重慶地區茶文化與鄉村旅游資源互動狀況調查分析

彭征

（重慶城市管理職業學院，重慶市 401331）

重慶地區茶文化與鄉村旅游資源互動狀況調查分析

彭征

（重慶城市管理職業學院，重慶市 401331）

在大旅游發展的背景下，茶文化與鄉村旅游資源的互動越來越頻繁，傳統的茶文化與鄉村旅游資源的結合是一種新型的旅游項目。重慶地區盛產茶葉，對重慶地區的茶文化鄉村旅游資源開發是非常有意義的。本文對大旅游發展背景下的茶文化與鄉村旅游資源進行了分析，并從重慶地區茶文化與鄉村旅游入手，對重慶地區茶文化旅游資源的優勢等進行了統計分析，并提出合理的開發策略，提煉了重慶地區茶文化與鄉村旅游資源互動的主要方向和重點內容。

大旅游發展；茶文化；旅游資源；互動狀況；調查分析

隨著旅游業的發展，重慶地區政府部門越來越重視該地區的旅游發展，并針對旅游業的管理制定了一系列的政策與措施。作為一種新型的旅游項目，茶文化與鄉村旅游的結合具有良好的發展前景。但目前對于茶文化旅游與鄉村資源互動情況的研究較少，缺乏理論依據，這將會對茶文化與鄉村旅游資源的互動產生制約，所以本文以重慶地區茶文化與鄉村旅游資源的互動狀況為例，進行了統計分析，為該地區茶文化旅游的發展提供了參考和發展方向。

1　茶文化與鄉村旅游發展模式研究

中國的茶文化歷史悠久，是中國傳統文化的重要組成部分，茶文化旅游與中國的茶文化相比較，發展時間很短，還未被大眾完全接受和認可。在其發展的過程中，茶文化旅游形成了三種主要的模式，分別為：與自然生態相結合的模式，科普教育型的模式，以及購物型的模式。

1.1與自然生態相結合的觀光型茶文化旅游

茶葉的種植與自然風光是分不開的，茶的種植需要良好的環境和氣候，所以我國茶文化的旅游形式最常見的一種就是觀光類型的模式。以自然風光為主的茶文化旅游模式，適合度假、休閑、娛樂，方式心情，欣賞大自然，這樣的茶文化旅游模式滿足了人們休閑度假的需求。在旅游資源的開發上來說，茶葉的種植基地以及周邊的自然風光設施都能夠作為很好的資源進行開發，與茶文化密切的結合在一起。

1.2與現代技術相結合的科普型茶文化旅游

這種類型的茶文化旅游是以茶葉的生產加工過程作為旅游資源的，開放式的向游客展示這一過程，將茶葉的生產與現代技術相結合，從而提高茶葉的質量。這一類型的茶文化旅游主要以科普教育的形式為主，向人們展示茶葉的生產過程，科普茶葉的種類以及相關的知識，同時還提供茶葉知識交流的平臺供人們交流。這一類型的茶文化旅游主要將茶葉生產工廠作為旅游資源進行開發，并在周邊興建茶文化相關的博物館等，打造茶文化的旅游項目。

1.3與地方特色相結合的購物型茶文化旅游

茶文化與鄉村旅游資源相結合主要是為了帶動茶葉和旅游業的經濟收入，提高當地的經濟水平，實現經濟的協調發展。購物型茶文化旅游是帶動經濟發展最好的旅游形式，這種旅游形式資金回收快，互動性強，深受人們的喜愛。在茶文化旅游資源的開發上，可以建立商業街的模式，將茶文化作為這條商業街的主題，集中銷售與茶相關的商品，方便外地游客集中進行茶產品的采購。

2　重慶地區茶文化與旅游資源互動狀況調查分析

2.1實地調查

本次的實地調查的對象為重慶永川地區的游客，并采用游客與專業調查相結合的方式進行，調查的內容包括了該地區的生態自然環境、交通情況、配套設施甚至科學技術以及文化等多方面，力求調查的全面且細致。在調查的過程中的一些專業性的指標采用實地勘測和調查的方式，這些指標包括，茶文化的歷史價值，知名度，資源聚集程度，地理位置，交通條件等。指標總共有9項，另外有13個指標為游客的打分評價，力求結果公平公正。在調查表的設計上主要包含了三個部分，首先是對該地區的茶文化旅游資源的評價，相關旅游的基本情況以及人口等問題，本次實地調查游客人數為100人，其中有效問卷有91份。

2.2調查分析

根據調查的數據顯示，重慶永川地區的茶文化旅游資源具有一定的茶文化特色，且具有美學觀賞以及休閑娛樂的價值。景區周圍各旅游景點結合良好，整體性強，但資源的聚集程度偏低。從自然生態的角度上看，該地區自然生態環境良好，適宜進行茶葉的種植以及茶文化旅游的開發。當地的政府也對景區的利用和開發給予了較多的支持，這些都為景區的建設鋪平了道路。該地區以及初步形成茶文化旅游資源的產業鏈，在餐飲、住宿、游玩、購物等線路已經初步形成，景區周邊也形成了一些農家旅游服務點，為游客的出行提供了便捷。在調查中還發現該地區的旅游設施存在容量不足的問題，缺乏娛樂休閑等設施，并且檔次普遍不高，還存在道路規劃、綠化等方面的問題。

2.3結果與討論

根據調查的情況，可以對調查結果進行分析，并按照資源對應的等級，對22個調查指標進行分析，并經過權重的分析，最終得出重慶永川地區的茶文化旅游資源的綜合評分為6.07分，茶文化旅游資源的特征為3.73分，其資源的豐富程度由于聚集度不高，形式較為普通，僅得分0.09分。自然環境方面的評分為1.14分，說明了該地區的生態自然環境良好，交通便利。該地區旅游開發的評分為1.19分，旅游資源的開發與其他資源優勢互補，客源穩定，經濟結構良好。

3　重慶地區茶文化鄉村旅游發展方向

重慶地區的茶產區主要集中在永川地區，永川地區處于重慶的西部，有茶園3.5萬畝左右，連片的茶園基本上有2萬畝左右，是西南地區最大的連成片的茶園。該區域境內還有很多的旅游資源，例如，茶山竹海，松溉古鎮等，該地區出產的永川秀芽聞名中外，是非常優質的茶葉。近些年來，重慶永川地區大力發展茶文化旅游，積極開發茶文化旅游資源，已經打造出了自己的品牌，但目前來說其開發程度還處于初級階段，還有很多的茶文化旅游資源沒有被開發出來，很多茶相關的產品還處于空白階段，需要大力發展茶文化旅游，打造精品旅游資源。

3.1將鄉村旅游與茶文化資源整合

茶葉的產地一般都處于鄉村，生態環境良好，適合將茶文化旅游資源與鄉村旅游相結合，為茶文化和農家樂等形式的結合提供了良好的條件，這就需要對鄉村休閑旅游資源與茶文化旅游資源進行整合。重慶永川地區擁有良好的自然生態資源，例如，永川的茶山竹海景區，就是很好的實例，依托于茶和竹子建立起休閑度假的基礎。該地區在未來的茶文化旅游的發展中應該多結合農村的自然風光和農家民俗等特色，大力進行旅游資源的開發，打造休閑的茶文化旅游景區。

3.2培育茶產業龍頭企業

要想大力發展重慶永川地區的茶文化旅游，就必須讓茶文化產業與當地的茶葉生產龍頭企業相結合，將茶葉種植以及生產的過程納入到旅游資源中。從茶葉種植到生產的各個環節都應當與當地的旅游資源相結合，這些資源的結合必須要產業的龍頭企業來帶動。景區應該與知名的茶葉種植生產企業進行合作，由這些龍頭企業帶動茶文化旅游的鏈條。在茶樹的種植和培育的階段還可以打造科普性旅游，將茶葉的知識融入到茶葉的生產過程中，提高游客的興趣與參與度，讓游客有更多的時間在景區內停留，為景區創造更多的收益。龍頭企業與景區的結合是非常有必要的，可以為新的旅游項目和資源奠定良好的基礎，為景區增加更多的趣味性，提高游客參與的積極性，增加游客在景區游玩的時間，提高景區的經濟收入。

3.3合理定位城市功能

永川位于重慶的西部地區，屬于重慶的西部縣市，生態環境良好，交通也比較便利，良好的地理位置為該地區打造休閑娛樂的旅游度假村提供了良好的基礎，所以該地域的定位應該是運動休閑茶文化旅游景區。在對該景區進行城市功能的合理定位之后，應該重點打造其品牌形象，形成生態度假片區，涵蓋休閑、觀光、度假為一體的綜合性茶文化旅游景區，豐富景區的茶文化旅游項目和與茶相關的旅游產品，實現該地區旅游業的穩定發展。只有定位好了自身的城市功能，才能夠逐步提升品質，將景區的環境以及設施打造的更好，成為城市的后花園，都市人的天然氧吧，讓更多的人能夠來到該景區體驗傳統茶文化，感受自然田園風光，了解中國茶文化的相關知識。

4　結束語

作為茶文化與鄉村旅游的結合體，重慶永川地區的茶文化旅游景區具有非常大的市場和良好的發展前景，但在發展的過程中也存在著很多的問題，必須進行產業鏈的梳理和形式的轉型。在未來的發展中，該地區的茶文化旅游應該向更寬廣的領域發展，增加旅游項目，完善旅游設施，將茶文化旅游資源與鄉村旅游資源進行互動和利用，從而吸引更多的游客，打造景區的品牌，為景區創造更多的經濟效益。與龍頭企業進行合作，合理地定位自身的城市功能，逐步提高自身的檔次，避免旅游項目過于單一的情況，讓景區的設置更加的合理化，為游客提供更豐富有趣的游覽和體驗項目，提高游客的滿意度。

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彭征（1978-），男，重慶銅梁人，博士，講師，研究方向：土地資源開發、旅游資源開發、旅游教育。