論陶瓷茶咖具的個(gè)性化設(shè)計(jì)研究

苗維平

（沈陽(yáng)理工大學(xué)藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院，遼寧沈陽(yáng) 110168）

論陶瓷茶咖具的個(gè)性化設(shè)計(jì)研究

苗維平

（沈陽(yáng)理工大學(xué)藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院，遼寧沈陽(yáng) 110168）

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)水平的提高，科技的不斷發(fā)展，居民對(duì)生活品質(zhì)追求也越來(lái)越高。人們對(duì)于陶瓷品與日用品的需求從以前的實(shí)用變成了現(xiàn)在的追求人性化和個(gè)性化。陶瓷茶咖具，作為一種日常用品和藝術(shù)品的結(jié)合體，越發(fā)成為很多人心中體現(xiàn)生活品味不可缺少的元素。因此，陶瓷市場(chǎng)上的茶咖具設(shè)計(jì)者們也在不斷追求產(chǎn)品的人性化和個(gè)性化，以期滿足現(xiàn)階段人民日益增長(zhǎng)的物質(zhì)文化需求。

陶瓷茶咖具；個(gè)性化設(shè)計(jì)；應(yīng)用

隨著社會(huì)的不斷發(fā)展，經(jīng)濟(jì)水平的提高，科技的發(fā)展，居民對(duì)生活品質(zhì)的追求越來(lái)越高。人們對(duì)于陶瓷品與日用品的需求從以前的實(shí)用變成了現(xiàn)在的追求人性化和個(gè)性化。陶瓷茶咖具，作為一種日常用品和藝術(shù)品的結(jié)合體，越發(fā)成為很多人心中體現(xiàn)生活品味不可缺少的元素。愛(ài)好品茶賞茶的居民更加注重茶咖具的應(yīng)用，個(gè)性化的茶咖具設(shè)計(jì)也是他們美好生活品質(zhì)和較高藝術(shù)欣賞力的一種體現(xiàn)。因此，陶瓷市場(chǎng)上的茶咖具設(shè)計(jì)者們也在不斷追求產(chǎn)品的人性化和個(gè)性化，以期滿足現(xiàn)階段人民日益增長(zhǎng)的物質(zhì)文化需求。本文首先探討了茶文化與茶具的發(fā)展，進(jìn)一步研究了陶瓷茶咖具個(gè)性化的定義；講述了陶瓷茶咖具的現(xiàn)狀與發(fā)展；最后闡述了個(gè)性化設(shè)計(jì)在陶瓷茶咖具中的體現(xiàn)。陶瓷茶咖具的個(gè)性化設(shè)計(jì)既能滿足市場(chǎng)的需求，也能體現(xiàn)設(shè)計(jì)者的技藝，好的個(gè)性化的陶瓷茶咖具更是一種藝術(shù)欣賞。市場(chǎng)會(huì)越來(lái)越歡迎這些個(gè)性化的陶瓷茶咖具。

1　茶文化與茶具的發(fā)展

茶文化是我國(guó)燦爛奪目傳統(tǒng)文化中的一個(gè)重要組成部分。其所代表的中華民族傳統(tǒng)文化是中國(guó)歷史和文化的沉淀和傳承。茶文化的發(fā)展與茶具的發(fā)展一樣，有其特殊的歷史歷程和脈絡(luò)。茶最早出現(xiàn)在《詩(shī)經(jīng)》中，而后在神農(nóng)嘗百草后，茶作為能治百病的神藥出現(xiàn)在三國(guó)時(shí)期的華佗書(shū)中。茶真正作為一種飲品要追溯到魏晉南北朝時(shí)期，那時(shí)候的文人雅士以飲茶為風(fēng)尚，是士大夫的一種身份象征。茶飲到了唐朝開(kāi)始盛行，并且開(kāi)始向外輸出，現(xiàn)在朝鮮和日本的茶文化就是當(dāng)時(shí)唐朝傳入的。宋代茶品開(kāi)始盛行，并且茶行業(yè)也開(kāi)始興起。各地開(kāi)始大規(guī)模的種植茶葉，各大商戶也會(huì)收集茶葉進(jìn)行加工。明清時(shí)期的茶產(chǎn)業(yè)成為一種正式的產(chǎn)業(yè)，并且是我國(guó)對(duì)外出口的重要商品，茶開(kāi)始向西方國(guó)家輸出，英國(guó)的茶文化就是十九世紀(jì)從我國(guó)傳入的。

茶具的發(fā)展也有其自身的歷史脈絡(luò)。根據(jù)相關(guān)文獻(xiàn)記載，在唐朝以前，還沒(méi)有相關(guān)的專(zhuān)門(mén)用來(lái)飲茶的器具，到了唐朝開(kāi)始，茶具被開(kāi)始記載。據(jù)相關(guān)古書(shū)記載，唐朝的茶具主要以質(zhì)樸的風(fēng)格為主，其功能主要就是用來(lái)裝茶，茶具的材質(zhì)也主要以陶瓷為主，風(fēng)格多為質(zhì)樸簡(jiǎn)單。到了宋代，茶具的品質(zhì)和設(shè)計(jì)等開(kāi)始發(fā)生變化，這和當(dāng)時(shí)的宋代茶文化息息相關(guān)。宋代是茶文化的興盛時(shí)期，茶開(kāi)始形成一個(gè)產(chǎn)業(yè)。飲茶再也不是皇族和文人雅士的特權(quán)，很多茶社開(kāi)始興起，茶開(kāi)始走入千千萬(wàn)萬(wàn)家。因此，在茶文化如此興盛的時(shí)期，茶具的風(fēng)格開(kāi)始變得多樣，并且顏色也更為鮮艷，材質(zhì)也變得多種多樣，但仍然以陶瓷品為主。當(dāng)時(shí)的茶具又分為茶壺和茶杯，據(jù)相關(guān)文獻(xiàn)記載，茶壺一般為黑色，而茶杯一般和茶壺相配套。明清時(shí)期，茶具的設(shè)計(jì)變得更加多樣，茶具的顏色也變得多種多樣，景泰藍(lán)就是當(dāng)時(shí)的茶具中的藝術(shù)品。據(jù)說(shuō)在明清后期，茶具開(kāi)始變得返璞歸真，茶具設(shè)計(jì)開(kāi)始以白色和黑色為主。

2　陶瓷茶咖具個(gè)性化的定義

最早的設(shè)計(jì)主要以實(shí)用性為主，實(shí)用性是大多數(shù)物品的普遍功能。隨著歷史車(chē)輪的前進(jìn)，人民群眾的生活水平也在不斷提高，實(shí)用性已經(jīng)不再成為設(shè)計(jì)者們?cè)O(shè)計(jì)產(chǎn)品的主要目標(biāo)了，他們有時(shí)候會(huì)在設(shè)計(jì)的物品上添一朵花，畫(huà)一個(gè)人，或者把碗做得更深一些，更平一些等等。這些設(shè)計(jì)使得一些陶瓷品變得具有一些個(gè)性化和人性化。

現(xiàn)階段，個(gè)性化的設(shè)計(jì)已經(jīng)成為市場(chǎng)設(shè)計(jì)的主流，客戶的需求早已遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能靠實(shí)用性去滿足了。在這種時(shí)候，設(shè)計(jì)者們開(kāi)始要思考怎樣會(huì)使自己的作品更加具有個(gè)性化，更加受到市場(chǎng)的歡迎。陶瓷茶咖具個(gè)性化設(shè)計(jì)變得很流行。所謂個(gè)性化設(shè)計(jì)就是將設(shè)計(jì)者的思維與客戶的需求結(jié)合在一起的一種過(guò)程。不同的客戶對(duì)于個(gè)性化追求不一樣，例如小資產(chǎn)階級(jí)對(duì)于個(gè)性化的定義是茶咖具小巧精致并且具有一定的藝術(shù)氣息，而專(zhuān)業(yè)品茶者對(duì)于茶咖具的要求是古樸和有質(zhì)感，看上去有歷史沉淀。但是，總的來(lái)說(shuō)，個(gè)性化的設(shè)計(jì)他的宗旨就是以人為本。把人放在首位，客戶的需求是第一位的。因此，對(duì)于個(gè)性化設(shè)計(jì)的設(shè)計(jì)者們而言，任何材料、功能和形式的設(shè)計(jì)都應(yīng)該圍繞人來(lái)選擇。材料的選擇有的可能偏愛(ài)陶瓷里面加一點(diǎn)別的東西，有的喜歡純陶瓷制品。對(duì)于功能也是，有的比較看重實(shí)用性，有的則比較看重藝術(shù)性，有的以好玩為主。形式就更加多種多樣了，有的人喜歡陶瓷茶咖具是規(guī)規(guī)矩矩的茶杯茶壺，有的人喜歡將自己的茶壺茶杯設(shè)計(jì)得古靈精怪，具有一些藝術(shù)氣息等等。所以，所謂個(gè)性化設(shè)計(jì)無(wú)非就是把不同人的口味展示在不同的作品中，以滿足客戶的需求。

3　陶瓷茶咖具的現(xiàn)狀與發(fā)展

陶瓷茶咖具的產(chǎn)生來(lái)源于東方的茶文化和西方的咖啡文化。自從我國(guó)的茶文化輸出西方以來(lái)，西方開(kāi)始將茶文化和咖啡文化相互融合，設(shè)計(jì)出了一套既適合飲茶又適合喝咖啡的器皿，就是現(xiàn)在市場(chǎng)上非常流行的茶咖具。就現(xiàn)階段而言，西方的茶咖具設(shè)計(jì)都比較先進(jìn)和前衛(wèi)，有很多個(gè)性化的作品產(chǎn)生。相較于西方國(guó)家，我們國(guó)家的陶瓷茶咖具還存在很大的不足。

3.1盲目跟風(fēng)

盲目跟風(fēng)，缺乏創(chuàng)新精神是我國(guó)目前陶瓷茶咖具設(shè)計(jì)的主要缺陷。現(xiàn)階段，我國(guó)設(shè)計(jì)者們普遍從西方借鑒陶瓷茶咖具設(shè)計(jì)的風(fēng)格。但是卻缺乏自身的思考與創(chuàng)新。這和其他領(lǐng)域的設(shè)計(jì)如出一轍，比如服裝設(shè)計(jì)，房屋設(shè)計(jì)，甚至娛樂(lè)設(shè)計(jì)都是照搬照抄西方或者別的國(guó)家。長(zhǎng)此以往，我們國(guó)家的創(chuàng)新能力只會(huì)越來(lái)越落后。也是因?yàn)楝F(xiàn)階段的中國(guó)市場(chǎng)急功近利，沒(méi)有時(shí)間來(lái)思考。以利潤(rùn)為導(dǎo)向的設(shè)計(jì)者們沒(méi)有耐心去設(shè)計(jì)適合中國(guó)人的陶瓷茶咖具。凡是曾在市場(chǎng)上流行過(guò)的，不管是在歐美市場(chǎng)還是東亞市場(chǎng)，只要是深受消費(fèi)者喜愛(ài)的，設(shè)計(jì)者們就樂(lè)意設(shè)計(jì)，商家更加樂(lè)于接受。久而久之，中國(guó)就沒(méi)有真正屬于自己的陶瓷茶咖具個(gè)性化設(shè)計(jì)作品。許多設(shè)計(jì)作品都是對(duì)外國(guó)作品的模仿和再創(chuàng)造和再加工。這對(duì)于建立一個(gè)創(chuàng)新型國(guó)家是有百弊而無(wú)一利的。

3.2缺乏底蘊(yùn)

中國(guó)的茶文化有其自身的文化底蘊(yùn)，是我們傳統(tǒng)文化的一塊瑰寶。茶具的產(chǎn)生和發(fā)展也有其自身的歷史歷程。陶瓷茶咖具，作為一種中西方文化相結(jié)合的產(chǎn)物，不管是在設(shè)計(jì)風(fēng)格上還是設(shè)計(jì)形式上都需要花費(fèi)相當(dāng)多的精力。對(duì)于這種器皿的設(shè)計(jì)，還考驗(yàn)了很多設(shè)計(jì)者們的文化底蘊(yùn)以及知識(shí)層面。現(xiàn)在市面上的陶瓷茶咖具設(shè)計(jì)作品中，多數(shù)呈現(xiàn)出了西方咖啡文化的洋氣與精致，卻很少有呈現(xiàn)中國(guó)茶文化的沉淀與厚重。因此，在這種情況下，筆者認(rèn)為大多數(shù)設(shè)計(jì)者們應(yīng)當(dāng)轉(zhuǎn)變觀念，在設(shè)計(jì)陶瓷茶咖具時(shí)，應(yīng)當(dāng)時(shí)時(shí)刻刻想到中國(guó)的傳統(tǒng)文化，而不是一味地崇洋媚外。對(duì)于陶瓷茶咖具的設(shè)計(jì)，筆者希望設(shè)計(jì)們能夠多多了解我們的傳統(tǒng)文化，也希望在設(shè)計(jì)時(shí)能夠?qū)⑽覀兊膫鹘y(tǒng)文化融入其作品中。

4　個(gè)性化設(shè)計(jì)在陶瓷茶咖具中的體現(xiàn)

在現(xiàn)階段的個(gè)性化陶瓷茶咖具中，個(gè)性化的主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。第一，功能。現(xiàn)階段的個(gè)性化陶瓷茶咖具，主要功能體現(xiàn)在飲茶與喝咖啡的結(jié)合。大多數(shù)陶瓷茶咖具都有飲茶和喝咖啡相結(jié)合的功能。茶壺的設(shè)計(jì)以中國(guó)式形狀為主，而茶杯的設(shè)計(jì)就比較體現(xiàn)個(gè)性化，現(xiàn)在很多的茶杯設(shè)計(jì)得有一點(diǎn)咖啡杯的風(fēng)格，開(kāi)口比較大，茶杯內(nèi)身比較淺，茶杯附有一個(gè)茶把子可以用來(lái)端茶。同時(shí)還配有一把比較長(zhǎng)的湯匙，用來(lái)攪拌咖啡。由此可以看出，好的陶瓷茶咖具必須具備飲茶和喝咖啡兩種功能。第二，顏色。個(gè)性化的陶瓷茶咖具顏色多種多樣，有比較古樸的黑白配色，有很鮮艷的大紅顏色，也有底蘊(yùn)深厚的青色。各種不同的顏色反映不同的風(fēng)格。對(duì)于當(dāng)今陶瓷藝術(shù)品，大多數(shù)顏色以白色為底色，然后再在器皿上畫(huà)上一幅畫(huà)或者寫(xiě)上一首詩(shī)，抑或是在上面裝點(diǎn)一點(diǎn)飾品。因此顏色與風(fēng)格的搭配應(yīng)當(dāng)合理，不要把一個(gè)作品弄得不倫不類(lèi)。第三，風(fēng)格。對(duì)于不同的消費(fèi)者，作品的風(fēng)格也會(huì)不一樣。有的消費(fèi)者偏好中式的風(fēng)格，整個(gè)一套陶瓷茶咖具都有一股濃厚的古色古香味道，完全是以中國(guó)的茶具風(fēng)格來(lái)設(shè)計(jì)的茶咖具。有的消費(fèi)者則偏愛(ài)西方的風(fēng)格，于是整個(gè)茶咖具的設(shè)計(jì)以西方的咖啡杯設(shè)計(jì)為主。

5　結(jié)語(yǔ)

綜上所述，陶瓷茶咖具，作為一種日常用品和藝術(shù)品的結(jié)合體，越發(fā)成為很多人心中體現(xiàn)生活品味不可缺少的元素。愛(ài)好品茶賞茶的人更加注重茶咖具的應(yīng)用，個(gè)性化的茶咖具設(shè)計(jì)也是他們美好生活品質(zhì)和較高藝術(shù)欣賞力的一種體現(xiàn)。因此，陶瓷市場(chǎng)上的茶咖具設(shè)計(jì)者們也在不斷追求產(chǎn)品的人性化和個(gè)性化以期滿足現(xiàn)階段人民日益增長(zhǎng)的物質(zhì)文化需求。陶瓷茶咖具的個(gè)性化設(shè)計(jì)既能滿足市場(chǎng)的需求，也能體現(xiàn)設(shè)計(jì)者的技藝，好的個(gè)性化的陶瓷茶咖具更是一種藝術(shù)欣賞。市場(chǎng)會(huì)越來(lái)越歡迎這些個(gè)性化的陶瓷茶咖具。

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苗維平（1979-），女，遼寧省沈陽(yáng)市，文學(xué)學(xué)士，研究方向：產(chǎn)品造型設(shè)計(jì)，產(chǎn)品創(chuàng)新性設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)等。