化的國際傳播［J］.福建茶葉，2015（4）：49-52.

［2］王汭男，潘一斌，孫海龍，孫云.福建省茶文化愛情主題旅游的可行性分析與發展對策［J］.福建茶葉，2013（1）：27-31.

［3］新常態·新機遇·新發展第十一屆中國茶業經濟年會［J］.茶世界，2015（9）：16-21.

［4］張歡歡.基于因子分析法的茶文化旅游線路游客滿意度研究——以信陽市為例［J］.西北師范大學學報（自然科學版），2015（5）：114-118.

［5］于蘭蘭.信陽茶文化旅游深度開發研究［D］.華中師范大學，2013.

［6］余兵.信陽茶文化節發展中的茶文化旅游開發研究［J］.信陽農業高等專科學校學報，2012（2）：94-95.

王中雨（1980-），男，河南鶴壁人，碩士，副教授，研究方向：旅游經濟管理、鄉村旅游、農業旅游。